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(8)

07/02/2026

Aprenda essa dica

06/02/2026

Alfajor receita Caseira deliciosa
Ingredientes:

100 g de margarina

1/2 xícara de açúcar

4 gemas

Raspas da casca de 1 limão

1 e 3/4 xícaras de amido de milho

1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter um creme claro.
Acrescente as raspas de limão, o amido de milho e a farinha previamente peneirada com o fermento.

Misture até formar uma massa homogênea e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Divida a massa, abra com um rolo deixando uma espessura média e corte usando um cortador ou um copo.

Coloque em uma assadeira levemente untada e enfarinhada e leve ao forno.
Os biscoitos devem assar sem dourar muito, ficando bem clarinhos.
Após esfriarem, retire-os da forma, recheie dois a dois com doce de leite e passe no coco ralado.

06/02/2026

🎂 BOLO GRANDE DE LEITE NINHO – FORMA 40×27 cm

📌 MASSA (tipo pão de ló fofinha e firme para rechear)

Ingredientes
• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo
1. Bata os ovos com o açúcar por 8 minutos, até dobrar de volume e ficar bem claro.
2. Misture o leite + óleo.
3. Acrescente aos poucos na massa, alternando com a farinha peneirada, mexendo com delicadeza.
4. Finalize com o fermento.
5. Despeje a massa na forma 40×27 cm untada e forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno 180°C por 40–45 minutos.

🥛 RECHEIO DE LEITE NINHO CREMOSO (para camada generosa)

Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite Ninho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite (para dissolver o Ninho)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo
1. Dissolva o amido no leite frio.
2. Coloque todos os ingredientes na panela.
3. Mexa em fogo médio até engrossar e desgrudar do fundo.
4. Cubra com plástico e deixe esfriar totalmente.
5. Quando frio, bata com um fouet para ficar cremoso.

Obs.: Para ficar mais firme para camadas altas, adicione 100 g de chocolate branco derretido ao final.

🥛✨ COBERTURA (chantininho firme e brilhante)

Ingredientes
• 500 ml de creme de leite fresco ou chantilly gelado
• 6 colheres (sopa) de leite Ninho
• 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• Essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo
1. Bata o chantilly até começar a firmar.
2. Acrescente o Ninho + açúcar e bata até ponto firme.
3. Use para cobrir o bolo.

💧 CALDA PARA MOLHAR
• 400 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de leite Ninho
• 2 colheres (sopa) de leite condensado
Misture tudo até dissolver.

🧱 MONTAGEM
1. Corte o bolo em 2 ou 3 camadas.
2. Molhe bem com a calda.
3. Espalhe uma camada farta do recheio.
4. Repita até finalizar.
5. Cubra com o chantininho e decore com leite Ninho peneirado.

📌 RENDIMENTO
• Serve 25 a 35 pessoas.
• F**a alto, ideal para bolo comercial.

06/02/2026

Receita completa – Bolo simples fofinho (medidas caseiras)

Ingredientes

3 ovos

1 xícara de chá de açúcar (240 ml)

1 xícara de chá de leite (240 ml)

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (30 ml)

2 xícaras de chá de farinha de trigo (480 ml)

1 colher de sopa de fermento em pó (15 ml)

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até clarear.

3. Acrescente a manteiga e misture bem.

4. Adicione o leite aos poucos.

5. Incorpore a farinha peneirada e o sal, mexendo até ficar homogêneo.

6. Por último, misture o fermento delicadamente.

7. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35–40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.

Dica Se quiser, acrescente 1 colher de chá (5 ml) de essência de baunilha ou raspas de limão para dar sabor.

06/02/2026

Bebida de chia com abacaxi para desinchar 🍍✨🥤

Ingredientes
• 2 colheres de sopa de chia
• 1 meia xícara de abacaxi picado
• 1 metade de uma maçã
• Suco de 1 limão
• Água para hidratar a chia

Modo de preparo

Coloque a chia em um copo com água, espere alguns minutos até virar um gel. 🌿💧

No liquidificador, coloque o abacaxi picado, a metade da maçã e o suco de limão. 🍍🍏🍋

Adicione a água da chia já hidratada.

Bata tudo por cerca de um minuto até ficar uniforme. 🌀🥤

Benefícios
Essa mistura ajuda a desinchar o abdômen, melhora o funcionamento do intestino, combate a prisão de ventre e reduz o acúmulo de resíduos no organismo. ✨💛

06/02/2026

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06/02/2026

Romeu e Julieta na travessa!!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão de (180 ou 200gr)
1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida conforme a embalagem
300 g de goiabada
150 ml de água

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina dissolvida, coloque em uma travessa e leve para firmar na geladeira.
Corte a goiabada em cubinhos e misture com a água, leve ao fogo médio para que derreta, espere esfriar. Depois coloque em cima do creme da geladeira, leva para gelar novamente e sirva geladinho..

06/02/2026

Recomendo: Dica Certa

06/02/2026

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