08/02/2021
Ingredientes
Frango
-1 peito de frango cortado em cubos pequenos
-3 dentes de alho amassado
-1 colher de chá de sal marinho
-1 colher de sopa de vinagre
Molho
1 colher de sopa de manteiga
250g de requeijão
2 xícaras de creme de leite fresco
½ xícara de queijo prato ralado
1 colher de sopa de queijo gorgonzola ralado
1 colher de chá de mostarda
1 pitada de noz-moscada ralada
Modo de preparo
Tempere o frango com o alho, o sal e o vinagre e deixe marinar por 20 minutos nessa mistura. Em uma panela antiaderente, em fogo médio, cozinhe o frango até ficar dourado e reserve.
Molho: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione todos os ingredientes e misture bem. Em uma assadeira coloque o frango e por cima cubra com o molho de queijos. Leve ao forno por 10 a 15 minutos e sirva em seguida.
