28/12/2025
Durante o tratamento oncológico, é comum que o paciente perceba alterações no paladar e no olfato. Alimentos antes agradáveis podem passar a ter gosto metálico, amargo ou simplesmente perder o sabor.
Essas mudanças podem ser causadas pela quimioterapia, radioterapia, uso de medicamentos e até pelo próprio impacto da doença no organismo.
Essas alterações vão além do desconforto: elas podem reduzir o apetite, dificultar a alimentação adequada e comprometer a ingestão de nutrientes essenciais para a recuperação e manutenção da força do corpo. Por isso, o acompanhamento multiprofissional é fundamental nesse processo.
Com orientação adequada, é possível adaptar a alimentação, ajustar temperos, texturas e temperaturas dos alimentos, além de criar estratégias que tornem as refeições mais agradáveis e seguras — respeitando sempre as necessidades individuais de cada paciente.
