Nutricionista - Fran Gardinall

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🎈Feliz dia do nutricionista Ser nutricionista é: respeitar a individualidade e objetivo de cada um. É ensinar sobre boas...
01/09/2025

🎈Feliz dia do nutricionista

Ser nutricionista é:
respeitar a individualidade e objetivo de cada um. É ensinar sobre boas escolhas, e sobre não sentir culpa em cada refeição que for fora do planejado.
E explicar que, o resultado vem com a comida de verdade, hidratação e rotina saudável.

Poder melhorar a qualidade da alimentação de tantas famílias, é a minha maior alegria.

As leguminosas apresentam fatores que podem interferir na absorção de nutrientes, e são chamados de fatores anti-nutrici...
14/03/2025

As leguminosas apresentam fatores que podem interferir na absorção de nutrientes, e são chamados de fatores anti-nutricionais.
Essas substancias, não deixam que alguns minerais sejam absorvidos pelo nosso corpo, como o fitato e os polifenóis, que reduzem a absorção de ferro, magnésio e zinco.
O ideal é sempre deixar de molho/ fermentar os grãos, pois somente assim enzimas e bactérias quebram o ácido fítico e inibem sua ação de “anti nutriente”
Essas espumas brancas no vídeo, são justamente os tais fatores anti-nutricionais que estão sendo removidos.
É muito fácil fazer o remolho.
1- Lave o grão e disponha em uma vasilha .
2- acrescente um pouco de limão ou vinagre e deixe por 8 / 12 horas. Durante este tempo, retire essa água espumosa e coloque uma nova água.
3- Após terminar o processo, lave em água corrente o grão e cozinhe.

Hoje, comemoro mais um aniversário. E eu amo fazer aniversário!!! 💖😍Obrigada Deus, por mais um ano de vida. Por estar pr...
06/10/2024

Hoje, comemoro mais um aniversário. E eu amo fazer aniversário!!! 💖😍Obrigada Deus, por mais um ano de vida. Por estar presente em todas as fases da minha vida. Por ter saúde , por estar comigo em cada momento feliz, e por me ajudar a superar cada desafio.
Que Nossa Senhora, Cubra com teu manto sagrado a minha vida e de toda minha família. Mãezinha, esteja comigo a todo momento. 🙏🏼

Nossa Senhora, cubra com teu manto sagrado a vida dos meus filhos, e de todas as crianças.🙏🏼Obrigada mãezinha, por esta...
12/10/2023

Nossa Senhora, cubra com teu manto sagrado a vida dos meus filhos, e de todas as crianças.🙏🏼
Obrigada mãezinha, por estar sempre comigo e toda minha família.

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