Nutricionista Sabrina Dutra

Nutricionista Sabrina Dutra 🔛Presencial e Online
🎯Nutrição Funcional
💫Saúde e Bem Estar
💩Saúde Intestinal e Microbiota Seja saudável, seja saúde, seja FELIZ!!

Meu nome é Sabrina, sou Nutricionista e Pós Graduanda em Saúde e Bem Estar e Nutrição Clínica Funcional. Meu objetivo é contribuir no auxílio para uma vida saudável e feliz,através do compartilhamento de informações e ferramentas que auxiliaram no processo de mudanças. Juntos podemos transformar sua saúde física e emocional, para que você tenha qualidade de vida e descubra a felicidade em ser saudável, comendo com prazer. Reaprenderás a fazer escolhas saudáveis, cozinhando com comprometimento, desenvolvendo um novo estilo de vida.

Não dá para definir quem sou, pois sou uma eterna construção.Mas trouxe algumas curiosidade sobre mim.Agora quero saber ...
09/03/2023

Não dá para definir quem sou, pois sou uma eterna construção.

Mas trouxe algumas curiosidade sobre mim.

Agora quero saber de ti!

Conta aqui nos comentários quem é você!

Se precisar, envie pelo direct.






Suco de beterraba, cenoura e laranja.- 1/2 beterraba crua;- 1/2 cenoura crua;- Suco de 2 laranjas de sua preferência.Bat...
17/02/2023

Suco de beterraba, cenoura e laranja.

- 1/2 beterraba crua;
- 1/2 cenoura crua;
- Suco de 2 laranjas de sua preferência.

Bata tudo no liquidificador e beba, preferencialmente, sem coar.

Esse suco vai te ajudar a manter aquela cor que você conquistou na praia!

Gostou? Comenta aí o que achou!
Não esquece de curtir e compartilhar com os amigos.






Recebo muitas perguntas, tanto nos meus atendimentos presenciais quanto no online, sobre comer doce. Principalmente agor...
10/02/2023

Recebo muitas perguntas, tanto nos meus atendimentos presenciais quanto no online, sobre comer doce. Principalmente agora nesses dias quentes.

Que tal se refrescar com um belo sorvete? E o melhor, sem culpa!

Segue uma receita deliciosa e saudável.

Sorvete de morango saudável

Ingredientes:
- 2 bananas nanica
- 1 xícara (chá) de morango

Modo de preparo

Corte as bananas em rodelas e leve em seguida para congelar por 2 horas.
Pique os morangos e leve-os também para congelar.
Retire as frutas do congelador ou freezer, e deixe que descongelem por 5 minutos.
No liquidificador ou processador de alimentos, bata a banana junto com os morangos até virar um creme.
Sirva em seguida.

Gostou?
Curta, Comente e Compartilhe.





08/02/2023

Você sabe dos benefícios de uma alimentação anti-inflamatória?

Você pode obter uma melhor qualidade de vida em todas as áreas da sua vida.

Curta e compartilhe com seus amigos!






Jejum intermitente é quando a pessoa alterna períodos de jejum, em que apenas água e bebidas não-calóricas como chás e c...
06/02/2023

Jejum intermitente é quando a pessoa alterna períodos de jejum, em que apenas água e bebidas não-calóricas como chás e café sem açúcar podem ser ingeridas, e as janelas de alimentação.

Afinal...
O que é?
Quem pode fazer?
Para que serve?

Confere aí que te esclareço todas as tuas dúvidas sobre jejum intermitente.

Já curte, comenta e envia para os amigos!





Muitas dúvidas pairam sobre jejum intermitente...Sobre o que éQuem pode fazerPara quem serve.Acompanhe uma breve explica...
06/02/2023

Muitas dúvidas pairam sobre jejum intermitente...

Sobre o que é
Quem pode fazer
Para quem serve.

Acompanhe uma breve explicação sobre esse assunto que está na moda.

Não te esquece de curtir e comentar sobre o que achou desse conteúdo.

Quer saber mais sobre como ter uma vida mais saudável, com mais disposição?
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INGREDIENTES1 xícara (chá) de lentilha crua4 xícaras (chá) de água1 dente de alho grande picado1/2 xícara (chá) de cebol...
03/02/2023

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de lentilha crua
4 xícaras (chá) de água
1 dente de alho grande picado
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher de sal (de preferência o Rosa) ou a gosto
cominho a gosto
cerca de 1/2 xícara (de chá) de farinha de arroz integral
1/2 xícara de farelo de aveia

MODO DE PREPARO
Cozinhe a lentilha.
Coloque a lentilha, juntamente com 4 xícaras de água na panela de pressão e deixe cozinhando em fogo médio até pegar pressão.
Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhando por mais 15 minutos.
Escorra e coloque em uma vasilha.
Adicione o alho, a cebola, o cheiro verde, o azeite, o sal, tempere com cominho a gosto e misture.
Acrescente o farelo de aveia e a farinha de arroz integral aos poucos, até dar o ponto de modelar.
Divida a massa em 5 partes iguais e passe um fio de óleo nas mãos.
Modele os hambúrgueres com cerca de 1,5 cm de espessura.
Coloque os hambúrgueres em uma forma untada ou com papel manteiga e leve ao freezer por 1 hora.
Retire com cuidado, frite em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo, e vire quando estiver bem douradinho.
Ou asse cerca de 40 minutos em 180º C, mas vá observando até ele ficar douradinho.

Evite colocar muita farinha, senão seu hambúrguer perderá o sabor da lentilha.

Gostou da receita?

Faz e depois me conta nos comentários o que achou!




01/02/2023

Há uma relação direta entre alimentação e saúde mental.

Diversas pesquisas demostram evidências do impacto da nutrição na incidência de distúrbios neurológicos e psiquiátricos.

A depressão e a ansiedade são as doenças mais prevalentes no planeta, e elas têm uma ligação direta com o que colocamos no prato.

A comida impacta na saúde do cérebro, cognição e estado emocional.

Uma dieta com a combinação certa de vitaminas, minerais, óleos e gorduras saudáveis pode ajudar a melhorar nossas funções cerebrais, níveis de energia, memória, além de controlar as emoções.

Alimentação saudável é qualidade de vida.

Para agendar sua consulta entre em contato pelo direct ou via Whats: (55) 91573127





A alimentação pode influenciar e gerar crises de ansiedade por conta do grau inflamatório de alguns alimentos.A maioria ...
30/01/2023

A alimentação pode influenciar e gerar crises de ansiedade por conta do grau inflamatório de alguns alimentos.

A maioria desses alimentos são pobres em nutrientes e rico em conservantes.

Isso gera uma desordem no nosso metabolismo, desencadeando várias reações com sinais e sintomas diferentes. A ansiedade é um deles.

Agende já a sua consulta!
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Investir nesses alimentos na sua rotina alimentar garante um tratamento natural às inflamações que causam tantos sintoma...
23/01/2023

Investir nesses alimentos na sua rotina alimentar garante um tratamento natural às inflamações que causam tantos sintomas de dores e desconfortos que muitas pessoas convivem por anos.

Já curte e me diz aí:

Consome esses alimentos?






Sexta-feira!Fim de semana chegando...Que tal uma receita saborosa e saudável?Já curte e comenta o que achou!
13/01/2023

Sexta-feira!

Fim de semana chegando...

Que tal uma receita saborosa e saudável?

Já curte e comenta o que achou!


QUINOA: Possui um alto teor de proteína e merece destaque pela versatilidade em que pode ser consumida, seja em flocos n...
09/01/2023

QUINOA:
Possui um alto teor de proteína e merece destaque pela versatilidade em que pode ser consumida, seja em flocos no suco ou no iogurte, ou ainda cozida em substituição ao arroz.

SOJA:
Para os adeptos do veganismo, a soja é um alimento muito comum, utilizado muitas vezes como um simulador da carne e aparecendo em diversos pratos.

SEMENTES:
Dentre as sementes, a mais conhecida é a chia. Ela é uma fonte quase inesgotável de proteína e cálcio, além de possuir enormes quantidades de ômega-3, ideal para tratar a saúde do coração.

A batata-doce é considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo...
06/01/2023

A batata-doce é considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A, C e diferentes sais minerais.

A presença de tantas vitaminas fortalece o sistema imunológico, enquanto os sais minerais ajudam a controlar a pressão arterial.

Além do seu baixo teor de gordura, possui betacaroteno e antocianinas, substâncias que auxiliam na prevenção do envelhecimento precoce e na saúde da visão. Por ser rica em fibras, também é indicada para regular a saúde intestinal.

A fama entre os atletas não existe à toa, a batata-doce realmente ajuda no ganho de massa muscular. Fornece energia, nivela a glicose e contribui para um melhor desempenho em atividades físicas. Por não ter um índice glicêmico elevado, seu consumo moderado também é positivo para quem tem diabetes.

Quer saber mais?
Me manda um direct que te esclareço as tuas dúvidas!

04/01/2023

Tenho recebido muitas perguntas a respeito do que é a inflamação intestinal, causas e tratamentos.

Bom, resolvi fazer uma série de vídeos explicando todas essas dúvidas.

Nesse primeiro, falo sobre o que é um intestino inflamado.

Ficou com dúvida? Comenta aí!





A ciência vem realizando importantes descobertas sobre a importância do intestino como órgão e sua relação com os demais...
02/01/2023

A ciência vem realizando importantes descobertas sobre a importância do intestino como órgão e sua relação com os demais sistemas do organismo, como o sistema nervoso, endócrino e imunológico.

Por isso, mantê-lo saudável é manter o equilíbrio entre as bactérias ali presentes, favorecendo a absorção de nutrientes e promovendo benefícios à saúde num todo.

O desequilíbrio entre essas bactérias é chamado de disbiose e está associado ao comprometimento da barreira intestinal e assim uma super ativação do sistema imune, gerando um quadro inflamatório crônico de baixo grau, assintomático, mascarado por uma vasta lista de sinais e sintomas.

Dentre os sintomas da disbiose, estão: náuseas, gases, distensão abdominal, queda de cabelo, unhas fracas, halitose, irregularidade intestinal (períodos alternados de diarreia e prisão de ventre), fezes malformadas, dores de cabeça, desordem mental e emocional (ansiedade, depressão, irritação, hiperatividade), entre outros diversos.
Seguem algumas dicas de como manter a saúde intestinal:

Mantenha uma alimentação saudável, a base de comida de verdade. Consuma alimentos ricos em fibras, como cereais integrais, feijões, frutas, verduras e legumes.

O uso de alimentos fermentados como iogurtes, coalhada, kefir, kombucha, chucrute, ajudam no equilíbrio da microbiota intestinal, pois possuem bactérias benéficas (probióticos), fundamentais para manter a simbiose adequada da microbiota intestinal.

Em alguns casos, suplementos podem ser indicados como probióticos e glutamina para reestruturar e reequilibrar essa microbiota.

Prefira alimentos fontes em gorduras mono e poliinsaturadas, as chamadas gorduras saudáveis, como azeite de oliva, castanhas, abacate, peixes… ao invés de fontes em gorduras saturadas (carne vermelha, manteiga e trans(carne vermelha) e evite o consumo abusivo de álcool;

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Chega o final do ano e sempre fizemos promessas de adquirirmos novos hábitos para o ano que estar a chegar....Que tal ad...
30/12/2022

Chega o final do ano e sempre fizemos promessas de adquirirmos novos hábitos para o ano que estar a chegar....

Que tal adquirirmos novos hábitos já antes de 2023?

E o melhor, começando pela nossa saúde.

Segue uma receita deliciosa para que possamos terminar o ano cheio de vitalidade e energia para os desafios que virão!

03/08/2022

💁🏻‍♀️Você sabia que o estilo da alimentação pode desencadear um quadro inflamatório sistêmico, impactando a saúde de uma forma geral.
⚠️As queixas mais comuns são dores de uma forma geral ou em locais específicos.
🎯Porém existem diversos outros sintomas associados, ao qual passam despercebidos, pois já fazem parte da nossa rotina como:
✅Dor de cabeça
✅Dor nas articulações
✅Fadiga e cansaço
✅Inchaço nas pernas e pulsos
✅Excesso na formação de gases
🛑Esses e diversos outros sintomas, estão associados a um quadro inflamatório.
💥A Nutrição Funcional, aliada a Gastronomia Funcional, tratam a raiz do problema, combatendo o foco inicial do processo inflamatório.
💁🏻‍♀️Quer saber mais?
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