27/02/2023
EMPADINHA LOW CARB SAUDÁVEL🥧
Dica Saborosa para o Café na Diabetes ou Dieta♥️
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❇️Ingredientes da Massa:
* 3/4 de xícara de farinha de amêndoas (ou outra low car de sua preferência)
* 1 colher de chá de sal
* 1 colher de sopa de creme de leite zero (ou iogurte natural)
* 2 colheres de sopa de óleo de coco
❇️Ingredientes do Recheio:
* 3/4 de xícara de ricota
* 1 pitada de sal
* Pimenta-do-reino a gosto
* Manjericão em pó a gosto
* Orégano a gosto
* 1 ovo
* Queijo ralado a gosto
❇️Modo de preparo:
1- Para a massa, misture todos os ingredientes em uma tijela, até formar uma massinha e deixe na geladeira por 30 minutos;
2- Divida a massa em 6 bolinhas, coloque em forminhas untadas com óleo de coco, fazendo a base da empada forrando a base e as laterais com a massa;
3- Para o recheio, em uma tigela, adicione a ricota, os temperos, o ovo e misture tudo;
4- Coloque o recheio dentro das massas, cubra com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar;
5- Espere esfriar por 10 minutos, retire das forminhas e é hora de servir 😋
