Dicas de Saúde

04/12/2022

Como fazer bolo de milho cremoso?

INGREDIENTES
1 lata de milho com líquido
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar branco
3 ovos
1 xícara de leite de coco
2 xícaras de queijo parmesão
1 colher de fermento
1 xícara de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de coco ralado

MODO DE PREPARO
Em um liquidif**ador, bata o milho com líquido, óleo (não pode trocar por manteiga e margarina, porque ele deixa a massa fofa), ovos, açúcar.
Quando estiver bem incorporado, adicione o queijo, leite de coco e coco ralado, bata novamente.
Leve esta mistura para uma vasilha e adicione o trigo e fubá.
Agora que mexeu, adicione o fermento e leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 60 minutos.

DICAS
Passe o trigo em uma peneira para que a massa fique ainda mais macia.
Não troque o óleo por manteiga ou margarina.

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Como fazer Crepioca?
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (de sopa) de goma de tapioca
Uma pitada de sal

Modo de preparo:
Em um recipiente, bata bem o ovo e adicione a goma de tapioca, bata novamente até obter uma mistura homogênea.
Esquente uma frigideira antiaderente e coloque toda a mistura
Deixe cozinhar alguns segundos e vire, deixe por mais um tempinho para dourar o outro lado.
Agora é só rechear e fechar.

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Peito de frango com vegetais e ervas: Para dar um toque pessoal nessa receita, podem ser acrescentados os vegetais de preferência. Assim a receita f**a saudável e muito saborosa. Essa receita é livre de lactose, uma ótima opção para quem faz uso de dietas que a restringem.