11/09/2025
7 Frutas que Mantêm Nutrientes Mesmo Congeladas
🔹 Morangos: preservam até 90% da vitamina C e antioxidantes, ideais para consumo em smoothies e sobremesas.
🔹 Manga: mantém carotenoides como o betacaroteno, importantes para a saúde da visão e pele.
🔹 Abacaxi: conserva vitamina C e bromelina, enzima que auxilia na digestão e no sistema imunológico.
🔹 Uvas: preservam resveratrol e antocianinas, antioxidantes que beneficiam o coração.
🔹 Banana: congelada madura mantém fibras, potássio e vitaminas do complexo B.
🔹 Mamão: continua rico em fibras e vitamina A, quando congelado no ponto ideal de maturação.
🔹 Cerejas e Ameixas: retêm compostos fenólicos, que ajudam no combate à inflamação e ao envelhecimento celular.
🍓 Congelar frutas não significa perder qualidade nutricional. Pelo contrário, é uma estratégia prática para garantir acesso a vitaminas, minerais e antioxidantes durante todo o ano, além de reduzir o desperdício alimentar.
Incluir frutas congeladas na rotina é uma forma simples de cuidar da saúde e manter uma alimentação equilibrada. O importante é congelar rapidamente após a compra ou escolher versões industrializadas de qualidade, para assegurar a preservação dos nutrientes.
✨ Valorize o consumo consciente e mantenha no seu dia a dia o hábito de variar as cores das frutas, aproveitando todos os benefícios que elas oferecem — frescas ou congeladas.
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