André Senna Batista

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Muita gente ainda associa a gordura no fígado ao consumo de gordura alimentar.Mas o verdadeiro vilão é o excesso de açúc...
11/08/2025

Muita gente ainda associa a gordura no fígado ao consumo de gordura alimentar.

Mas o verdadeiro vilão é o excesso de açúcar e alimentos com alto índice glicêmico, que desequilibram a insulina, inflamam o corpo e sobrecarregam o fígado silenciosamente.

Refrigerantes, pães refinados, doces, fast foods: eles constroem, dia após dia, um cenário perfeito para o acúmulo de gordura hepática.

A boa notícia é que, com mudanças simples e consistentes, é possível reverter esse quadro.

Tratar a causa raiz é o que cura de verdade.

Seu fígado pode se regenerar, basta que você escolha cuidar.

Vamos começar essa transformação juntos?

Açúcar e gordura: o cérebro vicia? A resposta é sim.
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Consumir doces e alimentos ricos em gordura não apenas agrada o p...
06/08/2025

Açúcar e gordura: o cérebro vicia? A resposta é sim.
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Consumir doces e alimentos ricos em gordura não apenas agrada o paladar. Eles literalmente reconfiguram o cérebro.
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📍 Um estudo recente, demonstrou que o consumo frequente — mesmo em pequenas porções — de alimentos hiperpalatáveis (ricos em açúcar e gordura) ativa de forma intensa o sistema dopaminérgico, responsável pela motivação e sensação de recompensa.
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O cérebro passa a associar esses alimentos a prazer imediato, reforçando o comportamento de busca repetitiva. Isso é reforçado por alterações neuroplásticas no estriado dorsal, área envolvida no desenvolvimento de hábitos automáticos e dependência.
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A pesquisa utilizou exames de ressonância magnética funcional e mostrou que pessoas com obesidade apresentavam maior ativação no córtex pré-frontal, amígdala e núcleo accumbens ao ver imagens de alimentos ricos em açúcar e gordura.
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Esses achados são consistentes com o que já sabemos sobre o comportamento alimentar compulsivo: ele não é apenas emocional, mas também fisiológico.
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📍Outro estudo, revelou que o sabor doce ativa circuitos ligados à resposta emocional, mesmo na ausência de fome fisiológica. O estímulo gustativo do açúcar por si só já é suficiente para desencadear a ativação do sistema límbico, promovendo comportamento de repetição.
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Em resumo: alimentos doces e gordurosos funcionam como gatilhos neuroquímicos, que sequestram os sistemas naturais de saciedade e reforçam padrões de consumo não conscientes.
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A abordagem funcional e integrativa considera esses mecanismos para quebrar o ciclo de dependência alimentar com estratégia, educação metabólica e personalização.
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05/08/2025
Há tempos alerto para o consumo exagerado de frutose em nossa alimentação (principalmente oriunda dos ultraprocessados) ...
14/07/2025

Há tempos alerto para o consumo exagerado de frutose em nossa alimentação (principalmente oriunda dos ultraprocessados) e cheguei a ser acusado de “terrorismo alimentar”. Agora, o “jogo está virando”.

Você sabia que o excesso de frutose na alimentação pode ser um gatilho poderoso para o desequilíbrio metabólico? Estudos clínicos recentes — incluindo ensaios duplo-cegos, randomizados e cruzados — apontam que o consumo elevado desse açúcar está diretamente associado a alterações preocupantes em nossa biologia.

Em comparação com a glicose e a sacarose, a frutose demonstrou elevar de forma mais acentuada os níveis de triglicerídeos no sangue. Esse pico lipídico crônico favorece o acúmulo de gordura no fígado, contribuindo para a esteatose hepática não alcoólica, condição que afeta milhões de pessoas sem que elas percebam até fases avançadas.

Outro achado alarmante é o aumento no número de leucócitos circulantes após ingestão de frutose concentrada. A inflamação resultante — confirmada pelo incremento de marcadores como proteína C-reativa e interleucinas pró-inflamatórias — coloca o organismo em estado de alerta contínuo, predispondo ao desenvolvimento de resistência à insulina, obesidade e até disfunções cardiovasculares.

Além disso, pesquisas demonstram que a superexposição à frutose industrial (especialmente o xarope de milho de alta concentração) eleva o ácido úrico, fator de risco para hipertensão arterial e crises de gota. Esse adoçante barato e onipresente em refrigerantes, sucos industrializados e alimentos ultraprocessados age silenciosamente, sem que percebamos o impacto acumulado a cada gole ou garfada.

Mas nem tudo está perdido: a frutose naturalmente presente em frutas inteiras traz fibras, vitaminas e compostos bioativos que modulam a absorção do açúcar, protegendo contra esses efeitos adversos. A chave é a moderação e a forma de consumo — evite sucos prontos e bebidas adoçadas, leia rótulos atentamente e prefira sempre a porção in natura.

“Só quem treina se beneficia da creatina” — Será mesmo? Por muito tempo, ela foi vista como “coisa de maromba”. Mas as e...
27/06/2025

“Só quem treina se beneficia da creatina” — Será mesmo?

Por muito tempo, ela foi vista como “coisa de maromba”. Mas as evidências mais atuais mostram que a creatina vai muito além da academia. Estamos falando de saúde cerebral, metabolismo, desenvolvimento infantil e prevenção de doenças.

Estudos mostram que o corpo precisa de cerca de 2 a 4g de creatina por dia — parte vem da alimentação (carnes e peixes), parte o corpo produz. Mas essa produção nem sempre é suficiente — especialmente em pessoas com dietas restritivas, idosos, crianças em fase de crescimento ou em situações clínicas específicas.

👉 Baixos níveis de creatina estão associados a:
- Risco aumentado de depressão e declínio cognitivo;
- Baixa densidade óssea e perda de massa magra;
- Pior desempenho físico e mental.

Por outro lado, a suplementação adequada pode trazer benefícios extraordinários, como:
✅ Proteção contra doenças neurodegenerativas;
✅ Melhora na recuperação muscular;
✅ Apoio no tratamento de síndromes metabólicas, sarcopenia e até quadros psiquiátricos.

E o melhor: sem evidências de efeitos colaterais graves, ao contrário do que muitos ainda repetem sem base.
A creatina não causa lesão renal em pessoas saudáveis, nem distúrbios alimentares.

Para obter 5g de creatina é necessário que a pessoa ingira entre 1 a 1,5 kg de carne bovina por dia. Outras fontes de creatina também podem ser arenque (entre 6,g a 10g/kg), ovo (0,1 g/kg) e leite (0,1g/l), por exemplo.

Lembrando que isto é para manter nossas reservas e a suplementação acaba sendo fundamental para atender uma demanda maior oriunda dos treinos.

Se você utiliza/demanda mais, precisa repor mais. Então, acaba sendo mais sustentável e prático suplementar do que manter uma dieta de alto ingesta proteica diariamente.

Seu uso pode ser feito a qualquer horário, o importante é o uso diário e dar preferência à creatina monohidratada.

Quem aí consome? Que benefícios sente?

Será que estamos desperdiçando uma janela poderosa de recuperação e regeneração ao consumir proteína apenas durante o di...
24/06/2025

Será que estamos desperdiçando uma janela poderosa de recuperação e regeneração ao consumir proteína apenas durante o dia?

Em 2012, um estudo mostrou que consumir proteína antes de dormir pode ser exatamente o que o seu corpo precisa para se regenerar, preservar massa magra e acelerar a recuperação.

Durante o sono, o corpo entra em modo de reparo. Mas para que isso aconteça com eficiência, ele precisa de matéria-prima — e a principal é a proteína. A pesquisa concluiu que ingerir 40g de proteína antes de dormir aumentou a síntese proteica muscular por até 7 horas e meia durante o sono, sem atrapalhar o descanso. Pelo contrário: melhorou a recuperação e o crescimento muscular.

E não estamos falando apenas de atletas.
👉 Idosos, pessoas com doenças crônicas, indivíduos em processo de emagrecimento ou com dietas restritivas — todos podem se beneficiar de um aporte proteico adequado antes de dormir.

A proteína ajuda a manter o metabolismo ativo, estabilizar o açúcar no sangue, modular hormônios da saciedade e evitar a perda de massa muscular, que é uma das chaves da longevidade.

✨ Seu corpo não dorme enquanto você dorme. Ele se reconstrói — desde que você o alimente da forma certa. Por isso, antes de dormir pode ser um bom momento para uma dose de whey ou suplementação de aminoácidos essenciais!

Alimente sua biologia com consciência e estratégia!

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - Publicado nesta sexta-feira (9) na revista científica International Journal of Environmental Rese...
23/06/2025

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - Publicado nesta sexta-feira (9) na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health, estudo com pesquisadores da USP, UERJ e Universidade Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde, em média, 5,89 minutos de vida por porção de comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país.

O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado, que resultaria na perda de 39,69 minutos de vida saudável, seguido da carne suína. Esses alimentos se enquadram dentro dos 1.141 relatados na Pesquisa Nacional de Alimentação (2017-2018). As perdas são referentes a um consumo ao longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção.

A análise foi feita usando o Índice Nutricional de Saúde (HENI), sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens. O índice utiliza dados epidemiológicos do Global Burden of Disease (GBD) para quantificar os efeitos das escolhas alimentares na saúde. Também foram calculados o impacto ambiental das porções em emissão de gases de efeito estufa e volume de água utilizado.

Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados negativamente, estando associados à perda de minutos de vida saudável. Segundo os pesquisadores, os dados não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro.
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A esclerose múltipla (EM) é uma doença autoimune complexa, em que o sistema imunológico ataca a mielina — a camada que p...
22/06/2025

A esclerose múltipla (EM) é uma doença autoimune complexa, em que o sistema imunológico ataca a mielina — a camada que protege os neurônios — afetando a comunicação entre cérebro e corpo. Mas a ciência tem apontado um aliado poderoso na prevenção e no controle da progressão da doença: a vitamina D.

Pesquisas recentes, incluindo um estudo publicado em março no JAMA, mostraram que a suplementação com doses elevadas de vitamina D pode retardar a evolução da esclerose múltipla em pacientes com risco aumentado. O que já era observado há décadas — a relação entre baixos níveis de vitamina D e maior incidência de EM — agora ganha força com dados mais robustos.

O papel da vitamina D vai além da saúde óssea. Ela atua como um modulador do sistema imune, ajudando a controlar respostas inflamatórias desreguladas. Em outras palavras, níveis adequados de vitamina D podem inibir os “ataques” autoimunes que caracterizam doenças como a EM.

⚠️ Mas aqui vale o alerta: essa suplementação deve ser feita com acompanhamento profissional. A vitamina D em excesso pode levar ao acúmulo de cálcio e sobrecarregar rins e coração. Por isso, o acompanhamento é indispensável.

O que você faz hoje pode influenciar o curso da sua saúde no futuro.
E, para quem convive com doenças autoimunes, isso é uma oportunidade que não se pode ignorar!

📢 Novidade no tratamento da obesidadeO Mounjaro (tirzepatida) chegou como uma opção promissora para quem luta contra o e...
16/06/2025

📢 Novidade no tratamento da obesidade
O Mounjaro (tirzepatida) chegou como uma opção promissora para quem luta contra o excesso de peso. Ele atua em dois hormônios-chave do metabolismo, ajudando a controlar o apetite e melhorar o perfil glicêmico, com resultados consistentes na perda de peso.

Cada caso deve ser avaliado individualmente, mas os estudos têm mostrado reduções de peso significativas, superiores a outros medicamentos já conhecidos.

Se estiver em busca de uma abordagem segura, acompanhada e baseada em evidências, estamos à disposição para conversar sobre essa e outras possibilidades de tratamento.
Dr. André Senna
(38) 999187404

TÁ COM POUCA B12 NO SANGUE?Você sente cansaço mesmo depois de uma boa noite de sono? Tem notado esquecimentos frequentes...
08/06/2025

TÁ COM POUCA B12 NO SANGUE?

Você sente cansaço mesmo depois de uma boa noite de sono? Tem notado esquecimentos frequentes, formigamento nas mãos e pés ou uma sensação persistente de fraqueza, sem motivo aparente? Esses sinais podem indicar uma deficiência de vitamina B12, um nutriente essencial para o bom funcionamento do cérebro, produção de glóbulos vermelhos e saúde neurológica.

A B12 é indispensável para o desempenho das mitocôndrias, conhecidas como as “usinas de energia” das nossas células. Ela atua como cofator de enzimas que participam do metabolismo de ácidos graxos e aminoácidos, transformando essas moléculas em ATP, a principal fonte de energia do corpo. Quando falta B12, esse processo desacelera e a produção de energia despenca, causando fadiga e sintomas neurológicos.

A vitamina B12 está presente principalmente em alimentos de origem animal, como carnes, ovos, leite e derivados. Alguns alimentos como cereais matinais e leites vegetais também são fortes em B12.

Você também acha que refrigerante zero “não faz mal”? Refrigerantes zero, balas diet, iogurtes light, sorvetes sem açúca...
06/06/2025

Você também acha que refrigerante zero “não faz mal”? Refrigerantes zero, balas diet, iogurtes light, sorvetes sem açúcar…

Tudo isso parece inofensivo — mas muitos desses produtos contêm aspartame, um dos adoçantes artificiais mais usados no mundo.

📍Você encontra o aspartame em:
• Refrigerantes e energéticos zero/diet
• Gomas de mascar
• Balas e sobremesas diet
• Iogurtes light
• Suplementos com sabor (como whey e colágeno)
• Produtos industrializados com o rótulo “sem açúcar”

📚 Um novo estudo publicado na revista Cell Press revelou que o consumo regular de aspartame pode:

🔺 Elevar os níveis de insulina
🔺 Estimular inflamações silenciosas
🔺 Acelerar a formação de placas nas artérias (aterosclerose)
🔺 Aumentar o risco de infarto e AVC
💡 Ou seja: mesmo sem açúcar, o perigo continua — e pode ser silencioso.

⚠️ A insulina em excesso está diretamente ligada a problemas cardiovasculares graves ao longo do tempo.

👉 A melhor estratégia? Reduzir o consumo de industrializados e moderar o uso de adoçantes artificiais no dia a dia.

💬 E você? Costuma consumir produtos com aspartame achando que está fazendo a melhor escolha?

Endereço

Montes Claros, MG

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