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Ajudo homens e mulheres a ter um estilo de vida saudável através do emagrecimento, ganho de massa muscular e tratamento de doenças crônicas através da alimentação.

15/10/2023

Meu amorzinho ❤️

21/06/2021

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12/05/2021

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15/03/2021

Para aquelas pessoas que desejam iniciar uma reeducação alimentar e não sabem por onde começar, a dica que eu dou são pequenas atitudes que fazem a diferença e aqui irei listar algumas:

-Fazer atividade física. A melhor atividade física é aquela que você goste e faça com frequência, pelo menos 3x por semana, e procure orientação de um educador físico.

-Beber mais água. Para saber o quanto de água você precisa por dia, basta multiplicar seu peso por 35 ml.

-Reduzir ou evitar o consumo de sal e açúcar (adicionado aos alimentos e alimentos que já vem com alto teor destes). Nosso paladar foi adaptado ao salgado e doce, mas por que não o reeducar ao natural? Quanto menos, melhor.

-Substituir carboidratos simples (arroz branco, pão francês e massas em geral) pelos integrais (arroz integral, aveia, batata doce, sementes…)

-Consumir pelo menos 3 frutas por dia e inserir também os vegetais nas refeições.

Comece aos poucos e vá adaptando sua rotina e da sua família, assim f**a tudo mais fácil.

Em caso de dúvida procure um nutri pra te ajudar!

02/02/2021

A comida está presente em nossas vidas antes de termos consciência dela. Ao contrário do que muitos pensam, o comer, na maior parte das vezes, não está relacionado a subsistência. Comemos quando estamos com fome, comemos para comemorar e também comemos quando queremos nos consolar.

Acredito que entender a função da comida em nossas vidas é um grande desafio. Por quê será que furamos tantas vezes a dieta e por que nos sentimos, muitas vezes, mais confortáveis quando devoramos alguma guloseima sozinhos? O comer tem sim uma função social e também emocional. Comemos em datas comemorativas, comemos quando viajamos, comemos até mesmo em reuniões de trabalho. Sim, é muito difícil resistir a todas essas datas e tentações, mas o difícil mesmo é entender a função emocional da comida em nossas vidas.

Tem pessoas que comem quando estão tristes, tem pessoas que comem quando estão ansiosas, tem pessoas que comem quando estão angustiados ou então frustrados. Tem pessoas que comem para não se sentirem-se sozinhos. Tem pessoas que comem para se sentir-se preenchidos, tem pessoas que comem para se agradarem. Tem pessoas que comem quando precisam de um colo, quando sentem que precisam se cuidar.
Você já parou para pensar como suas emoções influenciam a maneira como você come?

Procure um nutri ele vai te ajudar!

26/01/2021

O estresse é uma resposta biológica normal para eventos que fazem você se sentir ameaçado. Provocando a liberação de adrenalina e cortisol no sistema nervoso (hormônios do estresse).
No entanto a permanência desse estado de alerta constante pode acarretar sintomas físicos como:
Insônia, tremores, tonturas, irritabilidade, sudorese, tensão muscular e outros.
E o estresse é o gatilho para o surgimento de várias doenças:
Transtornos alimentares, depressão, hipertensão, AVC, doenças autoimunes, compulsões e outras.

A ordem é relaxar e convencer o corpo que o perigo o qual ele se preparou já passou.

Alimentos que atrapalham: café, chocolate, refrigerantes, energéticos que contém cafeína e estimulam o sistema nervoso e o excesso de sal, gordura e açúcar.

Alimentos que ajudam a controlar ansiedade e o estresse:
- Alimentos ricos em vitamina B, participam da produção de energia do organismo auxiliando a relaxar. Ex: Abacate, aveia, castanhas.

- Alimentos ricos em triptofano, aumentam a produção de serotonina hormônio do bem-estar. Ex: Banana, aveia, frango, ovos, queijo, couve-flor, ervilha e batata.

- Legumes e frutas são ricos em vitaminas, minerais e flavonoide com alto poder antioxidante. Ex: Maracujá, laranja, vegetais verdes escuros como couve, espinafre e brócolis.

- Alimentos ricos em ômega 3 é uma gordura boa que ajuda a reduzir a inflamação no organismo e controla o cortisol. Ex: Atum, salmão, sardinha, semente de linhaça, semente de chia.

- Chás também ajudam. Ex: Folha de maracujá, Melissa, camomila, calêndula, erva cidreira, capim cidreira, mulungu. 1 xícara de chá antes de dormir.

- Praticar atividade física, dançar, sorrir e meditar são algumas opções para ajudar a f**ar mais tranquilo no seu dia a dia.

Procure nutri pra te ajudar! 😘

20/01/2021

O ano 2021 chegou e com ele vem inúmeras dietas milagrosas prometendo aquele shape desejado, não é? Entendemos que assim como você, milhares de homens e mulheres passam por isso e, como consequência, há inúmeros prejuízos na relação com a comida e com o corpo. Por isso, separei 3 motivos para você NÃO cair na armadilha de iniciar mais uma dieta restritiva neste ano!

1.Privação gera compulsão. Restringir-se de certos alimentos te levará a ter mais vontade de comê-los, aumentando as chances de comer compulsivamente.

2.Práticas restritivas costumam ser pouco sustentáveis, ou seja, em pouco tempo você retornará a hábitos do passado.

3.Dietas restritivas te desconecta dos sinais do seu organismo e das suas necessidades, prejudicando a relação com a comida e com o corpo.

Não exite, procure sempre um profissional nutricionista para te ajudar, ele vai respeitar seus limites e individualidades, fazendo com que seus novos hábitos saudáveis sejam mantidos ao longo da vida!

18/01/2021

Atualmente muito se fala sobre ansiedade e é cada vez mais comum encontrar pessoas que apresentem esse quadro.

Durante as crises de ansiedade é comum usar a comida como forma de alívio, geralmente alimentos ricos em gordura e açúcar e geralmente em grande quantidade. Isso pode levar ao efeito contrário: comida demais, aumento de peso e consequentemente mais crises de ansiedade.

Além disso alguns alimentos que promovem uma sensação boa quando são ingeridos, podem levar ao aumento do quadro de ansiedade como por exemplo: açúcar, café e bebidas alcoólicas.

E quais alimentos podem auxiliar na melhora da ansiedade?
-Aqueles ricos em triptofano: banana, carnes e peixes, leite e derivados magros, oleaginosas.
-Carboidratos integrais.
-Alimentos que contenham ácido fólico: tomate, ervilha, brócolis, espinafre, etc.

Associe a boa alimentação a prática de atividades físicas e com certeza se sentirá bem melhor em relação a ansiedade!

Procure sempre um profissional para te ajudar😉

12/01/2021

Muitas pessoas tem dificuldades de diferenciar uma dieta de reeducação alimentar pensando ser a mesma coisa, a seguir você conhecerá as diferenças.

Enquanto as dietas têm prazo de validade determinado e são baseadas em um cardápio restrito, a reeducação alimentar é uma forma de educar o cérebro para aprender a se alimentar melhor, utilizando os alimentos de forma inteligente e saudável, sem se privar de nada e sem passar fome.

Na reeducação alimentar, a perda de peso acontece sem sacrifícios e os quilos perdidos não retornam, já que os hábitos alimentares são mudados de forma definitiva. Essa é a melhor forma de perder peso: é possível comer de tudo, contanto que respeite as quantidades permitidas.

Além disso, enquanto as dietas restritivas são pobres em nutrientes e prejudicam a saúde, a reeducação alimentar ajuda a aumentar a qualidade de vida e é usada, inclusive, no tratamento de algumas doenças, como diabetes e pressão alta.

Se você tiver dúvidas, procure um nutricionista para te ajudar a ter uma vida muito mais saudável!

05/01/2021

Atualmente a mídia vem relacionando a exclusão do glúten com emagrecendo porém, a principal causa para se prescrever uma dieta sem glúten é se o paciente tiver a doença celíaca, sensibilidade ao glúten e síndrome do intestino irritável, que são doenças que são afetadas diretamente por conta do glúten.

Se você não é celíaco, nem relata desconfortos ao consumir glúten, não há porque iniciar uma dieta com tal restrição.

Não existem comprovações de que uma dieta isenta de glúten traga benefícios a indivíduos saudáveis. Esse tipo de dieta é frequentemente pobre em grãos integrais e fibras, cujo consumo está relacionado com a perda de peso, porém não existem evidências cientif**as que comprovem que a exclusão radical dessa proteína favorecerá o emagrecimento. Até porque mesmo com a exclusão da proteína, não garante que o indivíduo deixe de consumir açúcares, gorduras e carboidratos simples que são o que de fato ajudam a engordar e prejudica a saúde.

Já em pacientes CELÍACOS, o glúten pode trazer danos em diversos sistemas, como o Trato gastrointestinal, com doenças alérgicas, desordens autoimunes e do sistema nervoso central.

Ocorre que, quando o celíaco consome produtos com glúten, uma molécula do organismo (que tem a função de selecionar as partículas que entram no intestino delgado, grosso e na barreira hematoencefálica) é aumentada. Esse fenômeno pode desencadear a síndrome do intestino solto e induzir uma resposta inflamatória no cérebro.

Consequências da ingestão de glúten por celíacos:
-Falhas na absorção de vários nutrientes;
-Manifestação de diarreia crônica;
-Vômitos;
-Irritabilidade;
-Anorexia;
-Déficit de crescimento.

Contudo, o glúten está presente em várias fontes de alimentos; como os integrais, além de queijos, nos quais também se fazem presente nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, em uma dieta equilibrada.

Desta forma, se você é celíaco, procure um nutricionista para elaborar sua dieta com cuidado. Se você não é celíaco, ou não relata desconfortos devido ao glúten, não tem porque seguir uma dieta isenta dessa proteína. Converse com seu nutricionista e veja qual a melhor conduta a seguir!

28/12/2020

Estamos numa época do ano que nos permitimos consumir aquele chocolatinho a mais não é mesmo? Porém notamos que nossa pele f**a diferente e começam a surgir àquela acne indesejada que nos incomoda muito, mas será que o chocolate é o causador dela?
Veja a seguir se é mito ou verdade:
O real responsável causador da acne não é o cacau, mas sim a grande quantidade de açúcares e gorduras presentes nas barras de chocolate ao leite e da versão branca.
Porém, mesmo com o açúcar e a gordura, as espinhas se manifestam de maneira diferente de pessoa para pessoa. Isso porque tudo depende do seu metabolismo, podendo aparecer no rosto e no corpo.
O que preocupa muitos profissionais é a taxa elevada do índice glicêmico do sangue. É causado não somente pelos açucares, mas também por carboidratos simples utilizados na produção do doce. Que, no entanto, também estão presente em outros alimentos.
Chocolate dá espinha? MITO
O chocolate não causa acne e sim o aumento de açúcar no sangue, o cacau não influencia em nada nessa questão.
Os chocolates com maior concentração de cacau acima de 60% são os mais indicados por possuírem mais cacau e menos açúcares em sua composição.
Mesmo que o consumo de chocolate seja controlado, se não houver cuidados com a pele e com a alimentação, a oleosidade vai acometer a pele de qualquer forma.
O que também pode influenciar no surgimento das espinhas são produtos industrializados e ricos em açúcar e gordura, então o ideal é diminuir o consumo de açúcar e carboidratos simples, alimentos integrais sempre é uma boa opção.
E lembrando, consuma seu chocolate sempre com moderação!

21/12/2020

Chamamos de “efeito sanfona” aquele famoso e indesejado ciclo de perda e reganho de peso que se repete muitas vezes. Qualquer pessoa está sujeita a esse efeito, mas quanto mais rápido se ganha e perde peso, maior a tendência de ocorrer o efeito sanfona.

Mas porque isso ocorre?
Quando a pessoa ganha peso ocorre aumento do volume das células de gordura, até que chega um ponto que as células de gordura se tornam muito grandes e para estocar ainda mais gordura é preciso aumentar o número de células (hiperplasia).

Quando a pessoa emagrece as células adiposas “murcham”, perdem seu conteúdo de gordura, mas não morrem! Então quanto mais gordura o indivíduo já tiver tido, maior o número de células de gordura em seu corpo.

Se após diminuir de peso o indivíduo volta a ter os antigos hábitos ele irá engordar mais rápido, pois, apesar de murchas, mas ele ainda tem um grande número de células gordurosas.

Só que muitas vezes a pessoa não volta a ter hábitos errados e ainda assim ganha peso de novo. Porque isso ocorre?
Quando o peso está elevado, ocorrem adaptações no cérebro e também em alguns hormônios. O hipotálamo (parte do 🧠cérebro responsável pelas sensações de fome e saciedade) tenta a todo custo fazer a pessoa retornar ao peso anterior.

A perda de peso, se muito rápida, é sentida pelo hipotálamo como uma ameaça, e o corpo reduz seu gasto energético e aumenta a fome, sabotando o emagrecimento. Essa alteração nos mecanismos de fome e saciedade, além do maior número de células gordurosas, predispõem ao efeito sanfona.

Após perder o peso desejado é importante seguir uma dieta de manutenção.

Você até pode perder peso de forma mais rápida, desde que não seja muito drástica. Porém após o peso perdido, independente se de forma lenta ou rápida, é fundamental ter uma vigilância na fase de manutenção do peso, principalmente nos primeiros 6 meses, até que seu hipotálamo se readapte ao novo peso sem considera-lo uma “ameaça”!

18/12/2020

BOLO DE AIPIM COM COCO afinal quem não gosta né, muito fácil e prático de fazer!
Confira os ingredientes a seguir:
4 ovos
3 colheres (sp) manteiga temp. ambiente ( para intolerantes a lactose usar ghee)
1/2 xícara de xilitol ( se preferir mais doce adicionar mais, ele f**a bem leve) se quiser pode usar o açúcar demerara.
400g - quase 2 xícaras - aipim cru ralado
200ml leite de coco ( ou desnatado)
1 xícara - 70g - coco ralado sem açúcar ( metade ralado grosso metade fino)
1 colher (sp) fermento em pó
PREPARO:
Bater bem os ovos depois acrescentar o aipim e mexer bem. Depois coloque a manteiga e o xilitol, misture e acrescente o coco ralado e o fermento. Unte um forma com óleo de coco ou manteiga. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 35 a 40 minutos ou até que esteja bem dourado. Deixe esfriar bem para desenformar.
Prontinho, agora é só chamar a família e desfrutar dessa delícia!

Endereço

Meleiro, SC

Site

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