Nutricionista Alexia Ribas

Nutricionista Alexia Ribas Nutricionista CRN 8 nº 12154/P

31 de agosto• 29 anos do meu "eu"• 4 anos e 7 meses do meu "eu" nutricionistaUm tempo atrás eu li a frase "como você se ...
31/08/2023

31 de agosto

• 29 anos do meu "eu"
• 4 anos e 7 meses do meu "eu" nutricionista

Um tempo atrás eu li a frase "como você se apresentaria sem citar a sua profissão?", e não sei se sei como colocaria isso em palavras.

O que eu sei, é que o meu "eu" faz da minha versão "nutricionista" alguém que nunca estaria nas clássicas fotos com maçã e fita métrica, em vídeos "reagindo" a alimentação de alguém, fazendo desafios "30 dias sem açúcar" ou dando dicas de como secar a barriga em uma semana.

Feliz dia para as versões do meu "eu".

Que possamos seguir juntas na busca por uma nutrição mais acolhedora, responsável e respeitosa.

Não há vida sem um bom pratinho de comida ❤️

PS.: Na foto, eu e um belo empadão, que é bem melhor que bolo.

25/08/201310 anos me nutrindo de muito amor ❤️
25/08/2023

25/08/2013

10 anos me nutrindo de muito amor ❤️

7 dias, 7 pratos para te inspirar, sem lista de compras quilométrica. ➡️ Arroz parboilizado, feijão preto, farofa de sem...
14/08/2023

7 dias, 7 pratos para te inspirar, sem lista de compras quilométrica.

➡️ Arroz parboilizado, feijão preto, farofa de sementes (opcional, tem reels), sassami de frango grelhado, pinhão cozido, refogado de abobrinha, cenoura e cebola.

➡️ Arroz parboilizado, lentilha com legumes (bandeja com cenoura, chuchu e vagem), sassami de frango em cubos refogado, cenoura e batata assadas na Air Fryer, salada (bandejinha) com alface, repolho e cenoura.

➡️ Pirogue com carne moída de patinho, salada “pronta para o consumo” (bandeja) com alface, repolho e cenoura.

➡️ Arroz com lentilha, sassami de frango grelhado, refogado de abobrinha, tomate e cebola, salada de beterraba.

➡️Arroz parboilizado, feijão preto, sassami de frango refogado com kit legumes (cenoura, chuchu e vagem), kit salada (bandejinha) com alface, repolho e cenoura.

➡️ Arroz parboilizado, feijão preto, ovos cozidos finalizados com sal e orégano, cenoura e abobrinha assadas na Air Fryer.

➡️ Batata, legumes (sobras da geladeira) e carne bovina assados na Air Fryer, salada (bandejinha) com alface, repolho e cenoura.

Lista de compras (sem considerar o opcional da farofa ômega):
• Arroz
• Pirogue
• Pinhão
• Feijão
• Lentilha
• Sassami de frango
• Carne moída
• Carne bovina para grelha/churrasco
• Ovos
• Hortifruti: abobrinha, batata, beterraba, cebola, cenoura, tomate, kit de legumes picados, kit de salada pronta.

Temperos que geralmente uso (além do sal): pimenta do reino, páprica defumada, alecrim, chimichurri ou vinagrete desidratado, Ana Maria ou Edu Guedes.

⚠️ Não esquece de salvar esse post como referência.

Quinta-feira é quase fim de semana, e hoje eu tô aqui para te ajudar a pensar nos acompanhamentos do próximo churrasco. ...
10/08/2023

Quinta-feira é quase fim de semana, e hoje eu tô aqui para te ajudar a pensar nos acompanhamentos do próximo churrasco.

➡️ Legumes na brasa: cebola ou abobrinha são opções de pouquíssimo manuseio. Corte ao meio e leve para a grelha. Assim que estejam macios, retire e tempere com sal, azeite e chimichurri.

➡️ Pimentão recheado: corte o pimentão ao meio e limpe bem, tirando todas as sementes. Grelhe ambas as partes de cabeça para baixo e depois retire. Quebre um ovo dentro de casa metade de pimentão e tempere com sal, pimenta e páprica. Finalize com queijo por cima e volte para o fogo até que o ovo esteja cozido.

➡️ Maionese sem óleo: cozinhe meia dúzia de batatas e 2 ovos. Após cozidos, separe gemas e claras e vamos começar o molho: em um liquidificador, bata uma das batatas já cozida, as gemas e 100-150ml de leite. Passe o molho para um recipiente com o restante das batatas já picadas e tempere com 1 colher de mostarda, suco de meio limão e sal. Junte as claras que haviam sido separadas, bem picadinhas, assim como milho, cenoura e o que mais gostar, se gostar.

Gostou de alguma dessas opções?

Um   do meu Antônio filhotinho, aproximadamente um mês de vida ❤️Eu AMO essa foto, e o  também!Obs.: Não compre filhotes...
13/07/2023

Um do meu Antônio filhotinho, aproximadamente um mês de vida ❤️

Eu AMO essa foto, e o também!

Obs.: Não compre filhotes na papa, o Antônio nasceu aqui e foi muito bem cuidado pelos pais dele, Galadriel e Gandalf.

Hoje, dia 10 de julho, é dia da pizza. Você talvez acredite que eu deveria estar aqui para te dizer para não comer, ou t...
10/07/2023

Hoje, dia 10 de julho, é dia da pizza.

Você talvez acredite que eu deveria estar aqui para te dizer para não comer, ou te ensinar como comer o menor número de fatias possível, além de te apresentar uma receita fit para comer “sem culpa”.

“Sem culpa”... de fato, é isso que eu quero! Mas não se isso significa “comer sem pensar” e a qualquer hora - que, na grande maioria das vezes, é o que esse apelo fitness te ensina.

“Esse pode”

Sim, coma sem culpa! Mas porque não existe glória alguma em se despedir do que gosta e estar sempre tentando resistir ao prazer.

Entender o que motiva suas escolhas é uma receita de sucesso!

Não todo dia, toda hora, ou “porque sim”... minha “melhor versão” come pizza, e a sua?

Qual o seu sabor favorito? 🍕

P.s.: foto de paciente, hihi.

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Rua Carlos Primor, N°100
Ponta Grossa, PR

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Terça-feira 09:00 - 18:00
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