
07/07/2025
A intolerância ao glúten é uma reação adversa ao glúten — proteína presente no trigo, cevada e centeio. Pode causar desconfortos digestivos e outros sintomas sérios, especialmente em pessoas com doença celíaca.
Principais sintomas:
-Inchaço abdominal
-Diarreia ou prisão de ventre
-Dor de cabeça
-Cansaço excessivo
-Irritabilidade
-Manchas na pele
⚠️ Intolerância ou doença celíaca?
Nem toda intolerância é doença celíaca. A doença celíaca é autoimune e requer diagnóstico médico. Já a sensibilidade não celíaca ao glúten provoca sintomas semelhantes, mas sem danos intestinais.
Exames para identificar intolerância ao glúten ou doença celíaca 🌾🔬
Se suspeitas de intolerância ao glúten, procura um médico! Estes são os exames mais comuns:
-Antitransglutaminase IgA: principal exame para detectar doença celíaca.
-Antiendomísio IgA: complemento para confirmar o diagnóstico.
-Antigliadina IgA/IgG: menos usados, mas ainda considerados.
-IgA total: verifica se há deficiência que afete os outros te**es.
-Teste genético (HLA-DQ2/DQ8): ajuda a excluir a doença.