
21/06/2025
🥖 Pare de ir à padaria, faça você mesmo esse pão caseiro incrível! 💙
Ingredientes:
- ½ kg de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 15 g de sal
- 20 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo (tempo total: 2h30):
1. Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar.
2. Misture os demais ingredientes em uma tigela grande.
3. Amasse bem, empurrando a massa com a palma da mão e dobrando sobre si.
4. Se necessário, adicione mais farinha ou água até a massa ficar leve e esponjosa, sem grudar nas mãos.
5. Deixe descansar por 2 horas, coberta com um pano.
6. Após esse tempo, amasse novamente e modele os pães no formato desejado.
7. Coloque em assadeira untada.
8. Se a massa estiver pegajosa, polvilhe farinha por cima.
9. Deixe descansar mais 1 hora.
10. Pré-aqueça o forno e pincele os pães com água antes de levar ao forno.
11. Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
💡 Sirva quentinho com manteiga, e aproveite o cheirinho de pão fresquinho feito por você!