26/01/2021
Asseio e higiene são requisitos básicos para qualquer empresa e estabelecimento comercial, inclusive e sobretudo para aqueles que vendem produtos alimentícios e artigos ligados ao uso doméstico e pessoal. A limpeza de supermercados é algo básico e essencial, pois contribui para a imagem e a credibilidade da organização junto ao público consumidor.
Um supermercado é um local que possui diferentes ambientes, tanto em sua área interna quanto externa. Assim, cada um dos setores apresenta diferentes necessidades de higienização.
✨Setor de perecíveis
A higienização do setor de perecíveis — açougue, peixaria, hortifrúti, frios etc. — deve ser feita, ao menos, 3 vezes por dia. Essa frequência pode ser aumentada, caso haja algum perigo de contaminação.
✨Cestos e carrinhos de compras
Os equipamentos de uso comum, como os cestos e os carrinhos, devem ser constantemente higienizados, pois, circulam por todo o supermercado — inclusive pela área externa. Além disso, eles são manipulados por muitas pessoas e carregados com objetos e produtos diversos.
⚠️Um ambiente sujo, desorganizado, sem circulação de ar, abafado e até com mal cheiro torna o supermercado extremamente desagradável, os clientes se sentem incomodados, desconfortáveis e totalmente inseguros de efetivar as compras. Isso traz para a empresa uma imagem de desleixo, descaso, irresponsabilidade e falta de comprometimento, afetando profundamente os resultados dos negócios.
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