Izabel Espargoli Nutricionista

Izabel Espargoli Nutricionista Nutricionista Izabele Spargoli
Especialista em saúde intestinal e nutrição para doenças autoimunes, SOP, endometriose, TDAH e autismo.

Acredito que a verdadeira transformação começa no intestino — quando ele se equilibra, a vida floresc

07/05/2026

O Equilíbrio que Floresce em Você 🌸

​A menopausa não é o fim de um capítulo, mas o início de uma nova jornada que exige de nós um olhar mais atento, carinhoso e profundo.

​✨ Existem fases na vida em que o corpo muda, o ritmo desacelera e a gente precisa se redescobrir. É um momento de ajustes, onde cada escolha conta para que a gente continue caminhando com vitalidade e força.

​🔬 A Nutrição Ortomolecular entra como essa aliada silenciosa e poderosa. Ela não olha apenas para o que você come, mas para o que as suas células precisam para reencontrar o equilíbrio. É sobre repor a vida onde o tempo pediu mudança, ajustando cada molécula para que o seu bem-estar seja a prioridade.

​🥬 Com a nutrição certa, a maturidade ganha mais cor e menos sintomas. O que antes parecia um desafio — como o cansaço ou as oscilações de humor — dá lugar a uma nova versão de você: mais consciente, nutrida e pronta para aproveitar o melhor da vida.

​🌱 Cuidar de si mesma é o maior ato de liberdade. A caminhada pode ser nova, mas com o suporte biológico adequado, ela se torna muito mais leve, vibrante e cheia de sentido. Você merece florescer em todas as estações!

​✅ Gostou desse conteúdo? Salve para não esquecer, curta se você também acredita no poder do autocuidado e compartilhe com aquela amiga que precisa saber que a menopausa pode, sim, ser vivida com leveza e muita saúde!

04/05/2026

Cuidar da saúde parece exagero… até o dia em que ela se torna tudo o que você precisa para continuar.
Falam de alimentação como estética. Peso. Calorias. Corpo “ideal”.
Mas quase ninguém fala da nutrição como estratégia de regulação bioquímica.
Enquanto você come, seu organismo está sendo ajustado em níveis que você não vê.
A nutrição ortomolecular atua diretamente no equilíbrio celular:
✨ Reduz o estresse oxidativo ao otimizar vitaminas e minerais antioxidantes
✨ Modula processos inflamatórios silenciosos
✨ Corrige deficiências que impactam energia, humor e imunidade
✨ Melhora a função mitocondrial e a produção de ATP
✨ Regula o eixo intestino-cérebro, influenciando neurotransmissores como serotonina e dopamina
Tudo isso acontece sem alarde, sem sintomas evidentes no início… mas com impacto profundo na prevenção de doenças crônicas.
Não é sobre “comer saudável”.
É sobre fornecer ao corpo exatamente o que ele precisa para funcionar com precisão.
Ignorar isso é comum — até o corpo cobrar.
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Créditos: Vinovais

02/05/2026

🧠✨ Seu corpo e seu cérebro estão em constante transformação e a nutrição tem um papel direto nesse processo.
A forma como você se alimenta influencia neurotransmissores, inflamação, energia mental, memória, humor e até a forma como seu cérebro responde ao estresse.
Na nutrição ortomolecular e funcional, entendemos que nutrientes certos ajudam o organismo a funcionar em equilíbrio, fortalecendo conexões cerebrais, reduzindo processos inflamatórios e favorecendo mais clareza mental e bem-estar.
✨ Exemplo simples: Quando existe deficiência de magnésio, ômega-3, vitaminas do complexo B ou excesso de inflamação no organismo, sintomas como ansiedade, fadiga mental, irritabilidade e dificuldade de concentração podem aparecer.
Quando o corpo recebe os nutrientes adequados, o cérebro responde melhor.
Mais equilíbrio emocional, mais disposição e mais saúde de dentro para fora.
Aquilo que você consome diariamente também ensina seu corpo a funcionar. Pequenas escolhas repetidas todos os dias podem transformar sua saúde física e mental. 🌿
A nutrição funcional e ortomolecular busca justamente identificar desequilíbrios e tratar a causa, não apenas os sintomas.
Seu corpo pode mudar.
Seu cérebro pode mudar.
E sua saúde também pode ser reconstruída. ✨
💚 Salve este post para lembrar da importância da alimentação na saúde mental.
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01/05/2026

🥣✨ AVEIA CREMOSA COM BANANA CARAMELIZADA: conforto, sabor e saúde intestinal no mesmo prato!
Essa combinação vai muito além de um café da manhã gostoso. A aveia é rica em fibras que ajudam no equilíbrio da microbiota intestinal, promovendo maior saciedade e contribuindo para o bom funcionamento do intestino. Já a banana fornece energia, potássio e compostos que auxiliam na saúde intestinal e metabólica. 🍌🌿
Vamos à receita? 👇🏻

1 xícara de aveia sem glúten
2 xícaras de leite vegetal da sua preferência
1 pitada de sal
1 banana prata média madura
2 colheres de chá de manteiga ou óleo de coco
2 colheres de chá de mel ou xarope de bordo (maple syrup)
Canela em pó
Toppings: pasta de amendoim sem açúcar, chocolate 70% cacau, mirtilos...

Modo de preparo:
Cozinhe a aveia com o leite e uma pitada de sal em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando até ficar cremosa. Corte a banana em rodelas e cozinhe em uma frigideira com a manteiga ou óleo de coco, o mel e a canela em pó, deixando caramelizar até dourar.
Despeje a aveia em uma tigela, adicione a banana caramelizada por cima e finalize com os toppings de sua preferência, como pasta de amendoim, chocolate e mirtilos. Aproveite!

Por porção:
🔥 ~189 kcal
💪 ~6.75 g de proteína
🍌 ~28.25 g de carboidratos

Me conte nos comentários, você já fez essa receita??
✨ Pequenas escolhas diárias podem transformar sua saúde de dentro para fora.
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Vídeo: tastytreats.daily

24/04/2026

O metabolismo feminino não é “mais lento” por falta de esforço. Ele é biologicamente diferente.
Enquanto o corpo masculino tende a ter maior percentual de massa muscular — tecido que naturalmente gasta mais energia — o corpo feminino foi programado para preservar energia, proteger funções hormonais e garantir equilíbrio reprodutivo. Isso significa que a mulher sofre muito mais influência hormonal sobre retenção de líquidos, fome, armazenamento de gordura, oscilações de energia e resposta às calorias consumidas.
Por isso, muitas vezes a mulher faz “tudo certo” e ainda sente que o corpo responde devagar. E isso não é fraqueza. É fisiologia.
O organismo feminino é extremamente inteligente. Ele percebe estresse, privação, noites mal dormidas, excesso de treino, alterações hormonais e inflamação. Quando entende que existe ameaça ou desequilíbrio, tende a reter mais energia como mecanismo de proteção.
Já o homem, por ter maior volume muscular e menor variação hormonal ao longo do mês, costuma apresentar respostas metabólicas mais rápidas e previsíveis.
Por isso, comparar o emagrecimento feminino ao masculino é injusto.
A mulher precisa de estratégia, equilíbrio hormonal, sono adequado, alimentação anti-inflamatória, manejo do estresse e respeito ao próprio ciclo biológico. O corpo feminino não responde bem à punição — ele responde ao cuidado.
Seu corpo não está contra você. Ele está tentando sobreviver, proteger e equilibrar você todos os dias.
Respeite sua fisiologia. Nutra seu corpo. Honre seus hormônios. E entenda: resultados sustentáveis acontecem quando você trabalha com seu corpo, e não contra ele.
💛 Se esse conteúdo fez sentido pra você, salve este post para lembrar que seu corpo merece compreensão, não comparação.
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👉🏻Me conte nos comentários,aí também é assim?? 👇🏻

🎥 👏🏼👏🏼👏🏼

22/04/2026

Barrinhas naturais como essa são muito mais do que um simples lanche 🍃✨
Um lanche energético, fácil e delicioso

Ingredientes:
12 tâmaras grandes (200 g)
1/2 xícara de amêndoas ou nozes
1 colher de sopa bem cheia de pasta de amendoim sem açúcar.

~Para a camada de pistache:
2/3 de xícara de pistaches
2 colheres de sopa de mel

Canela (opcional)
~Para a cobertura:
60 g de chocolate 70%
1 colher de chá de óleo de coco

Modo de preparo:
Retire os caroços das tâmaras. Se estiverem muito duras, deixe-as de molho em água quente por cerca de 10 minutos antes de usar. Bata as tâmaras, as amêndoas e a pasta de amendoim no processador até formar uma massa homogênea.
Forre um refratário retangular com papel manteiga, despeje a mistura e espalhe bem com as costas de uma colher. Leve à geladeira.
Para a camada de cima, misture os pistaches, o mel e a canela. Espalhe sobre a camada de tâmaras e leve novamente à geladeira.
Derreta o chocolate com o óleo de coco em banho-maria. Despeje sobre a camada de pistache. Quando o chocolate endurecer, corte em barras e sirva.
Bom apetite 🍀
👉🏻Você também pode usar apenas chocolate 70% derretido na cobertura. O óleo de coco deixa o chocolate mais fluido e ajuda a criar uma textura crocante ao cortar.
Os tipos de castanhas podem ser escolhidos de acordo com o seu gosto pessoal ou com o que você tiver disponível em casa.
✨ As tâmaras fornecem energia natural e minerais importantes, ajudando na vitalidade do organismo.✨ O pistache e as oleaginosas são ricos em gorduras boas, magnésio e antioxidantes que auxiliam na saúde cardiovascular e no controle inflamatório.✨ O cacau do chocolate possui compostos bioativos que contribuem para a proteção celular e bem-estar.
Além de saborosa, essa barrinha pode ser uma ótima estratégia para evitar ultraprocessados e oferecer mais saciedade ao longo do dia.
Pequenas escolhas diárias impactam diretamente sua saúde intestinal, hormonal e metabólica 💚

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Repost: melodiktadlar

21/04/2026

Burrata com “Neve” de Tomate 🍅❄️
Pare de fatiar e comece a ralar! Uma receita simples, refrescante e funcional — perfeita para quem busca equilíbrio através da nutrição ortomolecular.
Aqui, cada ingrediente vai além do sabor:
🍅 O tomate é rico em licopeno, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e contribui para a saúde celular.
🧀 A burrata fornece proteínas e gorduras que ajudam na saciedade e no equilíbrio metabólico.
🌿 O azeite de oliva e as ervas frescas potencializam a ação anti-inflamatória da receita.
Uma combinação que nutre, protege e respeita a bioquímica do seu corpo,como propõe a nutrição ortomolecular.
Ingredientes:
1 burrata
2 tomates congelados (ralados)
Azeite de oliva extravirgem
Sal e temperos naturais
Salsa fresca
Salve para testar depois, curta se você ama receitas funcionais e compartilhe com quem também busca uma alimentação mais equilibrada e anti-inflamatória! 🍅✨

Repost: tastyrecipe_hub

18/04/2026

Receita funcional 👇
Esse lanche é uma estratégia simples e eficaz para modulação intestinal 🦠✨
Rico em fibras, prebióticos e nutrientes que alimentam as bactérias boas do intestino ajudando na digestão, imunidade e até no controle da fome.
🍓 Ingredientes:
• 120g de morango
• 1 pontinho iogurte 2 ingredientes desnatado
• 20g de semente de chia
• 1 colher de mel (20g)

🍓 Modo de preparo:

• Leve os morangos ao microondas por 40 segundos.
• Amasse bem e misture com os demais ingredientes.
• Finalize com pedaços de morango por cima.

📍 Por que ajuda o intestino?

• Chia → rica em fibras que formam um gel e melhoram o trânsito intestinal
• Iogurte → fonte de probióticos que equilibram a microbiota
• Morango → antioxidante e com fibras prebióticas

📍 Informação nutricional:

• Calorias: 225
• Proteínas: 12g
• Carboidratos: 34g
• Gorduras: 4,6g

💡 Pequenas escolhas no dia a dia fazem uma grande diferença na saúde intestinal!
👉 Salve para testar depois
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Vídeo: carlotakaren.nutri

17/04/2026

A deficiência de vitamina D vai muito além de “falta de sol”… ela pode impactar diretamente o equilíbrio do seu intestino — e isso muda tudo.
Quando os níveis de vitamina D estão baixos, é comum perceber cansaço constante, queda de energia e até alterações de humor. Isso acontece porque ela atua em vias neurológicas e metabólicas que também se conectam com o eixo intestino-cérebro.
E aqui entra um ponto essencial: a vitamina D tem um papel importante na modulação intestinal. Ela ajuda a manter a integridade da barreira intestinal (evitando o famoso “intestino permeável”) e contribui para o equilíbrio da microbiota — aquele conjunto de bactérias boas que regula digestão, imunidade e inflamação.
Quando está em deficiência, podem surgir: • maior inflamação intestinal
• desequilíbrio da microbiota (disbiose)
• piora da imunidade
• mais sensibilidade digestiva (estufamento, desconfortos)
Além disso, como participa da absorção de cálcio, sua baixa também impacta ossos e músculos, reforçando dores no corpo e fraqueza.
Ou seja: não é só sobre vitamina D isoladamente — é sobre como ela influencia todo o seu sistema, especialmente o intestino, que é base da sua saúde.
Cuidar dos níveis de vitamina D é também cuidar da sua imunidade, da sua energia e do seu intestino.
✨ Seu corpo funciona em rede e o intestino está no centro disso.
💛 Salve esse post pra lembrar
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Endereço

Nova Friburgo, RJ

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