22/12/2023
Doçura em cada olhar, AMOR em cada sabor
"A cozinha é o coração da casa, onde os momentos são temperados com amor." - Adaptado de Rosalia de Castro.
Rosalia de Castro foi uma poetisa e novelista espanhola, nascida em 1837 e falecida em 1885, considerada uma das pioneira na defesa da identidade e língua galegas. Duas de suas obras mais emblemáticas são "Cantares Gallegos" e "Follas Novas", que refletem o lirismo intimista e a paixão pela Galiza.
