Nutricionista Tatiana Guazzi

16/09/2020

Hoje foi dia de participar do programa e falar sobre alimentação saudável e industrializados.. ainda teve uma receita super prática q eu amo: o cuscuz da .daclau

14/09/2020

Quanto de agua você já bebeu hoje?

Venho com minha "cara" de sono na segunda feira, lembra-los de que hidratação é a parte mais importante da nossa saúde e emagrecimento.

Sem água, nosso corpo:
- não absorve os nutrientes;
- não usa as funções básicas que precisam de água e acaba não funcionando bem;
- não faz limpeza do intestino e sangue;
- a inflamação se instala com mais facilidade;
- cérebro f**a mais lento;
- oxigenação f**a ruim (aumentando tb a celulite);
- resseca a pele;
- envelhece mais rápido;
- rins não eliminam toxinas de medicação e excesso de sal, por ex
- a lista é imensa!!!!

Deu para ter uma ideia do pq você PRECISA beber mais água?

Recomendo ingerir 35ml para cada quilo que tem. Se tem 70kg deve beber 2,450 litros (70kg x 35ml). Entendeu?
Se precisar de ajuda, me fala seu peso por direct e ajudo.

Marca aqui aqueles amigos que não bebem mta água ou que tem algum desses sintomas de cima e precisa de estímulo para se hidratar.

11/09/2020

Você está tendo consistência?
Está persistindo mesmo depois das quedas?
Está subindo um degrau de cada vez?

Um processo de emagrecimento ou de melhora na qualidade de vida necessita persistência.

NINGUÉM VENCEU SEM ANTES CAIR, NINGUÉM TEVE SUCESSO SEM TER FRACASSADO ANTES. PERSISTA E CHEGARÁ NO OBJETIVO!

07/09/2020

Receita do feriado é PIZZA!

Mas essa pizza não tem glúten (escolha uma aveia sem glúten), é proteica e o melhor, não inflama seu corpo!

Massa:
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de farinha de arroz

Misture os ingredientes e asse dos dois lados na frigideira.
A massa rende 1 pizza brotinho.

O recheio f**a por sua conta. Minhas sugestões são atum com cebola; frango desfiado com tomate; portuguesa (ovo cozido, cebola, azeitona e bacon magro ao invés do presunto); banana com canela 🤤

Me conta quais sabores você gosta

04/09/2020

Dicas para vegetarianos e veganos

31/08/2020

A nutrição me trouxa tanta coisa boa q é difícil listar!

Uma das melhores foram as amizades. Pessoas que ainda hoje estão presentes na minha vida, mesmo que não nos vejamos sempre. Pessoas que sei q posso contar quando precisar, amigas com corações enormes, cada uma do seu jeitinho. Temos as serenas e espalhafatosas (ainda existe essa palavra? Hahaha), temos as relax com roupa e as estilosas, as com rodinha nos pés e q criaram raízes, temos as empreendedoras e as super mães, as q atuam na área e as que seguiram outros rumos, mas todas fit, 😂 sinceras e amorosas sempre. Aproveito o dia do nutri pra agradecer a amizade de vocês, a presença, o apoio! Vcs são incríveis! Amo muito!

24/08/2020

Almoço de domingo foi, mais uma vez feijoada.. mas sem carne para mim 😍

Senta que lá vem história...
Para quem não sabe, faz +- 12 anos que não consumo carne vermelha e porco. Nunca fui da carne, em churrascos eu comia mta salada, maionese, pão de alho, mas a carne era pouca. Ao final do churrasco eu me sentia pesada, mas não parava para pensar sobre o assunto e seguia comendo.
Na faculdade em uma aula de técnica dietética fizemos yakisoba de carne e na hr de comer a professora passou um vídeo de abate de gado pq não tinha dado tempo de passar antes 🤦🏻‍♀️. Cheguei em casa me sentindo péssima, chorei durante dias. Decidi q não comeria mais e não comi!
O frango e peixe ainda são uma batalha para mim, hoje já consumo muito menos, mas ainda não consegui f**ar sem. E quer saber?! Não me cobro mais pelo vegetarianismo pq sei que para a minha realidade/necessidade atual é mais complicado.
Hoje penso "se todos reduzissem um pouco o consumo de proteína animal durante a semana seria maravilhoso para a saúde e para o mundo", então é o que faço.
Escutei muito "só um pedacinho", mas as pessoas me conheceram e viram q não adiantava oferecer, eu não queria msm.

Como nutri e como ser humano não julgo quem come ou quem não come, meu papel é auxiliar o paciente em qualquer que seja sua necessidade e escolha.

Me conta aqui, você fez alguma mudança e manteve ela?

21/08/2020

Meus pacientes adoram essa receita da torta de liquidif**ador. Super prática e deliciosa.

Imagem tirada do

19/08/2020

A tapioca ganhou fama por não ter glúten e dar aparência de pão de queijo as preparações, mas será a melhor opção?

Tudo depende 🤪

Se você for consumir um ou outro sozinho, o pão terá mais fibra, proteína, menor carboidrato e a mesma caloria. Mas a tapioca tem apenas 1 ingrediente, se você adicionar proteína, fibras, minerais, acaba deixando ela mais nutritiva.
Viu como tudo depende? Depende também se você faz exercício, se gasta bastante energia, se seu metabolismo é acelerado, se trabalha sentado, o horário q irá consumir, mas isso tudo é questão para consulta.

Agora uma outra dica: não coma nenhum dos dois sozinho. Uma refeição, seja qual for, deve sempre nutrir seu corpo, cuidar dele, então associe a uma proteína (pasta de amendoim, ovo, tofu, homus, frango desafiado, carne moída) ou vitaminas e minerais (tomate, alface, espinafre, cenoura ralada, berinjela, etc.) e fibras (chia, linhaça, amaranto, semente de girassol, abóbora)

Qual dos dois você prefere?
Me conta aqui 👇🏼

12/08/2020

Mesmo que parecam bobas.

Valorize quando conseguiu beber a quantidade de água diária, quando conseguiu terminar o trabalho mais cedo, organizar a casa, pintar as unhas. Cada pequena vitória é uma conquista sua! Valorize ela!

11/08/2020

Almoço hj foi macarrão de abobrinha, berinjela ao molho de tomate, frango assado e salada de quinoa q eu sempre posto.. delicioso!

07/08/2020

Quem está nessa? 🤣

06/08/2020

O próximo rótulo é o atum. E ele vem com dica importante, então leia até o final 😊

Você viu que, além daquele monte de conservantes o atum da lata com molho de tomate está em último? Signif**a que ele é o produto menos presente 🤔 Como assim? Tem mais conservante, mais *pimenta* do que atum? SIM 😤 faz sentido pagar o mesmo por muito menos produto?

Minha sugestão é: ao invés de comprar atum com maionese ou molho de tomate ou legume, compre ele puro e adicione o que quer separado. Além de f**ar mais gostoso, vai te trazer mais saúde.

Minha dica importante é que o atum em ÓLEO preserva mais o ômega 3 e tem menor quantidade de alumínio (da lata). Já o atum em ÁGUA absorve o alumínio e você acaba consumindo sem perceber. Isso acontece porque o óleo forma uma camada protetora entre a lata e o peixe. Então compre em óleo e escorra em uma peneira antes de usar.

04/08/2020

31/07/2020

Hoje meu momento formiga levou a esse potinho de chocolate com fruta 😍

Leite de coco em pó, cacau em pó e frutas picadas

30/07/2020

Receita do beijinho sem açúcar que postei nos stories 🤤

30/07/2020

A leitura de rótulo dessa semana é sobre sucos. Aproveitando nossa semana sem açúcar.

Observe tudo o que está consumindo, Leia rótulos no mercado ou pela internet.
Existe um App q chama , ele te ajuda pontuando com notas a qualidade do produto/alimento. Mto legal!

Estão gostando das postagens de leitura de rótulos?

27/07/2020

Quer ajuda para reduzir a vontade de comer doces?

Falei nos stories sobre o triptofano, um precursor de serotonina. Han?

O triptofano ajuda nosso corpo a produzir serotonina, o neurotransmissor que nos deixa felizes, animados, dispostos e, com menos vontade de doce! Percebeu porque devemos incluir na nossa rotina o consumo deles?