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Nutricionista Carol Palles

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Brasil
Petrópolis, RJ
Nutricionista Carol Palles

Nutricionista Especialista em Esportiva e Estética

Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde

Nutrição Esportiva e Estética
Nutrição Clínica
Atendimento Nutricional Clínico Personalizado
Reeducação Alimentar
Personal Diet

27/02/2026

Cada um no seu processo, mas que a cena é boa… é.

25/02/2026

Ele mudou… e talvez você nem tenha percebido

O “chocolate branco” agora tem menos manteiga de cacau e mais gordura vegetal. Para manter o sabor parecido, aumentaram açúcar e sódio.

Resultado? Pior qualidade de gordura e menos cacau na composição.
Quer fazer uma escolha melhor?
Olhe a lista de ingredientes: manteiga de cacau precisa estar entre os primeiros.
Ler rótulo é autonomia, não neura.

23/02/2026

Nada como um feriado prolongado + a balança “sincera” pra reacender o foco na segunda.

A gente aproveita, vive, come, descansa… e depois volta com determinação, disciplina e zero drama.
Porque resultado não é sobre um feriado.
É sobre o que você faz na maior parte do tempo.

18/02/2026

Minha paciente depois de 5 dias bebendo, dormindo 3 horas por noite e vivendo intensamente o Carnaval:
“Amiga, não sei por que estou inchada, cansada e sem energia…”

Eu, nutricionista, ouvindo o áudio e tentando manter a postura profissional
Carnaval passa. Mas o organismo cobra.

Calma, a gente ajusta. Só não dá pra querer milagre depois de 5 dias de teste de resistência, né?

13/02/2026

Pra onde vocês vão viajar no Carnaval?
A gente: Academia Vo2 Resort & SPA 🏋️‍♀️
Tem gente que vai pra praia… a gente vai suar mesmo.
Pacote fechado: 4 dias, all inclusive de endorfina.

10/02/2026

Carnaval não precisa ser sinônimo de perder tudo o que você construiu. O segredo não é restringir antes, nem compensar depois. Entrar bem alimentada, priorizar proteínas, fazer boas escolhas com o álcool e manter a hidratação já muda completamente o jogo. Aproveitar a festa e, depois, simplesmente voltar à rotina: esse é o plano mais inteligente.

08/02/2026

Domingando no Summer Tigre 🐯

29/01/2026

A constância do dia a dia é o que permite aproveitar os momentos de prazer com leveza.
Quando existe equilíbrio, comer bem não vira punição, vira liberdade.

26/01/2026

Alguns alimentos escondem mais do que parecem.
Tem fruta com mais proteína do que você imagina, legume com mais vitamina do que a laranja e verdura que hidrata mais do que muita bebida por aí.
Até o jeito de preparar muda completamente o valor nutricional.

Nutrição é detalhe, contexto e escolha bem feita, não só o óbvio do prato.

Endereço

Rua Marechal Deodoro, 46/Ed. Monsenhor Gentil, Sl 305
Petrópolis, RJ
25620-150

Site

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