27/04/2026
Olhar para o que a natureza nos oferece é entender que a nossa melhor farmácia muitas vezes está no quintal (ou na feira mais próxima).
A couve não é "moda", é base. Ela é uma das folhas mais densas em nutrientes que existem. Além de ser rica em fibras que ajudam nosso intestino a funcionar como um relógio, ela carrega um poder antioxidante que ajuda o corpo a lidar com o estresse do dia a dia.
Para mim, nutrição é isso: é o toque, é o frescor e é saber que cada folha verde escura é um "upgrade" que você dá para as suas células.
Como você prefere a sua? Refogada, no suco ou em um chips bem crocante? 👇
