O nome diz tudo: Comfort, de confortável, que lembra aconchego, aquele cheirinho especial vindo da cozinha que invade os outros cômodos da casa e acabam ficando pra sempre na memória da gente. Esse tipo de comida, que mexe com as memórias e traz a sensação de bem-estar, de ser cuidado, está totalmente ligada à infância e ganha cada vez mais adeptos no mundo. Isso porque os pratos de Comfort Food estão em alta: na onda contrária ao fast food e avessa às receitas superelaboradas, o que conduz a culinária Comfort é a simplicidade.
É aquele purê de madioquinha, o bolinho de arroz, o morango com creme de leite e açúcar. Tudo para ser degustado sem pressa, com pitadas de saudosismo e boas memórias. Tudo que traga bem-estar e, claro, conforto. A onda surgiu em contrapartida à mecanização no preparo e a forma de consumir os alimentos. Os adeptos acreditam que não só aquilo que se come mas também a forma como se come, pode ter grande influência na sua saúde. Por exemplo: comer rápido demais pode não ser saudável e trazer desconfortos, assim como não prestar atenção na comida e no próprio ato de se alimentar. E quem é que vai duvidar que aquele prato com sabor de infância, degustado com muito prazer e bons sentimentos, não vai fazer um bem danado à saúde? O Comfort food estimula as memórias boas, preza pelos ingredientes saudáveis e apresenta pratos simples e gostosos. Nosso conceito de chef em domicilio é muito simples: primeiro você escolhe um dos nossos pacotes, cada pacote dá direito a uma quantidade de pratos, assim você pode adequar muito melhor dentro das suas necessidades e escolhe aquele que mais lhe agradar, depois basta ir as compras comprar os insumos e esperar que vamos até você e preparamos aquelas delícias com cheirinho e sabor da comida da vovó. Caso queira podemos facilitar mais ainda acompanhamos você nas suas compras dando uma consultoria a respeito dos melhores fornecedores com qualidade e um ótimo custo benefício, ou mesmo vamos as compras para você e levamos os ingredientes fresquinhos para serem preparados na sua própria cozinha.
