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Saber Alimentar SEGURANÇA E QUALIDADE NA MANIPULAÇÃO E CONSUMO DOS ALIMENTOS

A Saber Alimentar é uma empresa especializada em Suporte Nutricional e Administrativo na área de negócios ligados a alimentação. Implementamos ferramentas que visam o sucesso na produção, armazenamento,recebimento e controle de temperatura dos alimentos, além de capacitação dos colaboradores.

15/11/2022

Aos olhos de Deus, somos todos pedras preciosas. E se a vida nos lapida, a outra parte cabe a nós de arredondar, colocar formas, dar brilho e fazer diferença no mundo.

__ Letícia Thompson
Aroma de Poesia ❤️

O tomate BRS Zamir é enriquecido com essa substância antioxidante eficiente no combate aos radicais livres no organismo,...
13/08/2018

O tomate BRS Zamir é enriquecido com essa substância antioxidante eficiente no combate aos radicais livres no organismo, além de um pigmento que confere a típica cor vermelha dos frutos...

A substância tem efeito de combater os radicais livres no organismo.

Além de saboroso, alimento poderoso no combate dos radicais livres.
01/08/2018

Além de saboroso, alimento poderoso no combate dos radicais livres.

Você costuma incluir mamão na sua alimentação diária? O mamão além de ser saboroso, a fruta é cheia de propriedades benéficas. Por isso iremos falar um pouco dessa poderosa fruta nesse post. Sempre colocamos o mamão em salada de frutas ou em uma deliciosa vitamina. Na verdade, existem vár...

Dica de Nutrição:
05/02/2017

Dica de Nutrição:

FARINHA DA BANANA VERDE NO TRATAMENTO DA DISBIOSE

A Disbiose Intestinal é uma disfunção do Intestino, especialmente da região do Cólon devido à alteração da Flora Intestinal. Esta alteração é causada por danos que afetam a integridade da Mucosa Intestinal, levando a um desequilíbrio entre as bactérias protetoras e as bactérias agressoras do Intestino.

A presença destas bactérias é essencial para: o Metabolismo, a Proteção contra Agentes Patogênicos e a Funcionalidade do Sistema Imune local, que é determinante da composição da Flora Intestinal. A Disbiose Intestinal surge quando o número de bactérias causadoras de doenças torna-se elevado em relação ao número de bactérias protetoras.

A Disbiose pode acarretar flatulência, alteração do ritmo normal do intestino, desconforto abdominal, inchaço e distensão abdominal, sobrepeso, desnutrição e o surgimento de doenças mais graves, devido às alterações do Sistema Imunológico, como: Câncer, Esofagite, Infecções Urinárias, Depressão, Ansiedade, Síndrome do Pânico e Doenças Autoimunes, como Tireoidite de Haschimoto, Lúpus Eritematoso e Artrite Reumatoide.

IMPORTÂNCIA DA FARINHA DA BANANA VERDE NA DISBIOSE

A Polpa da Banana Verde (http://goo.gl/QfW2k1) é um alimento funcional, graças à sua riqueza em Amido Resistente, fibras solúveis, vitaminas, minerais e antioxidantes. Um dos benefícios desse tipo de amido é a promoção da Saúde da Microbiota Intestinal (a Flora Intestinal), essencial para uma função intestinal saudável.

O Amido Resistente (http://goo.gl/JkhZTc) não pode ser digerido pelas enzimas gastrintestinais humanas, seguindo “intacto” para o Intestino Grosso, onde irá “alimentar as bactérias do bem”. Ao atingir o Cólon, o Amido Resistente:

1. Atua como um Prebiótico (comida das “bactérias benéficas”: http://goo.gl/TJJypJ), alimentando os Probióticos (micro-organismos “do bem”:http://goo.gl/63CEAf) e combatendo a proliferação dos micro-organismos causadores de doenças;

2. Melhora o funcionamento do intestino, por reduzir a reabsorção de toxinas, que estão diretamente ligadas ao acúmulo de gordura corporal;

3. Além disso, combate os altos níveis de lipídios (colesterol e triglicerídios) e a elevação dos níveis de glicose no sangue, prevenindo as Dislipidemias e o Diabetes Mellitus.

DICAS IMPORTANTES

1. Para tornar sua alimentação diária mais saudável, baixe nosso e-Book 16 Passos para uma Alimentação Saudável: http://goo.gl/dtr0ZE, , que além de baixar o e-Book, inscreve-se para receber novidades MGT Nutri. Clique: É GRÁTIS!!!

2. Preparo Caseiro e dicas de Uso da Farinha de Banana Verde: http://goo.gl/IuBCWP

3. Preparo Caseiro e dicas de Uso da Biomassa de Banana Verde: https://goo.gl/HmktJN

4. Deliciosa Panqueca com Farinha de Banana Verde: https://goo.gl/VP8Kxq

Maria das Graças Teixeira
Química e Nutricionista Clínica Funcional
Diretora da MGT Nutri.

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Vamos divulgar Nutrição e Saúde!

Dica de nutrição:
07/01/2017

Dica de nutrição:

EXAGEROU NAS FESTAS - DESINTOXIQUE-SE!

Nenhuma alimentação equilibrada está imune às tentações gastronômicas das festas de final de ano. O consumo de pratos e bebidas característicos das confraternizações de Natal e Ano Novo pode levar qualquer Metabolismo a requerer alguns dias de folga para livrar-se de abusos e se reequilibrar.

Para se recuperar de certos excessos cometidos durante as comemorações e iniciar o ano com o corpo em harmonia e muita energia, torna-se essencial a adoção de um cardápio mais natural e rico em alimentos desintoxicantes (https://goo.gl/8A0jSA).

IMPORTÂNCIA DA DESINTOXICAÇÃO PARA O ORGANISMO

O organismo intoxicado apresenta dificuldades para digerir os alimentos, absorver os nutrientes e eliminar os resíduos e líquidos do corpo. Além disso, há comprometimento da função hormonal, o que torna muito difícil o emagrecimento (mesmo que haja restrição alimentar), além de causar cansaço, baixa de energia, muita indisposição e irritabilidade.

Além dos abusos alimentares, este período festivo, pode ainda, expor o corpo a noites mal dormidas, stress, fumaças de cigarro e poluição do ar em geral, que também intoxicam, e muito, o organismo como um todo. Resultado: o fígado, principal órgão do Sistema de Eliminação do corpo, não consegue exercer adequadamente suas funções detoxificadoras. Desta forma, passa a ser essencial auxiliá-lo, para que estas ocorram a contento.

DICAS PARA DESINTOXICAR E HIDRATAR O ORGANISMO

1. Se você ainda não baixou nosso e-Book 16 Passos para uma Alimentação Saudável, clique: http://goo.gl/dtr0ZE, além de receber dicas e receitas, inscreve-se para receber as novidades MGT Nutri em 2017. É GRÁTIS!

2.Aqui você acessa a receita da Água Saborizada com Abacaxi, Limão e Hortelã: https://goo.gl/qnNynE

3. Aqui você acessa a receita da Bebida Refrescante com Sementes de Chia: https://goo.gl/SXZo4M

4. Aqui você acessa a receita do Suco Funcional de Limão, Salsão e Maçã: https://goo.gl/3fOMj6

Maria das Graças Teixeira
Química e Nutricionista Clínica Funcional
Diretora da MGT Nutri.

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16/04/2016

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