Nutricionista Bruna Telles

31/08/2023

Dia de comemorar essa profissão linda que transforma vidas 🤍

Obrigada a cada um que confia em mim, e parabéns a todos os colegas que exercem a profissão com amor e responsabilidade! 🥰

11/04/2023

Você tem ideia do poder que as plantas tem?

Quanto mais eu aprendo, mais me encanto com cada uma delas. São tantos benefícios e formas de utilizar, a natureza é realmente perfeita! 💚

Estas duas, por exemplo, possuem propriedades antioxidantes e são ótimas principalmente para melhorar sintomas gastrointestinais.

👉🏻 Se você tem distensão abdominal, gases ou má digestão, consumir o chá de funcho ou de hortelã minutos antes ou até 2h depois da refeição pode ajudar muito! 😉

07/04/2023

21/02/2018

Bolinho de caneca super fácil 🤗

Numa caneca amasse meia banana (quanto mais madura melhor), acrescente 1 ovo, 2 col. sopa de farinha de amêndoas (ou outra oleaginosa), 1 col. sopa de óleo de coco, 1 col. café de cacau e 1 pitada de fermento. Misture tudo e leve ao microondas por aproximadamente 1minuto e 20 segundos. Para a cobertura eu usei o creme de chocolate Cacaufit da , mas também pode ser chocolate derretido ou até mesmo sem cobertura! 😊

30/01/2018

Pra quem gosta de bolo de chocolate 🍮 vai aí uma receita super simples e numa versão mais saudável do que os bolos que encontramos por aí! 😊
Ingredientes:
⚪3 ovos
⚪2 colheres de sopa de manteiga
⚪1 xícara de adoçante natural (usei xylitol, mas pode ser açúcar mascavo 😉)
⚪1 xícara e 1/2 de farinha de aveia
⚪2 colheres de sopa de cacau em pó
⚪1/2 xícara de água
⚪1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer:
Numa batedeira, bata bem os ovos, a manteiga e o adoçante. Acrescente a aveia, o cacau e a água e bata até misturar bem. Acrescente o fermento, mexendo com cuidado. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° por 30 a 40 min.

Dica: você também pode colocar pedaços de chocolate no meio do bolo (usei meia barra de chocolate 80%) 🍫

31/08/2017

Dia de comemorar essa profissão linda 💗
Sou muito feliz pela escolha que fiz, e muito grata por poder ajudar as pessoas na busca por uma vida mais saudável! Parabéns a todos os profissionais que se dedicam a saúde através da alimentação 🍏🍓🍉🍒🍌🍍

19/08/2017

Jantar fácil, rápido e nutritivo! 😍Omelete com legumes e couve refogada.
O segredo é colocar uma colher de água para cada ovo, assim o omelete f**a mais fininho 😉

19/05/2017

Pãozinho low carb, super fácil de fazer🍞😍

Bata no liquidif**ador 4 ovos, 1 colher de sopa de azeite de oliva, ¼ de xícara de água e sal.
Numa tigela coloque 1 xícara de farinha de castanha de caju (ou outra oleaginosa), ½ xícara de farinha de linhaça, ¼ de xícara de farinha de coco e 1 colher de sopa de fermento de bolo. Misture e acrescente o que estava no liquidif**ador. Bata tudo e coloque numa forma untada e enfarinhada com farinha de coco.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Você pode congelar algumas fatias e quando quiser é só tirar do freezer e colocar na torradeira! Uma opção MUITO mais saudável para quem adora um pãozinho 🤗😘

25/04/2017

Desafio Esculpir 30, É a sua Barriga dos Sonhos em 2017! ☀👙👱👧👙👗
Quer Conhecer um Método Cientif**amente Comprovado que Pode em Um Curto Espaço de Tempo, Secar Barriga, levar embora os kgs extras, e seu corpo?
Sem dietas malucas, sem milagres, sem passar horas e horas na esteira, Um Método seguro, ef**az, saudável e duradouro.

Saiba mais: 54 9 99011087

Venha fazer parte do Grupo de emagrecimento e transforme se.

✔Bento Gonçalves ✔Carlos Barbosa ✔Nova Prata.

20/04/2017

Reflexão para as mamães e papais 💭
Ao invés de oferecer uma bebida artificial cheia de açúcar e corantes porque não dar água ou sucos naturais (com frutas e vegetais)? Além de serem mais coloridos ainda são super nutritivos e não causam dependência e vício como os refrigerantes!
Se preocupe com a saúde do seu filho 👶 Oferecer uma alimentação saudável aos pequenos também é um ato de amor 💙💜

13/04/2017

Com a páscoa se aproximando f**a difícil não lembrar do chocolate 🍫 E a boa notícia é que ele pode ser mais saudável do que você imagina 😍
O cacau, matéria prima do chocolate, é tido como um super alimento e é o mais rico em antioxidantes do mundo de acordo com o índice ORAC (Oxigen Radical Absorbance Capacity), que determina a capacidade antioxidante dos alimentos. Ele ainda é rico em minerais como: zinco, magnésio, cálcio, fósforo, potássio, selênio, ferro e é fonte de fibra.
Porém a maioria dos chocolates que estão no mercado hoje em dia quase não possui cacau na sua composição, eles são basicamente açúcar e gordura vegetal hidrogenada. É importante saber escolher um bom chocolate, para que além de não consumir nada que prejudique seu organismo ainda se beneficie com as qualidades antioxidantes do cacau!

Leia sempre os rótulos e escolha aqueles que sejam no mínimo 70% cacau. Um nutricionista pode te ajudar a escolher um bom produto e também te orienta em relação às quantidades que você pode ingerir, sempre com moderação 😊😉

04/04/2017

Qual a mais saudável?

O primeiro passo para identif**armos qual a melhor opção é entender de onde vem cada uma delas. A diferença básica entre as duas é que a primeira é de origem animal e a segunda de origem vegetal, porém existem detalhes importantes que precisam ser entendidos.
🔸Manteiga: a manteiga é um produto natural, proveniente do leite. É fonte de vitaminas A, D e E, minerais e é rica em ácido butírico, fundamental para a nossa saúde intestinal.
🔸Margarina: é formada através de um processo químico chamado hidrogenação, em que o óleo vegetal é acrescido de hidrogênio tornando-se sólido em temperatura ambiente. Esse processo dá origem à gordura hidrogenada (gordura trans 🚫) conhecida por reduzir o bom colesterol (HDL) e elevar o mau colesterol (LDL). Além disso, pode conter aditivos químicos e substâncias tóxicas derivadas do processamento.

❇ Um fato importante é que o organismo reconhece a gordura da manteiga e consegue metabolizá-la (justamente por ser uma gordura natural), já a gordura da margarina é tida como uma gordura estranha, não sendo metabolizada.

Depois disso, f**a fácil decidir qual das duas consumir não é mesmo? A melhor opção é sempre a natural, sempre comida de verdade ❤
E apesar de a manteiga ser melhor não signif**a que possa ser consumida com exagero. Tudo é moderação! Nada em excesso faz bem 😉😊

31/03/2017

Uma boa alimentação é muito mais do que simplesmente satisfazer a fome. Alimentação saudável é aquela que inclui os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, gerando saúde e aumentando a qualidade de vida! 💚🍏

16/03/2017

Lembrando que o "açúcar" mencionado não se refere apenas ao açúcar que conhecemos, mas sim à todos os carboidratos (pães, massas, arroz, bolachas, doces), que quando ingeridos se transformam em moléculas de glicose sendo absorvidos dessa forma. Ou seja, o nosso corpo não difere o tipo de carboidrato, apenas a quantidade, por isso a importância de controlar o seu consumo. E para te ajudar nessa tarefa, nada melhor do que alguém que entenda do assunto 😉
🍎 Marque sua consulta pelo fone (54) 3242-4074 ou (54) 9 9901-1087

07/03/2017

Ovo e seus benefícios 🍳

Por muito tempo se falou que o ovo, por ser rico em gordura, aumenta os níveis de colesterol. Hoje, se sabe que esta afirmação não é correta. O ovo é um dos alimentos mais completos que existe, perdendo apenas para o leite materno. É composto por:
▶ Ácidos Graxos Saturados;
▶ Ácidos Graxos Insaturados;
▶ 20 Aminoácidos;
▶ 14 Minerais;
▶ 12 Vitaminas;
▶ Carotenóides;
Dentre esses componentes, destacam-se as Vitaminas A, D, E, K, B12, Folato e Proteínas de alto valor biológico, nutrientes essenciais para o nosso organismo.

O ovo deve ser consumido por inteiro, não devemos comer só uma parte ou outra. A porcentagem de absorção de proteínas é muito maior quando consumido inteiro (48%) se comparado ao consumo apenas da clara (17%).

Ainda vale a dica de consumir preferencialmente os ovos caipiras, mas se não for possível é melhor consumir o que tiver disponível do que f**ar sem ovo!
“O bom não pode ser inimigo do ótimo” 😉

16/02/2017

Porque procurar um Nutricionista? 🤔

O profissional nutricionista pode auxiliar em todas as fases da vida, desde a gestação até o envelhecimento, de forma a garantir uma boa saúde através da alimentação adequada. Muitos pensam que quem deve procurar este profissional são pessoas que precisam ou desejam perder peso, porém existem muitos outros benefícios ao realizar um acompanhamento nutricional...
↪Pessoas que procuram um estilo de vida saudável por meio da alimentação;
↪ Atletas que desejam melhorar o rendimento no esporte;
↪Pessoas com intolerâncias ou alergias alimentares;
↪ Tratamento de doenças crônicas não transmissíveis (diabetes, hipertensão);
↪Uma alimentação balanceada auxilia o corpo no processo anti-inflamatório, evitando infecções;
↪Cada indivíduo será avaliado de forma única, recebendo a melhor orientação e alimentação de acordo com seus objetivos.

Não perca tempo e comece hoje um novo estilo de vida. Cuide do seu bem mais precioso, a SUA SAÚDE!!

🍎 Agendamento de consultas pelos fones: (54) 3242-4074 ou (54) 99938 4007