03/01/2026
Hambúrguer Saudável e Nutritivo de Lentilha 🍔
Sobrou lentilha do réveillon e você não aguenta mais comer, ou não sabe o que fazer com ela?
Calma que a nossa nutri te ajuda 😍. Que tal inovar o hambúrguer do final de semana numa versão super saborosa e saudável com a lentilha que sobrou do ano novo?
Bora lá, anota aí ✍️
Ingredientes:
* 2 xícaras de lentilhas cozidas, escorridas e amassadas;
* 1 xícara de migalhas de pão integral;
* 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça;
* 1 cebola picada;
* 1 dente de alho picado e amassado;
* Farelo de aveia ou aveia em flocos finos;
* 1/2 xícara de quinoa cozida (em água por 20 minutos) e escorrida
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes, pode ser em um processador. Modele os hambúrgueres e enrole-os em filme plástico e coloque eles em uma vasilha e deixe no congelador por umas 3 a 4 horas.
Quando for fazer, aqueça uma frigideira anti-aderente. Coloque um fio de azeite e frite os hambúrgueres, acrescentando gotas de azeite de acordo com for preciso,
Orientação: Você pode temperar a seu gosto que f**a muito gostoso do mesmo modo. Costumo colocar bastante tempero na mistura. Faço também o pacote de lentilha todo para durar o mês. Misturar gergelim com a aveia.
Prontinho, monte seu hambúrguer com aquela saladinha fresca e uma boa maionese caseira light. Hummmm salivamos já por aqui 🤤
- Aproveitando pra deixar alguns dos benefícios da lentilha pra vocês. Se liga aí 😉
1. A Lentilha auxilia a conseguir músculos;
2. A Lentilha auxilia a afastar o câncer;
3. A lentilha auxilia a impedir a anemia;
4. A Lentilha é um ótimo alimento para os diabéticos;
5. Lentilha protege o sistema cardiovascular;
6. A Lentilha auxilia a perder peso.
Agora imagina todas estas qualidades e benefícios dentro do seu hambúrguer? Corre lá pra fazer e depois vem nos contar aqui como ficou! 👏🍔