Leve Flávia Felippe

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Brasil
Porto Alegre, RS
Leve Flávia Felippe

Saúde alimentar para adultos e crianças. Ajustes no dia a dia para uma mudança gradual e definitiva. Currículo Lates
http://lattes.cnpq.br/4359361669282666

Acompanhamento, no dia a dia, para ajustes nos hábitos alimentares sem sofrimento. O foco do Leve é a melhora da saúde com um comer diferente, sem uso de medicamentos, sem proibições, sem perder o prazer de comer. Atendimentos para adultos e crianças, em grupo e individual,presencial e on-line. Flávia Felippe tem experiência na área da obesidade como um problema social, comportamental e alimentar atuando, principalmente, nos temas: obesidade - ideologia - políticas da saúde, pesquisa, discriminação, grupos e intervenção-obesidade. Professora Doutora PUCRS (1990-2005);

Assistente Social (PUCRS 1986);

Nutricionista (Centro Univ Metodista do Sul);

Mestre em mudanças no comportamento alimentar (PUCRS 1994);

Doutora na área da Obesidade, tema: manutenção do peso saudável (PUCRS 2001);

Formação em Dinâmica de Grupos SBDG (2004); Terapeuta de família (DOMUS,1990);
Recreação OMEP.

02/08/2025

Risoto de frango com arroz multigrãos e quinoa.

O segredo está em marinar o frango na véspera com limão siciliano, ervas finas, pimentas, cúrcuma e páprica.

Na hora do preparo, refoguei com alho e cebola.

Quando cozido acrescentei o arroz e a quinoa.

O sal só entrou quando estava quase pronto.

19/07/2025

Inhame é nutritivo, com baixo índice glicêmico e versátil na culinária.

É um tubérculo rico em carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina B6, potássio, magnésio e folato.

Aqui, uma preparação da Artemis:
1 cozimento com pouca água
2 redução da água
3 formação do purê
4 ponto de consistência

Juntar requeijão light ou creme de ricota, sal e temperos a gosto! 😋

15/07/2025

Em situações de enchentes, como as ocorridas no RS, é crucial garantir que a água consumida seja segura.

A recomendação é seguir diretrizes para melhorar a qualidade da água.

Compartilhe este carrossel com quem está passando por essa situação!

Vamos espalhar informação que protege vidas.

11/07/2025

O inhame é um tubérculo nutritivo e versátil. Ele oferece diversos benefícios para a saúde e pode ser consumido em diversas preparações.

Já experimentou?

04/07/2025

Bolinho de Banana na frigideira
da Rosana de Marco:

Fiz com 2 bananas pequenas prata:
uma na massa, outra pra decorar.

1 ovo, 2 colheres de aveia, 1 colher de chá de chocolate em pó e 1/2 colherinha de fermento.

Sugestão da nutri Flavia:
Ficou linda! Se quiser melhorar, usa 1 colher de sopa rasa de Psyllium, que faz o efeito do fermento e f**a mais saudável.

13/06/2025

aprendeu a sopinha de frutas:
maçã, peras frescas, damasco e ameixas secos. Tudo cozido com cravo e canela em
rama.

06/06/2025

BOLO DE BANANA do Leve
Aqui, a produção foi da Letícia
Ingredientes
3 bananas caturras (bem maduras) esmagadas
2 ovos inteiros
1 ½ xícara (duralex) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
Adoçante Stevia, Eritritol ou Xilitol (equivalente a 2 colh de açúcar)
1 banana cortada em rodelas
Canela em pó
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque em forma refratária pequena ou forma de pudim. Coloque por cima as bananas em rodelas e polvilhe com a canela em pó.
Levar ao forno brando por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento:
8 porções com, aproximadamente, 100 kcal cada.

22/05/2025

Houve um crescimento de mais de 600% nas vendas das “canetinhas emagrecedoras” em seis anos.

O uso indiscriminado desse medicamento pode gerar consequências graves aos pacientes que se automedicam.

Além de que, pacientes podem não responder ao tratamento.

19/05/2025

O corpo com 74kg parece mais magro que o de 70kg. Qual a explicação?

16/05/2025

BOLINHO NO MICRO (by Flavia)

1 colh aveia
1 colh farinha de amêndoas
1 colh Psyllium
1 ovo
leite ou água para hidratar
recheio a gosto

Aqui usei uma geleia caseira e polvilhei com canela. 2 min de micro e está pronto um bolinho saudável.

29/04/2025

Dieta Relâmpago
Um programa de emagrecimento de 10 dias para emagrecer e por em ordem a sua alimentação.

Início dia 05/05
Valor especial. Aproveite!

Assista as informações de como vai funcionar.
🚩Clica no link da BIO.

04/04/2025

Omelete de cogumelos

Refoguei cogumelos paris orgânicos, com páprica, cúrcuma, ervas finas, molho inglês e mostarda.

Em paralelo, 4 colh de sopa de tapioca misturadas com um ovo, se transformaram na panqueca ideal, com uma colher de creme de ricota.

Ficou muito saboroso! Experimenta fazer e me conta o que achou.

Endereço

Rua Comendador Caminha, 312 Sala 606
Porto Alegre, RS
90430-030

Site

http://www.leveflaviafelippe.com.br/

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A reeducação alimentar funciona para adultos e crianças. Sem uso medicamentos, sem dietas radicais nem restritivas, com prazer de comer. A Equipe Leve é multidisciplinar, coordenada pela Drª Flávia Felippe, fundadora e diretora nas sedes de Porto Alegre: Zona Norte (Lindoia Shopping) / Parcão / Praia de Belas (Ed Primer Offices) / Zona Sul (Barra Shopping Sul). Flávia Felippe tem experiência na área da obesidade como um problema social, comportamental e alimentar atuando, principalmente, nos temas: obesidade - ideologia - políticas da saúde, pesquisa, discriminação, grupos e intervenção-obesidade. Professora Doutora PUCRS (1990-2005); Assistente Social (PUCRS 1986); Nutricionista (Centro Univ Metodista do Sul); Mestre em mudanças no comportamento alimentar (PUCRS 1994); Doutora na área da Obesidade, tema: manutenção do peso saudável (PUCRS 2001); Formação em Dinâmica de Grupos SBDG (2004); Terapeuta de família (DOMUS,1990); Recreação OMEP. Coordenadora do Curso de Serviço Social (IPA) a partir de 2014. Currículo Lates http://lattes.cnpq.br/4359361669282666