07/04/2022
Sabe qdo as bananas já estão tão maduras, que algumas pessoas pensam até em jogar fora? 🥺
O que mta gente não sabe é que Qto mais madura a banana estiver, maior o seu potencial antioxidante e o seu valor nutricional, além de f**ar ainda mais docinha, o que favorece o preparo de bolinhos como esse que eu fiz hoje. 😍
Aproveitei que tinha algumas bananas bem maduras por aqui e fiz essa receita para comer com um cafezinho! ☕️🍌
Anota aí:
Amasse 3 bananas bem madurinhas e misture :
🍌1 colher sopa cheia de pasta de amendoim
🍌 3 colheres de sopa de aveia em flocos ( usei a sem glúten, mas pode ser a comum)
🍌 1 colher se sobremesa de óleo de coco
🍌 coco fresco ralado à gosto
🍌 1 colher de sopa de grãos de chia
🍌 1 colher de sopa de fermento em pó
🍌 amendoim para decorar em cima ( pode usar gotinhas de chocolate 70% tb)
🍌 Canela à gosto
Depois de misturar tudo, coloque em uma travessa coberta com papel manteiga e com a ajuda de uma colher faça os “bolinhos” um ao lado do outro ( como se fosse fazer um biscoito) . Salpique canela. Leve ao forno elétrico ou convencional até assar.
O cheirinho que f**a pela casa só não é mais gostoso que o sabor desse bolinho! 😍🥰
Sem glúten. Funcional. Saudável. Delicioso! 😋😋
Quem fizer, posta e me marca! 😉