Estilo Low carb

25/06/2025

08/04/2025

18/03/2025

13/03/2025

Bolo de Aveia, Maçã e Cenoura
Ingredientes:
2 maçãs médias (raladas)
2 cenouras médias (raladas)
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela a gosto
Modo de Preparo:
Sobretudo, misture as maçãs e cenouras raladas com os ovos e o açúcar.
Dica:
Assim, use maçãs e cenouras raladas finamente para uma textura mais homogênea.
Em seguida, adicione a aveia, a canela e o fermento, misturando bem.
Logo após, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos.

12/03/2025

Bolo de banana, maçã e nozes! 🍌🍎🥜😍
Ingredientes
3 ovos
1 ½ xícara de Aveia em flocos fino
1/2 xícara de óleo de coco
1 Xícara de chá de açúcar
3 bananas maduras
3 maçãs vermelhas
1/2 xícara de uvas passas
1/2 xícara de nozes
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Parta para um recipiente as bananas e as maçãs em cubos pequenos.
Adicione agora a farinha de aveia, o açúcar demerara, a canela, as nozes partidas pequeninas e o fermento em pó.
Num recipiente coloque os ovos e o óleo e bata bem.
Junte agora os secos mexa com uma espátula ate ficar com uma massa homogénea.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
Passado esse tempo verifique a cozedura, faça o teste do palito Se o palito sair limpo o bolo está pronto.
Bom apetite! 😋

11/03/2025

Quibe assado

500 gramas de carne moída
250 gramas de trigo para quibe (deixar de molho por 30 minutos)
3 tomates cortados em cubos
2 dentes de alho espremidos
1 cebola em cubos
3 colheres sopa de azeite
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha picadas
Hortelã picado
Modo de preparo
Misture a carne moída com o trigo para quibe ( tirar o excesso de água ,acrescente os demais ingredientes .
Colocar em forma retangular untada
Cortar a massa antes de ir ao forno
Regar com azeite
Levar ao forno preaquecido a 230graus
Por 40 minutos ou até que esteja assado

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11/03/2025

Bife com batata rústica fritos na manteiga

Com um arroz fresquinho precisa mais de nada.
Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino e cortei em tiras.
Em uma frigideira coloquei um fio de azeite para não queimar a manteiga e uma colher generosa de manteiga frite.
Enquanto isso corte as batatas em 4 partes coloque em uma panela com água e sal e quando a ferver cozinhe por 6 minutos. Escorra a água coloque páprica doce e pimenta-do-reino e frite na mesma frigideira que fritou a carne se precisar coloque um pouco mais de manteiga. Misture a carne com as batatas e salpique salsinha e cebolinha.

07/03/2025

03/03/2025

03/03/2025

Torta de brócolis , bacon e queijo !!!!!!

Uma receita rápida , prática e barata...

Ingredientes:

3 ovos
1 colher de sopa de azeite
450 gramas de brócolis
200 gramas de bacon , picado em cubos
100 gramas de mussarela
1 dente de alho e 1/2 cebola picada
Sal ,a gosto
Pimenta do reino , a gosto
1/4 xícara de farinha de aveia
1colher de chá de fermento para bolo
Queijo parmesão, a gosto

Modo de fazer :

Pique ou brócolis e cozinhe al dente.
Em uma frigideira frite o bacon, a cebola e o alho e acrescente o brócolis cozido. Refogue . Tempere com sal e Pimenta gosto. Em um recipiente bata rapidamente os ovos com uma colher de sopa de azeite junte o refogado de brócolis reservado . Junte a mussarela
Reserve um pouco da mussarela para colocar por cima da massa .
Acrescente a farinha de aveia ou farinha de trigo , o fermento mexa e prove o sal .
Disponha uma forma untada com manteiga e enfarinhada. Finalize com mussarela e parmesão leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.

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03/03/2025

Torta de frango Fit 😱🤤
PARA A MASSA
Ingredientes
3 Ovos
2 xícaras de farinha de aveia
2 CS de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento (uso sem glúten)
Modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador. Por último, misture o fermento.
PARA O RECHEIO
500g de frango desfiado e temperado
3 CS de requeijão cremoso (uso o light)
1 lata de milho verde
Cebola, alho
Pimenta do reino
Modo de fazer
Cozinhe o frango (tempere) e desfie. Bata o milho no liquidificador com a água da lata. Em uma panela, refogue o frango com um pouco de azeite, cebola picadinha, alho e pimenta do reino. Despeje o creme de milho e deixe cozinhar por alguns minutinhos. Por fim, acrescente o requeijão. Experimente e se precisar, ajuste o tempero. Deixe esfriar!
➡️ Despeje metade da massa em uma forma untada, acrescente o recheio e adicione o restante da massa por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos.

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