Luiz Fernando Miranda, PhD - Nutrição

Luiz Fernando Miranda, PhD - Nutrição Nutricionista. Consulta clínica; Personal diet; Cursos, palestras; Consultorias

Recentemente, o Fantástico fez uma reportagem sobre a suplementação desnecessária de vitaminas e os danos no corpo. Exis...
16/09/2025

Recentemente, o Fantástico fez uma reportagem sobre a suplementação desnecessária de vitaminas e os danos no corpo. Existe uma indústria da saúde que tenta emplacar a falsa ideia de que a saúde perfeita é possível, criando uma terra fértil para o charlatanismo. Sendo assim, farei em breve uma série de postagens especiais sobre a vitamina B12, a vitamina C e os minerais zinco, ferro e cromo. Será que a quantidade de vitamina B12 no sangue de pessoas saudáveis precisa estar acima de 600 pg/mL? O que apontam as evidências científicas?

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Na palestra, abordei com os futuros nutricionistas a importância de se conhecer mais profundamente a doença “obesidade” ...
05/09/2025

Na palestra, abordei com os futuros nutricionistas a importância de se conhecer mais profundamente a doença “obesidade” e o paciente com obesidade (há distinção), os mecanismos de ação da semaglutida (Ozempic, Rybelsus, Wegovy), tirzepatida (Mounjaro), bem como as novas promessas de terapia para 2026. Ajudei a desconstruir mitos, reforcei o papel destes fármacos em tratar pessoas com doenças e salvar vidas, sobretudo o papel do nutricionista em atuar conjuntamente com endocrinologistas. Quando me deparo com pacientes que sofrem muito em função dos efeitos adversos dessas medicações, noto muitas vezes que estão desacompanhadas ou que a prescrição foi realizada por profissionais que almejam em curtíssimo prazo o emagrecimento exagerado de seus pacientes e, não raro, estes pacientes não fazem dieta adequada, não têm diabetes e/ou obesidade, sentem-se muito fracos em suas atividades físicas e relatam comportamentos sugestivos de depressão e ansiedade excessiva sem supervisão especializada. Estes últimos pontos foram muito bem abordados pelo psicólogo presente .
Antes de pensar em utilizá-los, procurem profissionais responsáveis para avaliar a sua real necessidade.

Está em alta a busca por medicações como Ozempic, Mounjaro, Wegovy e, ainda em fase experimental, a retratutida. Será qu...
28/08/2025

Está em alta a busca por medicações como Ozempic, Mounjaro, Wegovy e, ainda em fase experimental, a retratutida. Será que o tratamento empregado para emagrecimento, a dose e o princípio ativo da medicação prescrita pelo médico influencia na conduta nutricional? Palestrarei sobre o tema e também estarei na mesa redonda respondendo às perguntas. Aguardo vocês neste evento gratuito. Agradeço a pelo convite.

Atendendo a pedidos, para realização de consultas com o nutricionista Dr. Luiz Fernando Miranda, a Humana Clínica Multid...
06/08/2025

Atendendo a pedidos, para realização de consultas com o nutricionista Dr. Luiz Fernando Miranda, a Humana Clínica Multidisciplinar dispõe agora de novas formas de pagamento: cartão de débito e crédito (à vista ou em 2x), nas bandeiras Visa, Mastercad, Elo e American Express. Emitimos recibo.

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