Clínica Neusa Stoffel

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Novo Hamburg, RS
Clínica Neusa Stoffel

Nutricionista e terapeuta.Primeiro consultório de nutrição de NH. Palestra e eventos há mais de Começavam os cursos da nutricionista Neusa Stoffel pela região.

A nutricionista Neusa Stoffel formou-se professora antes de optar pelo curso de Nutrição, ainda novidade muito concorrida nos vestibulares da UNISINOS. Antes de iniciar a faculdade, já trabalhava em treinamento de pessoal de cozinhas industriais do Vale e logo lecionava Biologia em curso supletivo e pré-vestibular de Novo Hamburgo. Trabalhou como auxiliar de nutricionistas durante todo o curso de Nutrição e se orgulha deste tempo de dedicado pioneirismo. Uma vez formada, já gerenciando tantas cozinhas por tantos anos, quis novidades: foi trabalhar na Casa Natural de Novo Hamburgo e inaugurou seu primeiro consultório. Expediente de meio turno, teve, enfim, um excelente período para estudos. Autodidata, queria estudar ao livre curso de seus interesses na Nutrição. Logo a vontade de dar aulas estava reacendendo e o que queria era ensinar a ter melhor saúde pela Nutrição. Os primeiros cursos eram em seu consultório e em restaurantes, apartamentos, garagens, salões de festas de edifícios, escolas, igrejas, clubes, direção que mantém até hoje. Especializou-se em Nutrição Clínica na primeira turma da Região Sul. Aliou a Nutrição Ortomolecular e a Funcional na sua prática há muitos anos. Inclui avaliações e tratamentos excepcionais nas suas consultas, como equipamentos de biorressonância e recentemente a iridologia.

05/01/2026

Está se sentindo mais inchado pós-férias?

É normal que o inchaço ocorra após esse período. Sono e alimentação desreguladas + sedentarismo e álcool são o combo perfeito para a retenção e estufamento.

Parte disso já pode, sim, ser gordura adiposa. Acontece facilmente se o consumo de calorias exceder aquilo que seu corpo conseguiu gastar.

Sempre falo que os kg que chegaram rápido, vão embora rápido, por isso merecerem atenção imediata. Digo assim: o que recém chegou, logo vai!

Explico: as gorduras localizadas recém instaladas ainda não receberam cálcio e são mais fáceis de ‘demolir’. Faltando calorias nos dias seguintes, elas provavelmente serão as ‘demolidas’ para compensar o déficit calórico da semana.

Porém, esse desmonte de gordura localizadas exige sistema linfático livre de toxinas. É importante resolver logo os inchumes e hidratar-se bem, enquanto se movimentar mais e evitar excesso de aditivos químicos não naturais.

Mas ‘fechar a boca’ não é a melhor solução. Seu corpo possivelmente já está desregulado e causar mais estresse agora com dietas restritivas pode piorar ainda mais a sua situação.

Hidrate-se muito bem, volte à rotina com exercícios ou longas caminhadas ritmadas e aposte em uma alimentação mais leve, nutritiva de verdade, focada naquilo que seu organismo mais precisa para se reorganizar.

Vem para a Clínica Neusa Stoffel que eu te guio nessa missão. Não espere para reajustar a dieta e investir na eliminação desses kg das Boas Festas.

31/12/2025

Já escreveu suas metas para o próximo ano?

Se “emagrecer” continua sendo um item sempre repetido, está na hora de mudar a estratégia.

Chega de tentar por conta própria ou correr atrás de dietas e dicas genéricas.

Não termine mais um ano sem dar “check” nos seus objetivos. Conte comigo para montar um plano personalizado que te levará ao encontro das suas metas!

29/12/2025

Essas são algumas das armadilhas comuns nas quais aqueles que tentam dietas sem acompanhamento acabam caindo.

Se você se reconheceu em alguma delas, eu posso te ajudar a personalizar um plano exclusivo para você.

Quando você tem um plano que leva em conta sua rotina, gostos e peculiaridades como sensibilidades alimentares ou necessidade de suplementação, a chance de alcançar seus objetivos é muito maior.

26/12/2025

Além de todos esses nutrientes, as hortaliças ainda promovem saciedade e melhoram a digestão.

Bem higienizadas e conservando sua umidade, duram dias na geladeira e já saem geladinhas para o prato.

São o recheio perfeito para sanduíches naturais e excelentes sticks (palitinhos) saudáveis.

Você consome mais saladas no verão?

24/12/2025

Recebi uma visita ilustre por aqui!

Por baixo da roupa vermelha, tem um paciente antigo e muito dedicado. Já teve 25kg a mais do que o peso atual e segue firme na dieta.

Mesmo em dezembro, não entrou tanto assim no personagem e ao invés de afrouxar, apertou o cinto!

-3,6kg desde a última visita, continuando com muito foco mesmo em meio ao excesso de ocupações e o estresse recorrentes neste período sempre desafiador.

Parabéns para este Noel! Que seja inspiração para suas festividades também!

22/12/2025

Não é desfeita, é apenas você honrando seu compromisso consigo mesmo!

O mais importante nas festas é estar com quem você gosta e desfrutar de bons momentos juntos.

É claro que os pratos são incríveis, mas é possível passar por estas festividades com parcimônia e sem perder o rumo somente para agradar os outros.

Muitas destas falas não são por mal e não precisam ser interpretadas como ataque.

Um olhar gentil e agradecimento sincero dispersa o falatório sem a necessidade de grandes explicações.

Apenas desfrute de bons momentos com a certeza de que está no caminho certo e não fazendo desfeita para si mesmo!

19/12/2025

Essa armadilha é perigosa!

Dia inteiro na praia, piscina, passeios… quando vê o almoço sai na hora do lanche da tarde e o jantar lá pertinho da meia-noite.

Isso faz com que a fome aumente e que quadros de compulsão possam ocorrer com mais facilidade.

Além disso, a pressa quando a fome já está insuportável, pode fazer com que acabe recorrendo a fast foods, deliverys mega calóricos ou pacotinhos industrializados.

A qualidade das refeições decai e a quantidade de comida que entra pra dentro acaba sendo maior, multiplicando as calorias.

Por isso, mesmo fora de casa, tente manter o horário das refeições o mais próximo da normalidade e faça boas escolhas.

17/12/2025

Não é coisa da sua cabeça: o corpo realmente “dificulta” a perda de peso, criando respostas hormonais e metabólicas.

Por isso, quanto mais distante do seu peso ideal você for, mais difícil será o retorno pós-férias.

Lembrando que não significa que seja impossível, mas serão necessárias boas estratégias e muita constância.

Conte comigo para não exagerar demais, nem permitir grandes oscilações de peso. Caso aconteça, quanto antes reagir, mais rápidos serão os resultados.

15/12/2025

Frutas geladinhas no verão são grandes aliadas para evitar beliscar alimentos super calóricos.

Além disso, são uma ótima fonte de fibras e água, melhorando até a digestão e evacuação para aqueles que sofrem com o intestino preso, principalmente ao viajar nas férias.

Também têm vitaminas e minerais em abundância. Sempre que possível, coma em natura, bem higienizadas, para preservar ao máximo seus nutrientes, mas está valendo:

🔸Picolés naturais
🔸Smoties
🔸Sorvetes caseiros
🔸Salada de frutas

Já salva para lembrar!

12/12/2025

Fim de ano pode, sim, ser um desafio aos bons hábitos. Como no ano inteiro, o que te premiará é a organização antecipada.

É provável que tenhas que pesquisar boas opções de restaurantes e lancherias na estrada e no destino.

Talvez precise levar seu próprio alimento em algumas ocasiões.

Pode dar preferência para locais em que poderá preparar suas próprias refeições, ao invés de comer sempre fora e recheada de tentações.

Precisará ser firme no seu propósito quando amigos e familiares tentarem ofertar muito além do seu plano durante as festas e encontros.

Mas tudo isso são escolhas que levarão você a cumprir seus objetivos. A conquista será ainda maior e terá a paz de iniciar um novo ano com o pé direito!

11/12/2025

Rotina diferente, festas e confraternizações, quase sempre fora de sua casa: tudo isso pode oferecer muitas opções para o consumo de bebidas.

E você vê: alguém passou o dia todo com 1 lata de energético, 1 garrafinha de refrigerante e até com 2 ou 3 latas de cerveja.

A dor de cabeça vem, a boca seca e inchaços e a pessoa nem sequer se lembrou de colocar um gole de água na boca.

Seu corpo pede socorro, pois a água pura ajuda a regular todo o nosso organismo. Desde a temperatura corporal, até a digestão.

Por isso, ande sempre com sua garrafinha e intercale outras bebidas com a água.

O mínimo indicado são 35 ml para cada kg de peso em adultos. Porém, isso pode aumentar com as altas temperaturas e com atividades físicas estenuantes (sudorese e termorregulação), uso excessivo de ar-condicionado, bebidas diuréticas, entre outros.

Já salva para não esquecer!

08/12/2025

Praticando esses princípios básicos, sua alimentação já estará bem melhor do que a da maioria das pessoas que escolhe “enfiar o pé na jaca” no fim de ano e passa a metade do próximo só tentando se reequilibrar novamente.

A constância nesses hábitos melhora sua saúde como um todo.

A promessa feita no Ano Novo pode se reativar ainda neste ano. Assim, aumentarão as chances de se cumprirem os votos no ano que vem. Conte comigo!

Endereço

Avenida Gal. Daltro Filho, 810, Hamburgo Velho
Novo Hamburg, RS
93534-034

Telefone

+5551999000262

Site

https://www.instagram.com/clinicaneusastoffel

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A nutricionista Neusa Stoffel formou-se professora antes de optar pelo curso de Nutrição, ainda novidade muito concorrida nos vestibulares da UNISINOS. Antes de iniciar a faculdade, já trabalhava em treinamento de pessoal de cozinhas industriais do Vale e logo lecionava Biologia em curso supletivo e pré-vestibular de Novo Hamburgo. Trabalhou como auxiliar de nutricionistas durante todo o curso de Nutrição e se orgulha deste tempo de dedicado pioneirismo. Uma vez formada, já gerenciando tantas cozinhas por tantos anos, quis novidades: foi trabalhar na Casa Natural de Novo Hamburgo e inaugurou seu primeiro consultório. Expediente de meio turno, teve, enfim, um excelente período para estudos. Autodidata, queria estudar ao livre curso de seus interesses na Nutrição. Logo a vontade de dar aulas estava reacendendo e o que queria era ensinar a ter melhor saúde pela Nutrição. Começavam os cursos da nutricionista Neusa Stoffel pela região. Os primeiros cursos eram em seu consultório e em restaurantes, apartamentos, garagens, salões de festas de edifícios, escolas, igrejas, clubes, o que popularizou seu trabalho. Especializou-se em Nutrição Clínica na primeira turma da Região Sul. Aliou a Nutrição Ortomolecular e a Funcional na sua prática há muitos anos. Inclui avaliações e tratamentos excepcionais nas suas consultas, como equipamentos de biorressonância e recentemente a iridologia.