Nutricionista Leonardo Gluczkowski

07/12/2023

Me conta o que esta faltando para começar sua dieta comigo aqui nos comentários ?

02/12/2023

27/10/2023

Atendimentos online e presencial.

Para mais informações Direct ou Link na bio

23/10/2023

Me chamo Leonardo, sou Nutricionista e estudante de Ed.F

Quero apresentar algumas coisas sobre mim para vocês.

➡️ Desde pequeno sempre fui mais cheinho, mas sempre fui uma criança ativa, pratiquei muitos esportes como natação, Tae-kwon-do, capoeira, etc.

➡️ No ensino médio comecei a treinar musculação devido a dores no joelho, e foi assim que me interessei pelo assunto de treinos e dietas.

➡️ Nesse período, fiz muitas escolhas erradas em relação à alimentação, como comer muitas proteínas e até fazer jejuns intermitentes. Mas, por querer saber como se alimentar melhor, escolhi cursar Nutrição.

➡️ Durante a faculdade, fui diminuindo a constância dos treinamentos e comecei a ganhar peso, mas nunca parei.

➡️ Ainda na faculdade, comecei a pedalar todos os dias. Depois de alguns meses, eu decidi participar de algumas corridas de MTB para ter um propósito de continuar pedalando.

➡️ Assisti uma prova de Triatlon e me apaixonei pelo esporte (é uma das minhas metas) e assim descobri como a nutrição não era apenas emagrecimento e ganho de massa muscular.

➡️ Me formei durante a pandemia e neste período tudo começou a desandar. Ganhei mais de 10 Kg e me tornei sedentário.

➡️ Em 2022 comecei a cursar Educação Física, já trabalhei em uma escolinha de futebol e como professor de academia. Nesse último perdi a oportunidade de trabalhar como Nutricionista por não estar no "Shape”.

Isso foi apenas um pouco da minha história. Foram alguns pontos que considero importantes pois fizeram eu repensar muito a minha vida, e me moldaram como a pessoa e o profissional que sou hoje, com altos e baixo como qualquer um.

Mas minha intenção sempre foi poder ajudar as outras pessoas a iniciarem uma vida mais saudável ou voltar a ativa, emagrecer, melhorar a saúde, a autoestima, pois sei como é difícil estar nessa jornada porque já passei e ainda passo por esse processo também.

08/09/2023

Atenção com as frutas desidratadas🚨

A principal diferença entre as frutas secas e as frutas in natura é concentração de água💦

As frutas secas possuem bem mais calorias, pois há mais frutas na mesma quantidade em comparação com as frutas naturais, onde terá água junto.

Portanto, é importante ter um certo equilíbrio ao adicioná-las na sua dieta😉

19/08/2023

As dietas ricas em gordura, dietas LCHF e dietas cetogênicas são muito populares.

Elas sempre estão relacionadas com seu uso para perda de peso ou melhora do desempenho no exercício, mas costumam ser confusas por dois motivos.

1️⃣Nem sempre é claro o significado de "dieta rica em gordura". Não há uma definição uniforme (mesmo na literatura científica). Isso às vezes é definido como 60% ou 80% de gordura, menos de 5% de carboidrato, menos de 20g de carboidrato e assim por diante.

Por exemplo, se um participante da Tour de France ingerir uma dieta com 60% de gordura (que seria classificada como uma dieta rica em gordura) no dia de uma fase de montanha de longa duração, ainda poderá ter uma dieta rica em carboidrato (>8g de carboidrato/kg) devido à sua alta ingestão calórica total diária.

Então, a dieta desse atleta seria classificada como uma dieta rica em carboidrato ou rica em gordura?

Uma dieta LCHF (cujo conteúdo de carboidrato em geral varia entre 50 e 400 g/dia) tende a produzir efeitos diferentes daqueles produzidos por uma dieta que restrinja a ingestão de carboidrato a menos de 20 g/dia.

Como o condutor predominante do metabolismo é o carboidrato e não a gordura, é importante expressar as dietas de acordo com seu conteúdo de carboidrato (i. e., percentual da ingestão calórica total e, o mais importante, em gramas por dia ou gramas por quilo - grama de peso corporal ao dia).

2️⃣ As pessoas envolvidas nas discussões e os motivos que as levam a seguir um tipo particular de dieta nem sempre são comparáveis.

Não se pode usar dados de uma população sedentária com obesidade e resistência à insulina para prever o que acontecerá com o desempenho em atletas.

Uma discussão sobre perda de peso é diferente de uma discussão sobre desempenho. Um atleta de elite é diferente de um paciente diabético.

Sendo assim, as discussões precisam ser claramente separadas, e os argumentos usados não devem confundir os diferentes aspectos. O contexto da discussão sempre deve ser claro e focado.

11/08/2023

Você conhecia esses efeitos do suplemento? 🤔

03/08/2023

O estresse pode fazer você sair da dieta⬇️

E consequentemente ganhar peso.

Além disso, momentos estressantes também afetam a qualidade do seu sono e a prática de exercícios físicos.

Por isso, é essencial saber lidar com o estresse e não deixar que esse sentimento afete ainda mais a saúde do seu corpo😉

01/08/2023

Algumas observações importantes🚨

Se a ingestão de carboidratos for maior que 60g/h, é recomendado ter 2 fontes de carboidrato. Por exemplo: frutose + maltodextrina.

Além disso, você pode misturar e combinar as fontes de carboidratos e usar:

➡️ Bebidas;
➡️ Géis;
➡️ Mastigáveis;
➡️ Barras.

⚠️Quando o alimento for sólido, como o pão, cuide para que a ingestão de gordura, fibra e proteína seja baixa, pois esses macronutrientes diminuem a velocidade de absorção do carboidrato.

29/07/2023

E você, também planeja a sua alimentação?

15/07/2023

Veja porque você não deve considerar apenas a quantidade de alimentos consumida em um dia.

14/07/2023

Você também tenta se alimentar de 3 em 3 horas?🤔

13/07/2023

Você que faz suplementação com vitamina C, sabia desse fato?

🍊

23/11/2022

19/08/2022

😂😂😂😂😂