20/08/2025
Uma recente meta-análise, publicada na European Child & Adolescent Psychiatry, reuniu dados de mais de 58 mil crianças em nove estudos para investigar a relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e os sintomas de Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH).
Os achados mostraram que a ingestão diária de doces, refrigerantes e lanches industrializados está consistentemente associada a dificuldades de atenção e maior hiperatividade.
Segundo os pesquisadores, a má alimentação pode afetar processos como a sinalização da dopamina, gerar neuroinflamação e causar disfunções no hipocampo — mecanismos biológicos que ajudam a explicar os impactos negativos no comportamento infantil. Isso reforça como a dieta exerce um papel central na função cognitiva durante o desenvolvimento.
A pesquisa alerta ainda para a necessidade de monitorar a alimentação infantil. O excesso de junk food não apenas eleva o risco de TDAH, mas também está ligado a efeitos prejudiciais de longo prazo sobre a saúde física e mental.
Por outro lado, investir em uma dieta equilibrada favorece um desenvolvimento cognitivo e comportamental mais saudável, tornando essencial a promoção de hábitos alimentares adequados para garantir o bem-estar das crianças.
Referência:
The association between junk foods consumption and attention deficit hyperactivity disorder in children and adolescents: a systematic review and meta-analysis of observational studies
DOI: 10.1007/s00787-024-02521-8
