Mariana Guimarães - Nutrição & Saúde

21/07/2025

A busca pela perfeição muitas vezes nos paralisa.

Quantas vezes você deixou de começar algo porque ainda “não era o momento ideal”? Ou porque ainda não iria conseguir fazer tudo?
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Seja na alimentação, na rotina de treinos, nos cuidados com a saúde… o progresso vem com constância, não com perfeição.

✨Não é sobre fazer tudo 100% sempre. É sobre fazer algo – mesmo que pequeno – todos os dias.

Troque a meta de ser perfeita pela meta de ser consistente. É assim que a mudança acontece! 🤎

15/07/2025

Você tem o hábito de lanchar a tarde?

Essa é uma das maiores dificuldades dos pacientes que recebo. Vida corrida, reuniões, demandas… o tempo passa e essa refeição acaba passando despercebida. Resultado? Queda de energia e concentração, compulsão alimentar noturna, baixa ingestão proteica diária, baixo consumo de fibras…

Tempo? Ninguém tem. O grande diferencial é entender a importância dessa refeição e se organizar.

Imprevistos acontecem, um dia ou outro pode acontecer de você não conseguir lanchar. Mas se for algo rotineiro, repense, se organize. Nada é mais importante do que a nossa saúde e bem estar, sem isso você vai ter muito mais dificuldade de realizar as suas tarefas/demandas. 🙃

Pausa nos atendimentos:
📸Banana + aveia + proteína crocante de ervilha + fio mel. Trouxe tudo na minha bolsa térmica para o consultório. Organizo tudo na noite anterior!

Essa é uma das opções que utilizo, converse com a sua nutricionista e encontre a melhor estratégia para você! 🙃🤎

15/07/2025

07/07/2025

Variando os nossos vegetais
do dia a dia! 🌿🙃

Cansada de comer a couve refogado no azeite e alho? Anota essa sugestão aí!

Higienize a couve, corte bem fininha, adicione limão espremido, azeite e sal. Misture bem. Assim já f**a ótimo! Mas você ainda pode adicionar fatias bem fininhas de cebola roxa e tomate.

O limão além de agregar sabor otimiza a absorção de ferro. Essa combinação faz sucesso aqui em casa, até Francisco adora! 🌿😋✨

02/07/2025

Promover uma alimentação saudável, sem sofrimento e sustentável é o que me move.

Na minha consulta olhamos para o seu corpo como um todo, sempre buscando investigar, tratar a causa e promover saúde e bem-estar.

Aqui cada paciente é único, acolhido com todo carinho e cuidado! 🤎

Mariana Guimarães | CRN4: 11100240

02/07/2025

Tem banana madura por aí?
Um muffin nutritivo e quentinho para aquecer essa quarta chuvosa! ☔️☺️

✨MUFFIN DE BANANA COM GOTAS DE CHOCOLATE AMARGO ✨
Sem adição de açúcar, sem glúten, com fibras, só ingredientes naturais... SUPER simples de fazer!
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INGREDIENTES:
🔸2 ovos 🔸4 col de sopa de farinha de amêndoas 🔸2 col de sopa de aveia 🔸2 bananas bem maduras 🔸3 col de sopa de uva passas/tâmara🔸2 col de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva🔸1 col de chá de canela em pó 🔸gotas/ pedacinhos de chocolate 70% cacau.
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MODO DE PREPARO: bata todos os ingredientes (exceto o chocolate) no mixer ou liquidif**ador. Coloque 2 col de sopa da massa em forminhas de silicone (coloquei rodelas de banana e gotas de chocolate por cima). Fogo pré aquecido a 180graus 👉🏻deixei em média 25minutos! Pronto. 😍
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́vel ́de

30/06/2025

Que tal uma sopa/creme leve e proteico para o jantar de hoje? Ainda dá tempo de fazer! 😍

CREME DE LEGUMES | 🌿🍵 ~ com tofu orgânico para agregar proteína, mas você pode substituir por frango desfiado, carne moída, ovos…

INGREDIENTES:
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 cenouras médias picadas
• 1 chuchu médio picado
• 2 batatas médias picada
• 1 xícara de abóbora cabotiá picada
• 1 litro de água ou caldo caseiro de legumes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e/ou cebolinha para finalizar

MODO DE PREPARO:
Em uma panela refogue a cebola com uma colher de azeite. Em seguida, adicione todos legumes em cubos. Cubra com água/caldo e cozinhe bem. Após o cozimento, bater tudo no liquidif**ador ou mixer na própria panela, acertar o sal e a pimenta do reino. Pronto!

SUGESTÕES DE TOPPING PARA AGREGAR MAIS SABOR E NUTRIENTES: semente de abóbora, girassol e gergelim tostado. Salsinha, cebolinha, cogumelos refogados… um fio de azeite trufado.

PARA OTIMIZAR O SEU TEMPO NA COZINHA: você pode dobrar a receita e deixar em potes de vidro congelado.

30/06/2025

Qual dificuldade você escolhe enfrentar?

Saia da zona de conforto. É no desconforto que mora o crescimento. Mude os seus hábitos, a sua saúde, a sua VIDA!!! 🌿🤎

30/06/2025

Registros de um final de semana delícia em família! 😍