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13/10/2025

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🍓 Receita de Bolo de Chantilly com Morango (2kg)Ingredientes da Massa • 6 ovos • 2 xícaras (chá) de açúcar • 2 xícaras (...
13/10/2025

🍓 Receita de Bolo de Chantilly com Morango (2kg)

Ingredientes da Massa
• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura
• 500 ml de creme de leite fresco (ou nata)
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 caixas de morangos frescos (reserve alguns para decorar)



📝 Modo de Preparo

Massa:
1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme claro e fofo.
2. Acrescente a farinha aos poucos, alternando com o leite morno.
3. Misture delicadamente e finalize com o fermento.
4. Leve para assar em forma retangular (39×27cm) untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 a 40 minutos.
5. Deixe esfriar e corte em duas camadas.

Recheio e Cobertura:
1. Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até formar picos firmes.
2. Pique parte dos morangos e reserve.
3. Recheie a primeira camada do bolo com chantilly e morangos picados.
4. Cubra com a segunda camada e finalize com chantilly em toda a superfície.
5. Decore com morangos inteiros e rosetas de chantilly.



⭐ Dicas
• Para o bolo ficar bem úmido, regue cada camada com uma calda de leite condensado diluído em leite.
• Utilize morangos firmes e bem vermelhos para uma decoração mais bonita.
• Se quiser mais estabilidade, adicione 1 colher (chá) de gelatina incolor hidratada ao chantilly batido.



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🥧 Receita: Torta de Liquidificador de Sardinha✨ Prática, fofinha e perfeita para o lanche ou jantar!---🍅 Ingredientes da...
13/10/2025

🥧 Receita: Torta de Liquidificador de Sardinha

✨ Prática, fofinha e perfeita para o lanche ou jantar!

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🍅 Ingredientes da Massa:

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

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🐟 Ingredientes do Recheio:

2 latas de sardinha (escorridas e desfiadas)

1 tomate picado (sem sementes)

1 cebola pequena picada

1/2 xícara (chá) de milho verde

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

Cheiro-verde a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

---

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo. Por último, misture o fermento com uma colher.

2. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio.

3. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

4. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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📌 Dica: Você pode substituir a sardinha por frango desfiado, atum ou legumes para uma versão vegetariana.

INGREDIENTES DA MASSA1 xícara (chá) de leite1 ovo1 colher (chá) de sal1 colher (chá) de açúcar1 colher (sopa) de margari...
13/10/2025

INGREDIENTES DA MASSA
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate

SUGESTÃO DE RECHEIO
250 g de mussarela ralada grossa
2 tomates em rodelas
Azeitona picada
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma assadeira de pizza untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, espalhe o molho de tomate e cubra com a mussarela, as rodelas de tomate, azeitona e orégano.
Volte ao forno apenas até o queijo derreter e sirva em seguida.

Recomendo; Dica Certa
13/10/2025

Recomendo; Dica Certa

Bolo Cremoso de Milharina🌽🍰Ingredientes:3 ovos3 xícaras (chá) de leite2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara (chá) de milhari...
12/10/2025

Bolo Cremoso de Milharina🌽🍰
Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de milharina (flocos de milho pré-cozidos)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
50 g de coco ralado (opcional, para dar sabor)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Preparar a massa
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga derretida, a milharina, a farinha e o sal.
Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até a mistura ficar homogênea.
Adicionar o fermento
Acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
Se desejar, adicione o coco ralado e mexa com uma colher.
Assar
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até dourar e firmar.
Servir
Espere esfriar antes de cortar, para manter o efeito cremoso.

12/10/2025

recomendo: Dica Certa

SABÃO CASEIRO QUE NÃO RACHA NEM ESFARELA! ✨🧼Essa é uma das receitas que mais gosto de fazer, econômica, firme e super du...
12/10/2025

SABÃO CASEIRO QUE NÃO RACHA NEM ESFARELA! ✨🧼
Essa é uma das receitas que mais gosto de fazer, econômica, firme e super duradoura.

📌 Ingredientes:
✔️ 5 litros de óleo de cozinha usado (coado)
✔️ 750 ml de soda cáustica líquida 50% (ou 650 g de soda em escamas dissolvida em 1 litro de água quente)
✔️ 500 ml de álcool 96° (ou etanol)
✔️ 100 ml de vinagre de álcool (para dar firmeza)
✔️ 100 g de açúcar dissolvido em 500 ml de água morna (evita rachaduras e esfarelamento)

👩‍🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Dissolva o açúcar em 500 ml de água morna e reserve.
2️⃣ Misture o óleo morno (40°C a 50°C) com o álcool em um balde grande. Mexa bem.
3️⃣ Acrescente a soda (líquida ou dissolvida) com cuidado, mexendo sempre.
4️⃣ Coloque a mistura de açúcar e, por último, o vinagre. Continue mexendo até engrossar (15 a 30 minutos).
5️⃣ Despeje em uma forma forrada com plástico e deixe descansar por 24 horas.
6️⃣ Corte e deixe curar por 15 a 30 dias em local seco e ventilado.

💡 Dicas para um sabão mais resistente:
✔️ Use o óleo na temperatura certa (nem frio, nem muito quente).
✔️ Adicione vinagre e açúcar para evitar rachaduras.
✔️ Mexa bem até engrossar.
✔️ Respeite o tempo de cura para que o sabão fique firme e duradouro.

🌿 Resultado: um sabão econômico, firme e de alta qualidade!

🍽 A linguagem silenciosa dos talheresNa mesa posta, até os talheres falam. A forma como você os posiciona pode transmiti...
12/10/2025

🍽 A linguagem silenciosa dos talheres

Na mesa posta, até os talheres falam. A forma como você os posiciona pode transmitir mensagens sutis ao garçom ou ao chef — sem precisar dizer uma única palavra.

✨ Muito além da etiqueta, essa linguagem é uma tradição de elegância e respeito à arte de servir.

🔎 Veja o que cada posição pode indicar:

• Em pausa – talheres separados, formando um triângulo.
• Aguardando o próximo prato – garfo e faca em cruz.
• A refeição estava perfeita – talheres paralelos, na horizontal.
• Finalizei a refeição – talheres juntos e retos, apontando para cima.
• Algo não agradou – talheres cruzados com o garfo virado para baixo.

🍴 Um detalhe simples, mas que revela muito sobre educação à mesa.

Modo de Preparo1 No liquidificador, adicione 2 ovos 1 xícara de leite morno1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de açúcar 1 col...
12/10/2025

Modo de Preparo

1 No liquidificador, adicione
2 ovos
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 sachê (10g) de fermento biológico seco
Bata por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo.
2 Transfira a mistura para uma tigela grande e vá acrescentando cerca de 4 xícaras de farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa.
3 Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e desgrude das mãos.
4 Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
5 Modele os pãezinhos, disponha em uma assadeira untada e deixe crescer novamente por mais 30 minutos.
6 Pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar

Endereço

Marília, SP

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