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13/10/2025

Aprenda essa dica

13/10/2025

🍓 Receita de Bolo de Chantilly com Morango (2kg)

Ingredientes da Massa
• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura
• 500 ml de creme de leite fresco (ou nata)
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 caixas de morangos frescos (reserve alguns para decorar)

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📝 Modo de Preparo

Massa:
1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme claro e fofo.
2. Acrescente a farinha aos poucos, alternando com o leite morno.
3. Misture delicadamente e finalize com o fermento.
4. Leve para assar em forma retangular (39×27cm) untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 a 40 minutos.
5. Deixe esfriar e corte em duas camadas.

Recheio e Cobertura:
1. Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até formar picos firmes.
2. Pique parte dos morangos e reserve.
3. Recheie a primeira camada do bolo com chantilly e morangos picados.
4. Cubra com a segunda camada e finalize com chantilly em toda a superfície.
5. Decore com morangos inteiros e rosetas de chantilly.

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⭐ Dicas
• Para o bolo ficar bem úmido, regue cada camada com uma calda de leite condensado diluído em leite.
• Utilize morangos firmes e bem vermelhos para uma decoração mais bonita.
• Se quiser mais estabilidade, adicione 1 colher (chá) de gelatina incolor hidratada ao chantilly batido.

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13/10/2025

🥧 Receita: Torta de Liquidificador de Sardinha

✨ Prática, fofinha e perfeita para o lanche ou jantar!

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🍅 Ingredientes da Massa:

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

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🐟 Ingredientes do Recheio:

2 latas de sardinha (escorridas e desfiadas)

1 tomate picado (sem sementes)

1 cebola pequena picada

1/2 xícara (chá) de milho verde

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

Cheiro-verde a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

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👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo. Por último, misture o fermento com uma colher.

2. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio.

3. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

4. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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📌 Dica: Você pode substituir a sardinha por frango desfiado, atum ou legumes para uma versão vegetariana.

13/10/2025

INGREDIENTES DA MASSA
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate

SUGESTÃO DE RECHEIO
250 g de mussarela ralada grossa
2 tomates em rodelas
Azeitona picada
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma assadeira de pizza untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, espalhe o molho de tomate e cubra com a mussarela, as rodelas de tomate, azeitona e orégano.
Volte ao forno apenas até o queijo derreter e sirva em seguida.

13/10/2025

Recomendo; Dica Certa

12/10/2025

Bolo Cremoso de Milharina🌽🍰
Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de milharina (flocos de milho pré-cozidos)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
50 g de coco ralado (opcional, para dar sabor)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Preparar a massa
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga derretida, a milharina, a farinha e o sal.
Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até a mistura ficar homogênea.
Adicionar o fermento
Acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
Se desejar, adicione o coco ralado e mexa com uma colher.
Assar
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até dourar e firmar.
Servir
Espere esfriar antes de cortar, para manter o efeito cremoso.

12/10/2025

recomendo: Dica Certa

12/10/2025

SABÃO CASEIRO QUE NÃO RACHA NEM ESFARELA! ✨🧼
Essa é uma das receitas que mais gosto de fazer, econômica, firme e super duradoura.

📌 Ingredientes:
✔️ 5 litros de óleo de cozinha usado (coado)
✔️ 750 ml de soda cáustica líquida 50% (ou 650 g de soda em escamas dissolvida em 1 litro de água quente)
✔️ 500 ml de álcool 96° (ou etanol)
✔️ 100 ml de vinagre de álcool (para dar firmeza)
✔️ 100 g de açúcar dissolvido em 500 ml de água morna (evita rachaduras e esfarelamento)

👩‍🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Dissolva o açúcar em 500 ml de água morna e reserve.
2️⃣ Misture o óleo morno (40°C a 50°C) com o álcool em um balde grande. Mexa bem.
3️⃣ Acrescente a soda (líquida ou dissolvida) com cuidado, mexendo sempre.
4️⃣ Coloque a mistura de açúcar e, por último, o vinagre. Continue mexendo até engrossar (15 a 30 minutos).
5️⃣ Despeje em uma forma forrada com plástico e deixe descansar por 24 horas.
6️⃣ Corte e deixe curar por 15 a 30 dias em local seco e ventilado.

💡 Dicas para um sabão mais resistente:
✔️ Use o óleo na temperatura certa (nem frio, nem muito quente).
✔️ Adicione vinagre e açúcar para evitar rachaduras.
✔️ Mexa bem até engrossar.
✔️ Respeite o tempo de cura para que o sabão fique firme e duradouro.

🌿 Resultado: um sabão econômico, firme e de alta qualidade!

12/10/2025

🍽 A linguagem silenciosa dos talheres

Na mesa posta, até os talheres falam. A forma como você os posiciona pode transmitir mensagens sutis ao garçom ou ao chef — sem precisar dizer uma única palavra.

✨ Muito além da etiqueta, essa linguagem é uma tradição de elegância e respeito à arte de servir.

🔎 Veja o que cada posição pode indicar:

• Em pausa – talheres separados, formando um triângulo.
• Aguardando o próximo prato – garfo e faca em cruz.
• A refeição estava perfeita – talheres paralelos, na horizontal.
• Finalizei a refeição – talheres juntos e retos, apontando para cima.
• Algo não agradou – talheres cruzados com o garfo virado para baixo.

🍴 Um detalhe simples, mas que revela muito sobre educação à mesa.

12/10/2025

Modo de Preparo

1 No liquidificador, adicione
2 ovos
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 sachê (10g) de fermento biológico seco
Bata por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo.
2 Transfira a mistura para uma tigela grande e vá acrescentando cerca de 4 xícaras de farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa.
3 Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e desgrude das mãos.
4 Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
5 Modele os pãezinhos, disponha em uma assadeira untada e deixe crescer novamente por mais 30 minutos.
6 Pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar

Endereço

Marília, SP

Telefone

+5514996310983

Site

http://www.dicasvivamais.com.br/

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