Empório Mata Atlântica

21/12/2018

Confira o especial que preparamos com carinho para você, noss@ parceir@ e amig@! Boas Festas e continuamos juntos em 2019!

http://institutoaua.org.br/especial-2018/
😄💚🌳🌱🌎🎉

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20/12/2018

Neste Natal, presenteie com produtos sustentáveis da Mata Altântica.
Onde Comprar: Mercado Municipal de Pinheiros - R. Pedro Cristi, 89 - Pinheiros (aberto das 08:00 às 19)

Neste Natal, presenteie com produtos sustentáveis da Mata Altântica.
Onde Comprar: Mercado Municipal de Pinheiros - R. Pedro Cristi, 89 - Pinheiros (aberto das 08:00 às 19)

19/12/2018

Neste Natal, presenteie com produtos sustentáveis da Mata Altântica.
Onde Comprar: Mercado Municipal de Pinheiros - R. Pedro Cristi, 89 - Pinheiros (aberto das 08:00 às 19)

Neste Natal, presenteie com produtos sustentáveis da Mata Altântica.
Onde Comprar: Mercado Municipal de Pinheiros - R. Pedro Cristi, 89 - Pinheiros (aberto das 8:00 às 19:00)

11/12/2018

Menu do Dia é o blog de culinária, receitas, gastronomia e nutrição, da jornalista e pesquisadora Luciana Mastrorosa. Aqui, você vai encontrar notícias, reflexões, receitas, degustações e muito mais sobre uma das melhores coisas da vida: comer.

01/12/2018

Hoje, das 11h às 17h, degustação de Fuba de Milho Criolo Integral no Mercado Municipal De Pinheiros.

Venha bater um papo com os produtores e conhecer o Fuba de Milho Criolo Integral do Sítio Nelson Guerreiro. Ele está à venda no Boxe Mata Atlântica & Amazônia, do Mercado Municipal de Pinheiros - São Paulo.

30/10/2018

Frutas maravilhosas como a Grumixama, o Araçá e o Cambuci, já começam a crescer nos sítios dos produtores de nativas do Pomares Mata Atlântica, veja algumas que estão frutificando este mês pelas mãos dos produtores Celso Britto, Junior Magini e Pedro, respectivamente.

01/10/2018

24/09/2018

Página inicial Iphan Comunicação Notícias Sistema Agrícola Tradicional do Vale do Ribeira agora é Patrimônio Cultural do Brasil Sistema Agrícola Tradicional do Vale do Ribeira agora é Patrimônio Cultural do Brasil publicada em 20 de setembro de 2018, às 11h31 O Conselho Consultivo do Patr...

21/09/2018

Fruta é típica da Mata Atlântica e foi tema de reportagem do Globo Rural no último domingo (9).

18/09/2018

Os biomas brasileiros, como Mata Atlântica, Caatinga ou Pantanal, são vistos cada dia mais como fonte de inspiração para um novo modelo de alimentação, justa, local e rica em ingredientes nativos. E o XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional, entre 13 e 15 de setembro, em São Paulo...

10/09/2018

Desde que a Rota do Cambuci foi criada, há 10 anos, produção da fruta na região da Serra do Mar saltou de 4 para 65 toneladas por ano.

31/08/2018

Governo do Estado de São Paulo: respeite o tempo de plantio dos quilombolas do Vale do Ribeira! A roça tradicional garante sua cultura viva, alimento saudável e a conservação da Mata Atlântica. !

30/08/2018

O Brasil é o país mais biodiverso do mundo e o maior recipiente de sabores que a humanidade já viu. Neste sábado, o Mercado Municipal de Pinheiros, das 11h às 16h, receberá o evento "Os 5 Sabores da Amazônia e Mata Atlântica" e você é nosso convidado para descobrir o quão surpreendentes podem ser o salgado, o doce, o azedo, o amargo e o umami, o "quinto sabor".
Durante todo o evento haverá degustação de receitas preparadas com ingredientes dos dois biomas especialmente para a ocasião e ainda oficina culinária para as crianças!
Te esperamos lá!

O Brasil é o país mais biodiverso do mundo e o maior recipiente de sabores que a humanidade já viu. Neste sábado, o Mercado de Pinheiros, das 11h às 16h, receberá o evento "Os 5 Sabores da Amazônia e Mata Atlântica" e você é nosso convidado para descobrir o quão surpreendentes podem ser o salgado, o doce, o azedo, o amargo e o umami, o "quinto sabor".
Durante todo o evento haverá degustação de receitas preparadas com ingredientes dos dois biomas especialmente para a ocasião e ainda oficina culinária para as crianças!
Te esperamos lá!

29/08/2018

Você conhece e gosta das Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANC? Sabia que o Cambuci e muitas frutas brasileiras são PANC? Venha conhecer os produtos com nativas do Empório Mata Atlântica e os aventais infantis da Caxi, no próximo dia 30 de agosto. Estaremos o dia todo no HortPANC, na Faculdade de Medicina da USP!

Você conhece e gosta das Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANC? Sabia que o Cambuci e muitas frutas brasileiras são PANC? Venha conhecer os produtos com nativas do Empório Mata Atlântica e os aventais infantis da Caxi, no próximo dia 30 de agosto. Estaremos o dia todo no HortPANC, na Faculdade de Medicina da USP!

07/08/2018

Pequena biografia do Grupo Gastronômico Caminhos do Cambuci de Paranapiacaba. Idealizado pela artista educadora Wal Volk, sob direção do Jornalista Carlos Ri...

12/07/2018

Empresários compartilham sua jornada de sucesso e sustentabilidade

02/07/2018

Pela primeira vez, em treze anos, uma geleia brasileira ganhou um importante prêmio internacional, que visa promover e preservar a história do produto. E o i...

28/06/2018

Acontece na próxima sexta-feira, 29 de junho, o Seminário “Planejamento Estratégico da Luta contra os Agrotóxicos do Estado de São Paulo”, e o Instituto AUÁ estará presente. É necessário garantirmos cada dia mais alimentos saudáveis, provenientes da agricultura limpa e que incluam o agricultor familiar. Acompanhe e participe!