31/10/2025
🍝✨ Espaguete de Pupunha à Bolonhesa 😋
Uma opção leve, saborosa e nutritiva para variar o clássico macarrão! 🌿
✍ Ingredientes:
1 col. (sopa) de azeite de oliva
1 col. de cebola branca picada
500g de carne moída
5 azeitonas verdes picadas
2 tomates sem casca e picados
Molho de tomate caseiro
1 embalagem de espaguete de pupunha
Sal a gosto
👩🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Acrescente a carne moída e deixe cozinhar.
2️⃣ Junte os tomates, as azeitonas e o molho de tomate. Misture bem e cozinhe em fogo baixo, semitampado, por cerca de 40 minutos.
3️⃣ Enquanto isso, cozinhe o espaguete de pupunha em água fervente com um fio de azeite e sal por 2 minutos. Escorra.
4️⃣ Sirva o espaguete com o molho por cima e finalize com queijo ralado, se desejar.
👉 Resultado: um prato leve, delicioso e perfeito para o dia a dia! 🌟