Nutricionista Vanessa Reginato

02/10/2021

Depois de inúmeras tentativas consegui deixar ela bonitinha!🥞😁

F**a a dica pra quem diz que não tem habilidades na cozinha, comece tentanto até acertar👍

Panqueca prebiótica (fibras que alimentam as bactérias boas do intestino)

Ingredientes :
(20g)de farelo de aveia
(20g)de fibra de trigo
(10g) de cacau
1 col/chá de fermento
1 ovo
1 banana pequena
1 col/chá de Canela

Cobertura:
1 quadradinho (10g) de chocolate 70%
1 col/chá (10g) de geleia de uva
Morango e Mirtilo pra enfeitar (opcional)

Misture tudo (coloque um pouco de leite pra misturar) e coloque na frigideira. Depois de desligar, coloque o chocolate por cima, tampe e deixe uns minutos até derreter.
F**a mara!!

23/09/2021

10/09/2021

Correção do último post 👆
*As quantidades de peixe e whey tinham saído erradas.

09/09/2021

Listinha com alguns exemplos para mostrar que não existe só frango e batata doce! 🤣

Nenhum alimento possui todos os nutrientes em quantidades adequadas, às vezes ele pode ser mais rico em um nutriente e pobre em outro, por isso é importante variar sempre que dá.

04/09/2021

Experimentando novos legumes!
Hoje foi o dia do QUIABO.

Aveludado e crocante , tem sabor suave e adocicado.
Aqui eu fiz assado: forma uma crostinha crocante e o preparo é super fácil.

Lavei, tirei as pontas e cortei ao comprido. Temperei com sal, cúrcuma, orégano, pimenta do reino e azeite de oliva. Levei ao forno por 10 a 15 minutos (não deixei muito pra f**ar crocante). Aproveitei e coloquei outros legumes para assar junto.

Combina muito com frango, pimentão ou puro mesmo.

O quiabo é pobre em calorias, em 100g contém apenas 30 calorias.
Possui vitamina A, magnésio, vitamina C, potássio, fósforo , ácido fólico e é rico em fibras.

Eu recomendoo😁😁

01/09/2021

Quando desejamos alguma coisa e não PLANEJAMOS quando, de que maneira realizar, aquilo só f**a no mundo do desejo - um dia eu faço...

Agora, quando colocamos na nossa agenda, determinamos um dia e horário pra fazer, passamos de INTENÇÃO para AÇÃO, aí temos um compromisso concreto. E ninguém gosta de descumprir compromissos, mesmo que sejam conosco mesmo.

A MEMÓRIA (anotar na agenda) e o COMPROMISSO (horário e dia específico) são duas razões pelas quais o planejamento funciona.

Assim, depois de feito, o cérebro recebe uma sensação boa de dever comprido, de realização, e quer mais daquilo.

Bora tentar fazer?

31/08/2021

Feliz dia da/do nutricionista para todos colegas de profissão!

A nossa missão é ajudar as pessoas a não temer a comida, e sim comer com equilíbrio , aliar prazer com saúde.

Colocar as pessoas na cozinha sim, fazer sua própria comida e ter autonomia pra fazer as melhores escolhas independente da situação.

🥝🥬🍏🥦🥥🍠🥚

30/08/2021

A água constitui entre 65 e 75% do peso muscular e cerca de 50% do peso da gordura corporal.

Sem a água, a morte em geral acontece em 7 dias. Só aí já dá para perceber o quanto ela é importante! ☠️

São inúmeras as suas funções no organismo:
👉Age como um solvente, no qual estão dissolvidos solutos (sódio, cloreto, fosfatos e sais proteinados);
👉É um componente fundamental para formação dos líquidos corporais - saliva, líquido sinovial, lágrimas, sangue;
👉Atua como um lubrif**ante das articulações e protege vários órgãos como coração, pulmões, intestino e olhos;
👉Age como transportador de nutrientes para as células;
👉Auxilia na manutenção da temperatura corporal por meio da transpiração;
👉Dá estrutura e forma ao corpo pelo turgor fornecido para os tecidos corporais.

E mesmo sabendo de todas essas funções da água, a maioria das pessoas que chegam ao consultório não consomem nem a metade da quantidade recomendada🤦‍♂️, simplesmente por falta de HÁBITO ou pra não precisar urinar toda hora 🤦‍♂️.

Segue essas dicas que eu tenho certeza que você vai conseguir bater a meta diária!😉👆

28/08/2021

Receita feita em 3 minutos!

Temperos que usei: pitada de sal e orégano.
F**a delicioso 😋

25/08/2021

Para você que não abre mão do álcool, lembre-se de ingerir bastante água antes e durante o consumo da bebida e se programe para esse dia.

Quando ingerimos álcool o fígado precisa metabolizá-lo para depois ser excretado na urina. Tomar água auxilia na sua eliminação e evita a desidratação.

Se você está na fase de redução de gordura, com uma dieta mais restrita, procure dar uma parada no álcool e seguir com as suas metas. Para quem já alcançou o seu objetivo, lembre-se de consumir bebidas alcoólicas de maneira social e com moderação.

21/08/2021

Receita prática de legumes assados:

Usei:
1 abobrinha
1 fatia grande de moranga
2 cenouras
1 batata doce

👉Mas você pode usar os legumes que preferir.

Cortei tudo, temperei com cúrcuma, pimenta do reino, sal e alecrim fresco. Coloquei em um refratário com azeite de oliva e levei ao forno pré-aquecido por 40 minutos. A abobrinha ru coloquei na metade do tempo porque ela cozinha mãos rápido.

Pode colocar papel alumínio e tirar na metade do tempo.

F**a maravilhoso!!

28/07/2021

8 dicas sobre HIGIENE DO SONO, que é uma abordagem educacional que orienta sobre hábitos e comportamentos saudáveis que propiciam um sono de melhor qualidade. 😴

Sono é uma necessidade fisiológica básica! Quem não dorme direito está adoecendo aos poucos.

22/07/2021

O sono é extremamente importante é é considerado crucial ao lado da dieta e dos exercícios.

E o quantas horas de sono são recomendadas?
A duração de sono deve ser de 7 a 9h por dia. Dormir menos que 6 horas é considerado insuficiente e já pode gerar malefícios.

O sono regula o metabolismo através de hormônios, ele permite que o seu corpo se recupere de uma forma adequada.

Se você quer emagrecer comece a dormir melhor!

19/07/2021

Sobre eventos sociais e emagrecimento 👆

"Ah, nutri, mas eu tenho mais de três eventos por semana!" Nesse caso escolha um para comer o que tem no evento e os outros tente comer antes de ir ou peça opções que se enquadrem no teu plano alimentar.

Tudo tem solução, basta querer!

19/07/2021

Sobre eventos sociais e emagrecimento 👆

"Ah, nutri, mas eu tenho mais de três eventos por semana!" Nesse caso escolha um para comer o que tem no evento e os outros tente comer antes de ir ou peça opções que se enquadrem no teu plano alimentar.

Tudo tem solução, basta querer.

18/07/2021

Marque aquela pessoa que treina pra "poder" comer!
🤣🤣

O ideal é comer BEM para treinar e não treinar para comer.

Brincadeiras à parte, o objetivo desse post não é dizer que tu não podes comer nunca esses alimentos, mas sim mostrar que dependendo da QUANTIDADE e da FREQUÊNCIA que tu consomes, irá atrapalhar o teu emagrecimento e demorar mais pra atingir o teu objetivo.

O exercício físico não salva dieta ruim. Cuidado com as porções!!

13/07/2021

Ainda falando sobre refeição pré e pós -treino🏋️🏋️

Lembrando que as quantidades variam de acordo com o objetivo de cada pessoa, tipo de treino, horários de alimentação e uma série de outros fatores.

OBS: a hidratação é tão importante quanto a alimentação, não esqueçam de beber água antes, durante e depois do treino! 💦💧