10/07/2019
Você sabe a diferença entre elas?
🔸MANTEIGA:
• É um produto de origem animal, proveniente do leite de vaca.
• Contém basicamente 2 ingredientes: creme de leite (nata) e cloreto de sódio (sal).
• Fonte de vitaminas A, D e E.
• Fonte de ácido butírico, que é benéfico para o intestino.
🔸MARGARINA
• É proveniente da hidrogenação de óleos vegetais, ou seja, é gordura hidrogenada ou TRANS.
• Contém: água, óleos vegetais líquidos e interesterificados, vitaminas, estabilizantes mono e diglicerideos de ácidos graxos e ésteres de poliglicerol de ácido riconoléico, conservantes benzoato de sódio e sornado de potássio, acidulante ácido cítrico, aromatizante (aroma idêntico ao natural de manteiga), antioxidantes e corantes urucum e cúrcuma.😱
Reparou nas diferenças? Principalmente nas listas de ingredientes de cada uma? Manteiga é mais NATURAL, possui menos ingredientes, mais benefícios e menos riscos à saúde do que a margarina!
Não acredite em balela de propagandas, quando é dito que margarina é que faz bem para o coração! Muito pelo contrário, possui mais riscos do que benefícios!
Evite produtos com lista de ingredientes gigantescas! Na maioria das vezes, possuem substâncias que são prejudiciais à saúde, principalmente quando consumidas em maior frequência e a longo prazo.
LEMBRE-SE: Ter doença é mais lucrativo do que ter saúde!
Previna para não remediar. Mude hábitos e tenha uma alimentação mais natural.