20/06/2025
No frio, é também nutrição, aconchego e saúde no prato.
Neste sábado começa o inverno, e junto com ele… aquela polêmica que volta todo ano: “sopa é ou não é janta?” 😅
Seja qual for a sua resposta, uma coisa é certa: as sopas e caldos são grandes aliadas da saúde nessa estação.
No frio, costumamos reduzir o consumo de saladas e vegetais crus. Por isso, as sopas de legumes variados e os caldos mais encorpados, como os de abóbora, ervilha ou feijão, são ótimas opções para manter uma alimentação equilibrada, quentinha e cheia de sabor.
Essas preparações são:
✅ Ricas em fibras, vitaminas e minerais
✅ Fontes de energia e conforto térmico
✅ Leves, mas muito nutritivas
✅ Excelentes para a digestão e a saciedade
Além de tudo isso, são práticas, acolhedoras e podem ser adaptadas ao gosto de cada um.
Então… polêmica à parte, nesse inverno, dê uma chance para a sopa. Seu corpo agradece! 💛