Nutricionista Raisa Barbosa Monteiro

04/04/2025

🍃 Cuide da sua saúde com acompanhamento nutricional personalizado!

Se você deseja emagrecer, melhorar sua alimentação ou adotar um estilo de vida mais saudável, estou aqui para te ajudar! 💚
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🌱 Opções para vegetarianos e veganos
💪 Tratamento nutricional para diversas condições

Seu bem-estar começa com escolhas saudáveis! Vamos juntos nessa jornada? ✨

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19/08/2024

Atendimento nutricional On-line 👩🏻‍💻
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13/03/2023

Você, com certeza, já ouviu que carboidrato à noite engorda, né?!

Contrariando essa “verdade absoluta”, venho lhe AFIRMAR que QUALQUER carboidrato tem o mesmo valor calórico pela manhã, à tarde ou à noite! 😱

Isso significa que: não importa o horário do dia que o carbo é consumido, mas a quantidade e o que se consome. Entende?

Preocupe-se em ADEQUAR A INGESTÃO (e em fazer boas escolhas, claro) ao invés de restringi-la.

10/03/2023

Se você tem o costume de tomar o famoso cafézinho após o almoço, eu sinto te informar mas você está diminuindo a sua absorção de ferro da refeição!
Isso acontece por que existe uma substância presente no café chamada TANINO e essa substância inibe a absorção de ferro, principalmente o não heme (que está presente nas leguminosas)
E não é só o café que diminui essa absorção, os grãos que não passaram pelo processo de remolho, chocolate, chá verde, chá mate, chá preto e o ácido oxálico presente em alguns alimentos também inibem!
Por isso, é interessante que você não consuma esse tipo de alimento próximo das principais refeições...
Espere cerca de 40 min para tomar seu cafézinho ou comer seu chocolate! Aí tudo certo

04/01/2023

✨ Sementinhas mágicas ✨

Muitas vezes negligenciadas na nossa alimentação, as sementes possuem capacidade de prevenção e tratamento de diversas doenças, fornecendo uma quantidade maravilhosa de nutrientes para nós! Aqui vão algumas que eu não abro mão!!

✨ Sementes de abóbora:
Fonte de fibras, possui teor proteico , rica em vitamina E, complexo B, ferro, potássio e magnésio
✨ Semente de girassol:
Pontente antioxidante, anti-inflamatório e cicatrizante, possui vitamina E, ferro, zinco, ácido fólico, selênio e fibras, além disso, é considerada uma fonte vegetal de glutamina
✨ Semente de gergelim:
Antioxidante natural, importante para a manutenção da saúde pois fornece quantidades significativas de cálcio, magnésio e ferro
✨ Semente de chia:
Previne doenças cardiovasculares, dano genético e estresse oxidativo, possui quantidade significativa de omega 3 , magnésio, cálcio e potássio.
✨ Semente de linhaça:
Diminui risco de doenças cardiovasculares, constipação, rica em fibra alimentar e gordura poli saturada, além de ácido graxo alfa linolênico

02/01/2023

Primeira segunda-feira do ano ✨️
🤷🏻‍♀️Quem ai tá indo buscar o balde? Hahahaha

❌Se você exagerou no final de ano, relaxa, apenas volte para sua rotina.

💪🏼Que nesse ano possamos ter muito foco.

19/12/2022

Porque hoje é o melhor dia para (re)começar. ✨

Segunda-feira tem essa premissa, né?
Vou deixar para me alimentar melhor, a partir de segunda.
Vou começar os exercícios, a partir de segunda.
Vou me comprometer a beber mais água, a partir de segunda.

O que eu quero te perguntar é, por quantas segundas você vai postergar a sua saúde e bem estar?

A saúde que você tanto quer, começa a ser construída HOJE.
A alimentação saudável que você está sempre em busca, começa a ser construída HOJE.
O corpo que você quer ter no verão, começa a ser construído HOJE.

Não amanhã, muito menos na próxima segunda-feira. HOJE!
Tudo o que você quer ter conquistado na sua vida daqui a um ano (ou cinco) começa a ser construído a partir da decisão que você toma hoje.

08/12/2022

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01/12/2022

https://www.instagram.com/reel/CloYyeVD-Ut/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Nut. Raisa Barbosa Monteiro shared a post on Instagram: "Nããããooo, eu sou nutricionista mas não como só comidas super saudáveis… 😂 Assim como vocês eu adoro e me permito comer uma friturinha, pizza, hambúrguer, doces.... O que busco pra minha vida, assim como sempre indico pra vocês, ...

12/09/2022

Há 2 dias, eu trouxe um questionamento muito corriqueiro no meu consultório e acreditem, muitos profissionais de saúde “prescrevem/orientam” o consumo de bife de fígado para pessoas em tratamento de anemia ferropriva (a anemia por ferro).

A primeira coisa que tu precisa saber é que não é porque tu parou de comer carne, que vai ter anemia. Estudos demonstram que a prevalência de anemia em onívoros e vegetarianos é praticamente a mesma. Então, o que vai diminuir as chances de desenvolver anemia, é ter uma alimentação balanceada e adequada (e seguir as regrinhas do feijão).

O segundo ponto a se levantar, é que, se tu já está com anemia, NENHUM alimento - nem animal, nem vegetal- será capaz de reverter essa situação (então, mesmo pra quem come carne e está com anemia, comer bife de fígado não vai resolver), aqui tu vai precisar tratar a anemia com o uso de suplementação adequada pelo tempo recomendado pelo profissional de saúde.

O terceiro fato e que complementa o segundo, é que comer mais alimentos fontes de ferro também não vai curar anemia, mas será necessário sim ajustar a alimentação para evitar deficiências futuras.

Então, acertou quem respondeu que:

B) Apesar das ordens médicas, você não precisa abandonar o vegetarianismo, mesmo que temporariamente.

C) você deve procurar outro profissional de saúde para uma nova opinião (médico ou nutricionista)

D) Eu diria, que o ferro dos alimentos (de origem animal ou vegetal) não são capazes de aumentar o seu nível sanguíneo, por já estar com anemia.

Olha aí: Deixei 3 respostas corretas para nossa amiga Leinha.

Viva o vegetarianismo com saúde e responsabilidade.

Agora é contigo: Salve esse post para consultas posteriores e compartilhe para que mais pessoas tenham acesso a essas informações.

11/09/2022

Para quem vive na guerra com alimentação saudável, “dieta” e o final de semana:

Coma o seu doce, mas não deixe de comer salada.
Beba vinho, cerveja, drink, mas não deixe de beber água.
Coma pão, pizza ou massa, mas não deixe de comer frutas.
Coma fast food mas não deixe de comer comida fresca.

No final das contas não é sobre comer só “comida de dieta”, assim como não é sobre comer só o que você quer.

Na vida, em praticamente todos os aspectos, temos que achar um equilíbrio entre o que se quer fazer e o que precisa ser feito. Pensando bem, é assim no seu trabalho, na sua casa, na sua família.

Ou resolver burocracias é uma opção pra você? Lavar a louça só se você estiver a fim? Resolver aquele problema chato que o seu chefe pediu só se você quiser…? Duvido muito.

Para as coisas boas e que gostamos acontecerem, precisamos fazer outras tantas que não gostamos tanto e são essenciais para que as outras funcionem.

Experimente um final de semana com um pouco mais de equilíbrio: água, alimentos frescos, um bom café da manhã… e veja a mágica acontecer 🪄

Mesmo que você se permita comer o que gosta e beber um pouco mais, vai ver que os prejuízos serão muito menores do que quando se vira a chave e come-se tudo o que ver pela frente.

26/08/2022

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