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Nutrição como um modo de vida, Mogi das Cruzes (2025)

19/06/2019

Intestino, segundo cérebro!

O cérebro e o sistema digestivo se comunicam e as bactérias da microbiota intestinal são responsáveis por modular várias funções.

Por isso é tão importante cuidar bem da nossa microbiota intestinal.

A alimentação está totalmente envolvida nesse processo, consumindo comida variada, fresca e mais verdadeira esse sistema f**a protegido.
Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados.”

A má alimentação causa alterações na microbiota que deixa de ser uma barreira protetora da nossa mucosa intestinal, que f**a mais exposta a agressões.

Os alimentos ultraprocessados podem até agradar nosso paladar e parecer a melhor opção com a correria do dia a dia. Mas, definitivamente, não conversam tão bem com o nosso corpo quanto os alimentos mais naturais.

Lembre-se, bom senso, os alimentos ultraprocessados não devem ser a base da alimentação e sim consumidos com moderação.
O ideal é manter uma rotina e freqüência alimentar equilibrada e balanceada .

IMPORTANTE: As informações são gerais e não individualizadas, portanto não substituem o acompanhamento periódico de médicos ou nutricionistas, não devendo ser usadas para auto-diagnóstico.

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paulaklabunde

04/06/2019

COMA MELHOR NÃO MENOS!

Pra chegar no menor possível peso saudável, coma melhor!
A obsessão para perder peso a qualquer custo não é saudável, esse desejo vem sempre acompanhado de uma dieta restritiva e dieta restritiva não funciona a longo prazo, muito pelo contrario ela pode contribuir para mais ganho de peso..
O desejo por emagrecimento geralmente está associado a um padrão de beleza.

Magreza não é sinônimo de saúde, nem garantia de uma vida feliz e sem problemas. Ficar se comparando aos outros,especialmente quando estes outros são blogueiras fitness só gera frustração. Lembre-se de que cada um tem seu biotipo!

Para chegar no menor possível peso saudável, não é necessário passar fome! Privar-se de comida só fará com que você fique frustrado.

O que funciona na pratica é aquilo que você consegue manter de forma sustentável. Faça uma revisão de seus hábitos alimentares e o seu comportamento.
Tire o foco das calorias, e invista na qualidade dos alimentos. Opte por mais alimentos in natura, como as verduras, legumes, carnes, grãos, ovos, oleaginosas, consumindo esses alimentos você automaticamente vai reduzir o consumo dos ultra-processados.

Respeite sua fome e tente ouvir seus sinais de saciedade e satisfação. Você perceberá que não precisa de enormes quantidades para se satisfazer. Com o corpo nutrido os episódios de exageros tendem a diminuir.
Nesse caminho você poderá alcançar o seu peso saudável de forma gradual e duradoura.

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12/03/2019

Olá, sou Paula Klabunde nutricionista clínica e comportamental.

Trabalho com nutrição comportamental, educação e consciência alimentar.

Atuo com foco na alimentação intuitiva que respeita os sinais do seu corpo.

Não prescrevo dietas restritivas e proibitivas.

Na busca por saúde e bem estar, acredito no auto conhecimento e na autonomia alimentar.

Quer melhorar sua relação com a comida?
Orientação e aconselhamento nutricional com uma especialista em alimentação.

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Siga no insta: nutri.paulaklabunde

11/03/2019

Você tem fome de quê?

Comer é um dos maiores prazeres da vida.
Não é errado nem pecado sentir prazer ao comer. Isso faz parte da natureza humana.

Mas se comer virou uma válvula de escape para fugirmos do que nos aflige, ai é o momento de refletir.

Se você come sem necessariamente ter fome no momento, só pra aliviar um sentimento ou emoção, você pode estar com um comer emocional.

Por exemplo: Está triste? Come. Ansioso? Come. Estressado? Come.

A fome emocional é urgente, pede algo gostoso, pede grandes quantidades, é automática a alguma emoção e gera culpa.

Você sabe que fome está sentindo?
Nem toda fome é fisiológica (aquela fome quando seu corpo precisa de energia). Para identif**ar, você precisa aprender a escutar seu corpo e resgatar a sua percepção de fome e saciedade.

O que você deve saber sobre alimentação:

✅ Faça as pazes com a comida. Coma tranquilamente, assim vai perceber melhor quando estiver satisfeito;

✅ Respeite sua fome fisiológica e suas vontades. Assim f**ará mais fácil perceber a fome emocional e diminuí-la;

✅ Faça um diário alimentar. Anote o que comeu e o que estava sentindo no momento. Isso vai te fazer refletir sobre sua alimentação, os motivos que te levaram a comer e quais eram as situações;

IMPORTANTE: As informações são gerais e não individualizadas, portanto não substituem o acompanhamento periódico de médicos ou nutricionistas, não devendo ser usadas para auto-diagnóstico.

10/03/2019

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Quem planeja, come o que precisa...

quem não planeja, come o que aparece.

Por que nutri?
É fácil, é prático, é gostoso e nutritivo.

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08/03/2019

Parar de comer carboidrato emagrece?
Carboidrato à noite pode? Preciso cortá-lo da minha alimentação? Low carb emagrece?

O carboidrato de repente virou um vilão, e para emagrecer parece que a solução é cortar esse nutriente do prato. Será mesmo?

O carboidrato fornece energia para o corpo, e ele está presente em diversos alimentos: pães, massas, arroz, frutas e legumes…Além de ser uma rápida fonte de glicose, que é o nosso "combustível", ele também é essencial para a realização de várias funções metabólicas.
O cérebro, os músculos e as células se nutrem de glicose.

Sem "combustível", o corpo vai precisar de outros meios de ter glicose, como, por exemplo, utilizando as proteínas do músculo: a perda de peso virá da perda de músculos e água (o que não é interessante para a nossa saúde). Na busca de emagrecer a qualquer custo muitos aderem a dieta low carb, que é baseada em pouco ou quase nada de carboidrato. Ao invés de consumir carboidrato, a alimentação f**a mais rica em proteínas e gorduras.
É bem provável que se você excluir todo o grande parte do carboidrato da sua alimentação vá perder peso de imediato.
Mas não se engane, essa perda de peso não acontece de forma saudável, a ausência dele será entendida como uma agressão pelo seu corpo. O seu corpo vai tentar se defender, ele irá tentar se adaptar aumentando o apetite e diminuindo o metabolismo. É por esse motivo que 95% das pessoas que fazem dieta restritiva acabam engordando de novo.

Dietas que excluem alimentos ou um grupo alimentar, não é uma solução saudável para o funcionamento do corpo.

Dietas restritivas não funcionam, pois não são sustentáveis a longo prazo.
Elas podem alterar sua relação com a comida, fazendo com que você se desconecte do seu corpo, ocasionando perda de controle ao voltar a comer o alimento que excluiu.
Para emagrecimento sustentável, o ideal é não excluir ou priorizar alimentos. Não existem alimentos “bons” ou “ruins”. Você pode, sim, consumir carboidrato. O ideal é que se tenha uma alimentação equilibrada, prazerosa e que seja possível de seguir a longo prazo.

Coma alimentos in natura, ou seja, comida de verdade, evite os ultra processados.
Invista em saúde e bons hábitos alimentares, o menor peso saudável será consequência!

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IMPORTANTE: As informações são gerais e não individualizadas, portanto não substituem o acompanhamento periódico de médicos ou nutricionistas, não devendo ser usadas para auto-diagnóstico.

08/03/2019

Somos biologia e não física e matemática.
Não consuma calorias, coma comida.
Não se pode julgar alguém só levando em conta o IMC.
Não vale qualquer loucura para estar dentro de uma classif**ação.
Invista em saúde e bons hábitos alimentares, o menor peso saudável é consequência .

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06/03/2019

Olá, sou Paula Klabunde nutricionista clínica e comportamental.

Trabalho com nutrição comportamental, educação e consciência alimentar.

Atuo com foco na alimentação intuitiva que respeita os sinais do seu corpo.

Não prescrevo dietas restritivas e proibitivas.

Na busca por saúde e bem estar, acredito no auto conhecimento e na autonomia alimentar.

Quer melhorar sua relação com a comida?
Orientação e aconselhamento nutricional com uma especialista em alimentação.

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31/01/2019

A bioimpedancia é um exame que analisa detalhadamente a composição corporal.

Além da precisão, é um super indicador para monitorar a eficiência do treino e da dieta.

Se você busca uma visão realista do estado nutricional faça a sua bioimpedancia.

O exame mede:
⚬Gordura corporal total;
⚬quantidade de massa magra;
⚬quantidade de água no corpo;
⚬taxa metabólica basal;
⚬relação cintura quadril;
⚬Impedância de cada segmento corporal;
⚬peso total;
⚬IMC.

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05/12/2018

FALE COM A NUTRICIONISTA HOJE- Whatsapp 11 96066 3700.

Quando o assunto é balança.
Você está emagrecendo de verdade ou só está perdendo peso?

O peso total na balança não é o critério mais confiável para o diagnóstico do estado nutricional.

A composição corporal com a bioimpedância fornece uma informação completa sobre a condição e composição corporal.

A composição corporal segmentada tetrapolar mede:
✅Gordura corporal total;
✅Massa magra total;
✅Qtde de água corporal;
✅% de gordura corporal;
✅Impedância dos valores segmentados das massas;
✅Taxa metabólica basal

Em 5 minutos você tem:
✅Diagnóstico real do estado nutricional;
✅Controle e acompanhamento do ganho e perda de massas;
✅Monitoramento alimentar;
✅Monitoramento da eficiência do treino

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28/11/2018

Que a alimentação seja pra mudar de dentro pra fora, equilibrar as escolhas e ampliar as possibilidades.

Trabalho com nutrição comportamental, emagrecimento, consciência e educação alimentar.

Fale com a nutricionista hoje, marque a sua avaliação - Whatsapp 11 96066 3700.

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27/11/2018

Gestação

A gestação é um período de mudanças.
Mudam as prioridades, as necessidades e a forma de se relacionar com o próprio corpo.
A alimentação durante esse período é uma das prioridades da mamãe.
Uma mamãe bem nutrida contribuirá para o bom desenvolvimento do bebê.
O ideal é ter equilíbrio, uma alimentação regular e variada, baseada em alimentos frescos e de preferência in natura, bem higienizados e ingerir bastante água.
Nada de radicalismo ou estresse. Respeite suas vontades e sua fome com responsabilidade.

Busque sempre acompanhamento de um médico e também de um nutricionista.

Foco em:
• Acido fólico: vegetais verdes escuros
• Vitamina B6: carnes magras e grãos integrais
• Colina: ovos orgânicos
• Ômega 3: peixes pequenos de águas profundas
• Vitamina D: derivados de leite, ovos e peixes
• Cobalamina: carnes magras e ovos
• Metionina: amaranto e quinoa
• Selênio: castanhas e nozes
• Polifenóis: frutas e hortaliças
• Vitamina A: vegetais verde-escuros, fígado bovino
• Betacaroteno: vegetais amarelos, alaranjados e verde escuros
• Zinco: castanhas e sementes

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22/11/2018

Fale com a nutricionista hoje

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22/11/2018

CHEGA DE DIETA!

Cada processo de emagrecimento causa fisiologicamente uma redução no metabolismo, cada dieta restritiva que você faz torna a perda de peso mais difícil e voltando pro consumo habitual o ganho de peso acontece mais fácil. O nosso corpo se adapta a quase tudo.
O ideal é a mudança no comportamento alimentar, melhorar os hábitos de forma crônica e não esporádica.
Comece melhorando a qualidade da alimentação e não diminuindo a quantidade. O processo de emagrecimento será gradativo e constante.

30/10/2018

O que te ajuda a alcançar e manter um corpo saudável eliminando o efeito sanfona é ter um padrão alimentar de qualidade e mudar o comportamento diante da comida.

Fazer dieta, contar calorias, restringir alimentos e grupos alimentares:
• Te faz engordar;
• Aumenta as chances de um episodio de compulsão alimentar;
• Diminui o seu gasto energético;
• Aumenta o seu apetite;
• Piora sua imunidade;
• E te deixa muito estressado.

Fale com a nutricionista e se conecte com o seu corpo, mais informações sobre avaliação, orientações e aconselhamento nutricional via Whats 11 96066 3700.

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30/10/2018

Compulsão alimentar

A compulsão alimentar é maior que um exagero alimentar ocasional, pode ser um sintoma do transtorno do comer compulsivo, o transtorno é uma doença e merece atenção e cuidado multiprofissional e especializado.
Um evento de compulsão alimentar envolve um consumo muito grande de alimentos, de forma rápida, num espaço curto de tempo, não é simplesmente e só comer um pouco a mais, é comer extremamente a mais que o normal e com sensação de perda de controle.

As dietas, as regras alimentares, o conceito de alimentos proibidos e permitidos, as restrições de alimentos e grupos inteiros indiscriminadamente para emagrecer, fazem o cérebro entrar em alerta e o estresse está gerado. Esse pode ser um gatilho para comer de forma exagerada e até promover um evento compulsivo.

A restrição alimentar faz o corpo criar mecanismos de defesa, o organismo começa a funcionar lentamente pra poupar a energia que não entra, a restrição gera mais apetite, mais chances de compulsão, a médio prazo carências e deficiências nutricionais.
Dietas restritivas não são saudáveis nem pro corpo e nem pra mente. Não corte calorias e nem grupos alimentares sem a orientação de um profissional.

Entender quais são os fatores que levam à compulsão é essencial.
Compulsão é uma doença que não se vence sozinho.
Se você sente que está indo por este caminho de perda de controle diante da comida, busque ajuda!

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Respeite seu corpo, pratique nutrição!

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Nutrição como um modo de vida

19/06/2019

04/06/2019

12/03/2019

11/03/2019

10/03/2019

08/03/2019

08/03/2019

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22/11/2018

30/10/2018

30/10/2018

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