13/03/2023
O refrigerante possui em sua composição o corante caramelo IV, utilizado para realçar a cor marrom escuro do produto, sendo o 4-Metilimidazol ou 4-MEI um dos produtos de degradação deste corante. Atualmente, existem fortes evidências de que o consumo superior a 29 microgramas ao dia desta substância pode aumentar o risco de alguns tipos de câncer, a exemplo de pulmão, esôfago e leucemia. Entretanto, não há evidência conclusiva de que o consumo de refrigerantes esteja diretamente relacionado ao câncer de mama.
O consumo excessivo de refrigerantes pode estar associado ao aumento do risco de obesidade e diabetes, o que por sua vez podem aumentar o risco de desenvolver alguns tipos de câncer, incluindo o câncer de mama. É importante ressaltar, porém, que existem muitos outros fatores de risco para o desenvolvimento desse tipo de câncer, por isso a recomendação é manter uma dieta equilibrada (rica em frutas, vegetais), evitar o consumo excessivo de alimentos e bebidas açucaradas (incluindo refrigerantes) com o objetivo de manter uma boa saúde, diminuindo o risco de desenvolver câncer de mama, entre outras doenças.
Dra. Priscila Lucena – Mastologista
CRM 24272/PE | 22571/BA - RQE 4359 | RQE 4018
