Kelly Bruschi - Nutricionista

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Porto Alegre, RS
Kelly Bruschi - Nutricionista

Emagrecimento & Comportamento Alimentar. Nutrição com equilíbrio, qualidade de vida e muita comid Sem neuras e sem modismos, o nosso foco será o equilíbrio.

Sou Nutricionista com foco em Emagrecimento e Qualidade de vida. Meu objetivo é te ajudar a compreender melhor a Nutrição para fazer escolhas mais saudáveis no seu dia a dia.

08/05/2023

Quem me conhece sabe que eu não sou adepta de soluções milagrosas e pontuais.
Então, não espere ver aqui apenas UMA COISA a fazer que te levará ao sucesso.
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Mas vou te contar os meus 3 principais aliados p/ aumentar a adesão e assim, alcançar o resultado.
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1) Definir METAS "FAZÍVEIS" a longo prazo.
Ou seja, ao invés de treinar 5x na semana, comprometa-se com 3x.
É muito difícil comer salada no almoço e no jantar? então faça de tudo para garantir no almoço.
E assim por diante....mas aquilo que VOCÊ se comprometeu a fazer, deve ser inegociável!
No seu ritmo, no seu tempo, mas faça!
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2) Registrar em fotos o DIÁRIO ALIMENTAR: através das fotos consigo dar feedback em "tempo real", fazer ajustes finos na dieta e verif**ar a adesão ao plano entre as consultas.
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3) Manter contato SEMANAL comigo, respondendo ao check in de sexta-feira, para fazer o balanço da semana, definir prioridades e esclarecer dúvidas.
Mudar hábitos tem seus altos e baixos e a rede de apoio faz toda a diferença nessas horas.
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Percebeu que não tem haver com restrição ou sofrimento né?
Pois são pontos que combinamos em parceria, dentro da rotina e realidade de cada um.
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Ser regrada é totalmente diferente de ser restritiva. Rotina é vida! 💚
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Então, o sucesso requer comprometimento de ambas as partes (de mim e do paciente). E é essa disponibilidade que ajuda na constância da mudança de hábitos, dia após dia.
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Pode ter parecido fácil. Infelizmente não é, mas eu praticamente pego na mão p/ não te deixar desistir no meio do caminho.

24/03/2023

Será que a comida japonesa atrapalha muito o emagrecimento? 🤔
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A verdade é que……sim!
Especialmente se o consumo for frequente.
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Isso porque o jeitinho brasileiro inclui muitas preparações fritas, com molho agridoce (rico em açúcar refinado), cream cheese e salmão com salmão 😂.
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Você não precisa deixar de comer esses alimentos, mas faça com cautela.
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Arrasta p/ lado para ver as dicas que separei visando esse equilíbrio das calorias.
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Bale a pena consumir:
- temakis e sushis com arroz
- shimeji
- ceviche
- carpaccio
- e diversif**ar os peixes para além do salmão, como o atum ou peixe branco.
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O objetivo aqui não é condenar a comida japonesa e sim te mostrar que é possível fazer melhores escolhas e reduzir o impacto no teu emagrecimento.
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Gostou desse post? Então encaminha p/ amiga que adora um sushi 🥰.

22/03/2023

Você sofre com intestino preso?
Todo mundo sabe que fibras e água são a dupla de sucesso p/ resolver esse problema.
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Mas as vezes f**amos perdidos em fazer as melhores escolhas de alimentos.
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Então arrasta para o lado p/ encontrar:
💩Lista de alimentos ricos em fibras
💩Quanto de água consumir
💩 Receitas de sucos
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Além disso, praticar atividade física e fazer automassagem na região do abdômen podem te ajudar.
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Então, coloca essas dicas em prática e chega de sofrer com a barriga estufada. 😉

12/03/2023

Que privilégio conhecer esse lugar. ❤️
Praia de água quentinha, piscinas naturais e falésias.
Energias recarregas p/ voltar à rotina em breve.

11/03/2023

Um pouquinho do nosso dia hoje. Começando em Arraial da ajuda e terminando em Trancoso.

11/03/2023

FRANGO À CHINESA:
Receita fácil p/ já fazer no findi!

🟥 INGREDIENTES:
• 1 kg peito de frango
• 1 cebola roxa
• 2 cenouras
• 1/2 buquê de brócolis (usei os talos e folhas tb)
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 xic de shoyo light
• 1/2 xic de água
• 2 col sopa de amido de milho
• Temperos: sal, páprica picante, cúrcuma e gengibre em pó (opcional)

🟥 PREPARO:
• Corte os alimentos em cubos médios
• Refogue o frango com a cebola e azeite.
• Enquanto isso corte os legumes na seguinte ordem: cenoura, brócolis e pimentões.
• Adicione os legumes na panela, conforme for finalizando os cortes.
• À parte, misture o shoyo, o amido de milho e a água.
• Adicione esse molho e os temperos.
• Mexa por 5 minutos e está pronto.

Esse prato f**a ótimo com macarrão (o de arroz então 😋😋😋), mas tb combina com arroz e batata sautè.
Bom apetite!!

05/03/2023

Que alegria dividir esse momento tão lindo da história de vocês e . Que vocês sigam sempre juntas, impulsionando o que há de melhor uma na outra, cultivando o amor, o respeito e a parceria. Foi lindo de ver a alegria de vocês ❤️❤️.

27/02/2023

Quantas vezes você chega em casa cansada, desejando se jogar no sofá e sem ideia do que comerá no jantar?
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O problema é que, na falta de planejamento e ideias, você acaba se rendendo a duas opções:
1) improvisa qualquer coisa e acaba tendo um jantar pouco nutritivo e monótono OU
2) se rende ao delivery.
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Pensando em solucionar esse problema, criamos esse Ebook com nossas melhores receitas, num cardápio para 2 semanas para quem não abre mão de comer saudável, com prazer e sem passar horas na cozinha!
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O QUE VOCÊ VAI RECEBER:
✅ Cardápio da semana 1
✅ Cardápio da semana 2
✅ Lista com fotos de alimentos industrializados para usar nas receitas e poupar seu tempo na cozinha
✅ Receitas extras a base de ovos para o jantar ou lanches
✅ Receitas especiais para o final de semana
✅ Receitas especiais para a
✅ Receitas de molhos para saladas
✅ Lista de utensílios essenciais na cozinha para iniciantes
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Você receberá tudo isso em um arquivo PDF, no seu e-mail podendo salvar no seu celular, para acessar na cozinha, no mercado ou então, imprimir.
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Ficou interessada em ter uma rotina descomplicada e organizada?
👉🏻Clica no link da bio para comprar nosso ebook ou nos manda um direct se ficou com alguma dúvida.

21/02/2023

Se você tá lendo esse texto, provavelmente exagerou no feriado.
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A primeira coisa que quero te dizer é: NÃO SEJA RADICAL AO VOLTAR PARA A ROTINA!
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Não busque por atalhos, dietas malucas a base de líquidos, academia de segunda à segunda, ou jejum se você nunca fez.
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Separei algumas dicas para te ajudar nesse recomeço:
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🔹Recomece o quanto antes -> não espere pela segunda-feira.
🔹Vá ao mercado e reabasteça a geladeira com alimentos saudáveis.
🔹Aumente a ingestão de água -> muito do aumento de peso na balança é retenção hídrica, resultado do consumo excessivo de álcool, carboidratos e sal. Capriche na água p/ ajudar o corpo a desinchar.
🔹Coma o mais natural possível -> evite açúcar e industrializados, dê preferência à comida mais caseira.
🔹Jante cedo -> se possível até às 20h para que consigas dormir cedo e assim, recuperar as energias.
🔹Se exercite -> movimentar o corpo também vai te ajudar a eliminar os excessos, além de proporcionar bem estar.
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O que diferencia a regra da exceção é a frequência. Quanto antes você retomar seus hábitos, mais tu isola a exceção num período pontual e diminui seus danos, retomando ao seu "normal".
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Gostou dessas dicas? Marque aqui quem também meteu o pé na jaca contigo nesse feriado.
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16/02/2023

Quem já tá no clima de carnaval??
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Eu amo descansar nesse feriado, mas como ele impacta bastante na saúde, achei válido trazer algumas dicas para que todos passamos bem.
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Por aqui não rola terrorismo nutricional, a ideia foi reduzir os danos. Aproveitem!!!

13/02/2023

[ARRASTA P/ LADO]

A forma e a quantidade a ser consumida depende de cada pessoa pois leva em consideração o objetivo, a rotina, a composição corporal e a necessidade de proteína que deve ser consumida ao longo do dia.
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Por isso, é importante que você converse com seu nutricionista para uma abordagem adequada e individualizada.
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Mas a ideia aqui foi:
1) mostrar que pela alimentação já é possível atingir uma boa ingestão de proteínas (ou seja, NÃO É IMPRESCINDÍVEL a suplementação)
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2) mostrar os tipos disponíveis
3) responder as dúvidas mais frequentes sobre whey protein.
Caso tenha f**ado mais alguma dúvida, coloca aqui nos comentários 😉.

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Telefone

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