Lotus Ghee Lotus Ghee - Manteiga Ghee

O Choco GHEE é um saboroso creme de Cacau Natural Melado de Tâmaras e Ghee Puro. Uma alternativa mais saudável e rica pa...
04/05/2025

O Choco GHEE é um saboroso creme de Cacau Natural Melado de Tâmaras e Ghee Puro. Uma alternativa mais saudável e rica para quem quer desfrutar de um creme de chocolate livre de lactose, gordura hidrogenada, soja, castanhas e sem adição de açúcar branco, conservantes ou corantes.

Ingredientes:

Tâmaras, Ghee, cacau em pó natural e baunilha natural em fava.

NÃO CONTÉM GLÚTEN / NÃO CONTÉM LACTOSE

COMBINA COM: Panquecas, tapiocas, crepes, pães, bolos, torradas e cupcakes. Use sua imaginação para criar docinhos deliciosos e sem peso na consciência 😊

O ghee é melhor armazenado em pote de vidro do que em pote de plástico por várias razões: 1. Conservação: O vidro é um m...
11/11/2024

O ghee é melhor armazenado em pote de vidro do que em pote de plástico por várias razões:
1. Conservação: O vidro é um material inerte, o que signif**a que ele não reage com o alimento armazenado. Isso ajuda a manter o sabor e a qualidade do ghee, enquanto o plástico pode, ao longo do tempo, liberar substâncias que alterem as características do produto.
2. Durabilidade: O vidro protege melhor o ghee de variações de temperatura e luz, o que ajuda a evitar que o produto oxide ou estrague. Já o plástico pode ser mais permeável e menos ef**az contra luz e calor.
3. Sustentabilidade: O vidro é reciclável e pode ser reutilizado de forma segura várias vezes, enquanto o plástico é menos sustentável e, em muitos casos, menos seguro para reutilização.

Se possível, opte por ghee em pote de vidro para garantir melhor qualidade e maior segurança no consumo.

Ghee Lotus: O toque especial que faltava nas suas receitas! 🧈 Rico em nutrientes e sabor, nosso ghee é perfeito para tra...
04/11/2024

Ghee Lotus: O toque especial que faltava nas suas receitas! 🧈 Rico em nutrientes e sabor, nosso ghee é perfeito para trazer mais saúde e um gostinho único ao seu dia a dia. Experimente essa delícia e transforme suas refeições em momentos de bem-estar.

Dicas de uso da manteiga Ghee: Existem diversas formas de uso da manteiga ghee e uma delas é que podemos para fazer deli...
04/11/2024

Dicas de uso da manteiga Ghee:

Existem diversas formas de uso da manteiga ghee e uma delas é que podemos para fazer deliciosas panquecas 🥞.

Experimente usar na receita e também para untar a frigideira, isso vai dar um toque e sabor especial à sua panqueca 😍

Oferecer uma lamparina de ghee (manteiga clarif**ada) nos templos da Índia é uma prática espiritual profundamente simból...
29/10/2024

Oferecer uma lamparina de ghee (manteiga clarif**ada) nos templos da Índia é uma prática espiritual profundamente simbólica, enraizada nas tradições hindus, budistas e jainistas. A lamparina de ghee é considerada uma oferenda sagrada e tem vários signif**ados espirituais e filosóficos:

1. Símbolo da Luz e da Sabedoria

• A chama da lamparina representa a luz da sabedoria que dissipa a escuridão da ignorância.
• Assim como a luz revela o caminho e elimina a escuridão, a oferenda pede que o conhecimento espiritual ilumine a mente e o coração do devoto.

2. Purif**ação e Energia Divina

• O ghee é um elemento puro, e sua queima é vista como um ato de purif**ação. A fumaça que sobe ao queimar o ghee simboliza a transmutação das impurezas em espiritualidade.
• Oferecer a lamparina é um ato que invoca energia positiva e atrai a presença de divindades.

3. Ato de Devoção e Gratidão

• Ao acender uma lamparina, o devoto expressa sua devoção e gratidão às divindades ou ao universo.
• O ato simboliza a entrega das ações do praticante ao divino, pedindo bênçãos e proteção.

4. Simbolismo da Alma e da Consciência

• A chama contínua é uma metáfora da chama interior (atman), ou seja, a consciência divina presente em cada ser.
• Oferecer a lamparina é uma forma de lembrar-se da natureza eterna e imutável da alma, além de se conectar com o divino presente em todos.

5. Ação Meritória e Karma Positivo

• A prática é vista como uma ação meritória, que gera karma positivo, especialmente em festivais e rituais como o Aarti.
• É comum realizar essa oferenda pedindo bênçãos para si, sua família ou para dissipar obstáculos espirituais e materiais.

Acender e oferecer lamparinas de ghee é, portanto, uma forma de buscar iluminação, purif**ação, e conexão espiritual, além de cultivar uma mente clara e dedicada ao caminho da verdade e do autoconhecimento.

O que é Ayurveda? Ayurveda é um sistema tradicional de medicina originário da Índia, com mais de 5.000 anos de história....
26/10/2024

O que é Ayurveda?

Ayurveda é um sistema tradicional de medicina originário da Índia, com mais de 5.000 anos de história. O termo vem do sânscrito: “ayur”, que signif**a “vida”, e “veda”, que signif**a “conhecimento” ou “ciência”, resultando na ideia de “ciência da vida”. Seu objetivo é promover a saúde e o bem-estar integral por meio de um equilíbrio entre o corpo, a mente e o espírito, utilizando práticas naturais.

*Princípios Fundamentais*

• Doshas: Ayurveda considera que cada pessoa tem uma constituição única baseada em três energias fundamentais, chamadas doshas:
• Vata (ar e éter): relacionado ao movimento, criatividade e sistema nervoso.
• Pitta (fogo e água): associado ao metabolismo, digestão e inteligência.
• Kapha (terra e água): ligado à estabilidade, força e imunidade.
Cada indivíduo tem uma combinação única desses doshas, conhecida como prakriti, que influencia sua saúde e personalidade.
• Equilíbrio: A saúde é vista como o estado de equilíbrio entre os doshas, tecidos, excreções e energia vital (prana). A doença, por outro lado, é interpretada como um desequilíbrio desses elementos.

*Terapias e Práticas Ayurvédicas*

• Alimentação: A dieta é ajustada de acordo com o dosha predominante de cada pessoa, visando equilibrar os elementos no corpo.
• Fitoterapia: Uso de plantas medicinais, especiarias e óleos naturais.
• Massagens e Terapias com Óleo: A técnica de Abhyanga, por exemplo, utiliza óleos medicinais aquecidos aplicados no corpo para desintoxicar e relaxar.
• Panchakarma: Um conjunto de procedimentos de limpeza para eliminar toxinas do corpo.
• Yoga e Meditação: Integra práticas de respiração (pranayama), posturas físicas (asanas) e técnicas de relaxamento.
• Ritmos diários e sazonais: A medicina ayurvédica recomenda rotinas específ**as conforme o horário do dia e a estação do ano.

Arroz com Ghee e Cúrcuma 🧡Preparar arroz com ghee é uma excelente forma de dar um sabor especial e realçar a textura dos...
19/10/2024

Arroz com Ghee e Cúrcuma 🧡

Preparar arroz com ghee é uma excelente forma de dar um sabor especial e realçar a textura dos grãos. A ghee traz um aroma amanteigado e rico, além de ajudar a deixar o arroz mais solto. Esse método é bastante popular na culinária indiana, onde se prepara arroz basmati com especiarias, mas também pode ser adaptado para outros tipos de arroz.

Receita Simples de Arroz com Ghee

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz (basmati, branco ou integral)
• 2 colheres de sopa de ghee
• 2 xícaras de água quente
• Assafetida e especiarias (opcional)
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Lave o arroz: Enxágue o arroz em água corrente até que a água saia clara. Isso remove o excesso de amido, deixando os grãos mais soltos.
2. Aqueça a ghee: Em uma panela, derreta a ghee em fogo médio.
3. Refogue as especiarias,
4. Adicione o arroz: Coloque o arroz lavado na panela e refogue por 2-3 minutos, até que os grãos fiquem levemente translúcidos.
5. Adicione a água e o sal: Despeje a água quente e tempere com sal. Misture levemente.
6. Cozinhe: Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos (ou 30-40 minutos, se for arroz integral), até que a água seja absorvida.
7. Descansar: Após o cozimento, desligue o fogo e deixe descansar com a tampa fechada por mais 5 minutos.
8. Soltar o arroz: Mexa suavemente com um garfo para soltar os grãos e sirva.

Sugestões de Variação

• Com especiarias: Adicione cardamomo, cravo, canela ou cominho à ghee para um toque mais aromático.
• Com legumes: Refogue cenoura, ervilha ou pimentão junto com o arroz para um prato mais colorido e nutritivo.
• Com ervas frescas: Finalize com coentro ou salsinha picada para frescor.

Esse arroz combina brm com legumes grelhados e ensopados. A ghee deixa o prato leve, nutritivo e saboroso, ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais.

# gheelotus **ada

Ghee “OURO LÍQUIDO” 💛O termo “ghee ouro líquido” é usado poeticamente para destacar o valor e os benefícios dessa mantei...
19/10/2024

Ghee “OURO LÍQUIDO” 💛

O termo “ghee ouro líquido” é usado poeticamente para destacar o valor e os benefícios dessa manteiga clarif**ada, tanto na culinária quanto na saúde, especialmente na tradição ayurvédica. A cor dourada, o aroma rico e suas propriedades nutritivas fazem com que seja considerada um alimento especial.

Por que a Ghee é chamada de “Ouro Líquido”?

1. Aspecto Dourado: Quando preparada corretamente, a ghee tem uma cor amarelo-dourada, brilhante e atraente.
2. Benefícios para a Saúde:
• Rica em ácidos graxos essenciais e antioxidantes, como a vitamina A e vitamina E.
• Contém butirato, um ácido graxo de cadeia curta, benéfico para a saúde intestinal e anti-inflamatório.
• Auxilia na digestão e na absorção de nutrientes.
3. Usos Milenares: Na Ayurveda, a ghee é vista como um alimento sagrado e um remédio natural, utilizado para promover longevidade, clareza mental e equilíbrio dos doshas (as energias do corpo).

Como Usar o “Ouro Líquido” no Dia a Dia

• Culinária Gourmet: Use para finalizar pratos quentes, como legumes grelhados e risotos.
• Café Turbinado (Bulletproof): Adicione ao café para obter energia prolongada e melhorar o foco.
• Massagens Ayurvédicas: Aplicada na pele, hidrata profundamente e é usada em rituais terapêuticos.
• Jejum e Limpeza Corporal: Em pequenas quantidades, pode ajudar a desintoxicar o organismo e regular o metabolismo.

A ghee, com sua cor e propriedades, é verdadeiramente um “ouro líquido”, não apenas por seu valor nutricional, mas também pelo simbolismo de cura e vitalidade que carrega.

Manteiga Ghee zero Lactose 💛Sim, a ghee é considerada naturalmente zero lactose, o que a torna uma excelente opção para ...
19/10/2024

Manteiga Ghee zero Lactose 💛

Sim, a ghee é considerada naturalmente zero lactose, o que a torna uma excelente opção para pessoas com intolerância à lactose ou sensibilidade à caseína. Durante o processo de clarif**ação, a manteiga passa por um aquecimento controlado, que separa a gordura do leite das impurezas, água e dos resíduos de lactose e caseína (proteína do leite).

Características da Ghee para Intolerantes à Lactose

• Sem lactose: Como os traços de lactose são eliminados no processo de clarif**ação, é segura para a maioria dos intolerantes.
• Sem caseína: Também é livre da proteína caseína, o que pode ser benéfico para quem tem alergia a essa proteína.
• Estável em altas temperaturas: Perfeita para frituras e grelhados.

Como Garantir que é Zero Lactose

• Verifique o rótulo: Alguns produtos industrializados podem indicar se passaram por controle de qualidade específico para garantir a ausência de lactose.

A ghee não é apenas uma opção saborosa, mas também uma alternativa saudável para quem busca uma gordura livre de lactose, com benefícios como digestão facilitada e estabilidade para cozinhar.

Há mais de 20 anos desenvolvendo produtos de qualidade para você 💛
02/06/2023

Há mais de 20 anos desenvolvendo produtos de qualidade para você 💛

Qual Ghee você mais gosta? GHEE TRADICIONAL (mais amarelinho) ou o GHEE DOURADINHO, também conhecido como MANTEIGA NOISE...
02/06/2023

Qual Ghee você mais gosta? GHEE TRADICIONAL (mais amarelinho) ou o GHEE DOURADINHO, também conhecido como MANTEIGA NOISETTE (mais apurado, cor caramelo)? A diferença é que o ghee douradinho f**a mais tempo cozinhando, o que leva o ghee a f**ar com aroma mais amendoado, adocicado, lembrando de doce de leite!
O Ghee Douradinho é indicado para cozinhar e deixar seus pratos com aroma super intenso 😋

GHEE DOURADINHO 500GO GHEE DOURADINHO também conhecido na França como manteiga Noisset é mais apurado na panela do que o...
02/06/2023

GHEE DOURADINHO 500G

O GHEE DOURADINHO também conhecido na França como manteiga Noisset é mais apurado na panela do que o GHEE TRADICIONAL.

Este Ghee possui sabor, cor e aroma especial, que lembra o de um doce de leite caramelizado.

Experimente esse sabor!

MANEIRAS DE USAR:

Usado como substituto da manteiga e óleos vegetais na culinária. Podendo ser usado no preparo de legumes, sopas, assados, molhos, feijoada veggie, pipocas, pães, bolos, doces e muito mais.


CARACTERISTICAS:

- Zero lactose
- Zero caseína
- Zero Sódio
- Não contém glúten
- Livre de alergênicos
- Livre de conservantes
- Livre de corantes artificiais
- Ponto de fumaça = 252°C

PROPRIEDADES:

- Contém Vitamina A, E, D, K e B12
- Fonte de ômega 3 e 9
- Contém antioxidante
- Contém propriedades digestivas
- Rico em óleo butirico

http://www.lotusghee.com.br/manteiga-ghee-lotus/manteiga-ghee-douradinho-lotus-500g-zero-lactose-manteiga-clarif**ada

Endereço

Avenida Major Domingos Marcondes De Andrade 395
Pindamonhangaba, SP
12425060

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 18:00
Quarta-feira 08:00 - 18:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

Telefone

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