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Nutricionista Zelina Sanglard

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio do Janeiro. Pós Graduada em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Biofuncional e Fitoterapia.

23/01/2026

Intestino preso não é normal só porque é frequente!

Se você vive com o intestino preso e acha que é "do seu jeito", atenção: há sinais que mostram que ele pode estar pedindo socorro.

Neste post, você vai entender:
✔️ O que caracteriza intestino preso
✔️ Qual a frequência considerada normal
✔️ Quando acender o sinal de alerta
✔️ E por que não vale a pena ignorar esse incômodo

📌 Salva esse conteúdo e compartilha com quem precisa entender melhor o próprio corpo! 💚

06/01/2026

2026 começou! Você não precisa de promessas, precisa de constância!

Não espere a motivação chegar. Ela vem depois da constância.

🚫 Chega de metas mirabolantes.
✅ O segredo está no passo a passo, feito com propósito.

Me conta: qual vai ser seu primeiro passo hoje? 💚

04/01/2026

Começar a refeição pelo arroz, pão ou macarrão parece inofensivo… mas pode ser o motivo da sua fome constante, da sonolência após o almoço e daquela vontade louca de beliscar o tempo todo.

Quando você começa pela fonte de carboidrato, sua glicose dispara e depois despenca, gerando um efeito rebote no seu corpo.

Resultado? Mais fome, mais cansaço e menos controle.
Agora o melhor: se você apenas inverter a ordem dos alimentos, começando por vegetais e proteínas, é possível reduzir esse pico em até 75%.

Salva esse vídeo para lembrar da ordem certa na próxima refeição! 📌

22/12/2025

Cortou calorias e travou no emagrecimento? Pode ser que o problema esteja justamente aí!

Muita gente acha que comer menos é sempre o melhor caminho… mas quando o metabolismo já está adaptado demais, a restrição exagerada só piora a situação.

Às vezes, o que seu corpo precisa é de mais nutrição, não menos comida. Neste post, te mostro quando aumentar as calorias pode ser a chave para destravar resultados, com consciência, qualidade e estratégia.

Salva esse conteúdo pra rever depois e compartilha com quem precisa ler isso! 💚

09/12/2025

Mounjaro não é fórmula mágica!

Ele pode ser uma ferramenta importante para quem precisa de ajuda no processo de emagrecimento e controle glicêmico, mas os verdadeiros pilares da saúde continuam os mesmos: comida de verdade, movimento e rotina equilibrada.

Usar o remédio como desculpa para não mudar hábitos pode até gerar resultado no início, mas dificilmente ele se sustenta a longo prazo. ⚠️

Se for usar, use com consciência e acompanhamento profissional. Faça valer a pena! 💚

02/12/2025

Na frente da embalagem: “tempero natural”. No rótulo de ingredientes: uma lista de aditivos que ninguém te conta…

Veja só o que você pode estar consumindo sem saber:

- Glutamato monossódico
- Corantes artificiais
- Realçadores de sabor
- Fubá (como espessante barato)
- Amido
- Óleo de soja
- Conservantes e aromatizantes

No vídeo, eu te mostro um exemplo real que parece inocente, mas engana muita gente!

Salva esse conteúdo pra lembrar no mercado e compartilhe com quem acha que tempero de potinho é sempre inofensivo.

21/11/2025

Melhores alimentos para cada objetivo! 💡

Nem todo alimento serve para todo mundo e tudo depende do seu objetivo!

Se você quer emagrecer, deve priorizar alimentos com alta densidade nutricional e baixo teor calórico. Já se a meta é ganhar massa, o foco são os alimentos mais calóricos, nutritivos e com boas fontes de gordura e proteína.

Salve esse post e compartilhe com quem precisa dessa dica! Nutrição sem radicalismo, com foco em resultado real.

16/11/2025

Hambúrguer de forno com massa de pastel. Rápido, saudável e delicioso! 🍔

Se você ama praticidade sem abrir mão do sabor, essa receita vai virar queridinha por aí!

Massa crocante por fora, carne suculenta por dentro… e o melhor: assado no forno, sem fritura e com ingredientes simples que você provavelmente tem em casa.

Anota o passo a passo:
1️⃣ Misture 500g de carne moída (prefira carnes magras, como patinho), 1/2 cebola picada e temperos a gosto.
2️⃣ Modele os hambúrgueres e grelhe na frigideira.
3️⃣ Pegue uma massa de pastel, coloque o hambúrguer e, se preferir, adicione queijo.
4️⃣ Cubra com outra massa de pastel, feche bem as bordas e pincele uma gema por cima.
5️⃣ Finalize com gergelim (opcional) e leve ao forno a 190°C por 20 minutos.

Fácil, crocante, proteico e muito mais leve que as versões tradicionais!

💡 Dica da Nutri: você pode congelar antes de assar para ter sempre pronto no freezer!

Salva essa receita pra testar no fim de semana e me conta depois o que achou!

07/11/2025

Você ainda acha que precisa ser radical pra ter resultado? Talvez esse seja o motivo pelo qual você começa… e logo desiste.

Na verdade, o que faz diferença de verdade não é o plano perfeito, e sim as pequenas trocas conscientes que você sustenta com constância.

Já parou pra pensar o que você poderia melhorar HOJE, sem exagero, sem culpa, sem modinha?

Deslize para ver exemplos reais de evolução, sem terrorismo alimentar! 💚

04/11/2025

Salgadinho crocante de tapioca na Air Fryer 😋

Uma receita leve, prática e perfeita para o lanche!

📌 Você vai precisar de:
• 1 xícara de tapioca granulada (não serve a de frigideira tradicional)
• Temperos a gosto: sal, páprica, lemon pepper...
• 150ml de água morna
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

👩‍🍳 Modo de preparo:
Em um bowl, misture a tapioca granulada com os temperos.
Adicione a água morna e o azeite. Misture bem até formar uma massa úmida. Modele bolinhas com as mãos. Leve à Air Fryer por 15 minutos a 200°C, até ficarem douradinhos e crocantes.

Se preferir, também dá pra assar no forno!

Experimente e me conta se você também ficou viciado nesse snack 💚

15/10/2025

Coisas que eu te falaria como Nutri… mesmo que você fique chateada!

Sabe aquelas verdades que doem, mas libertam? Esse carrossel é exatamente sobre isso.

A ideia aqui não é te julgar, é te ajudar a enxergar o que está te travando de verdade. Nutrição de verdade é aquela que cabe na vida real, com leveza, sem terrorismo alimentar e sem metas impossíveis.

Salva esse post pra reler quando bater aquela dúvida de “por que eu não consigo?”
⠀
Me conta nos comentários: qual dessas verdades mais te deu um estalo?

09/09/2025

Nem tudo que é dito por aí sobre alimentação está certo e como nutricionista, eu preciso falar sobre isso!

Essas e outras frases comuns que você já deve ter ouvido, mas que eu, como profissional da saúde, não concordo e vou te explicar o porquê!

A nutrição é muito mais do que números. Ela envolve saúde, ciência, rotina e, acima de tudo, individualidade.

Qual dessas você já ouviu ou acreditou? Me conta aqui nos comentários! 👇💚

Endereço

Avenida Alberto Braune, Número 4, Sala 310, Centro
São Pedro De Nova Friburgo, RJ
28613-001

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