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https://www.instagram.com/helenarower/

Nutricionista Helena Rower, Rua Felipe Neri, 434/504, Porto Alegre (2025)

23/06/2025

De fato e de direto.
De papel passado e com tudo nos conformes.
Para além dos quatro anos de dedicação, várias vidas envolvidas e comprometidas na realização deste sonho.
Muito, muito obrigada!
De coração e alma.

12/10/2023

Feliz de quem mantém consigo sua criança.

03/03/2023

"Sabe aquela coisa de “ser saudável”?

O estudo “Maternal Influences on Daughters’ Restrained Eating Behavior”, publicado na revista Health Psychol, analisou se a preocupação das mães com seu próprio peso e com a sua alimentação estava relacionada ao comportamento alimentar de suas filhas. A pesquisa acompanhou durante 6 anos mães e filhas, que viviam no interior do estado Pensilvânia, EUA. A seleção das participantes foram: viver com ambos os pais biológicos, não apresentar alergias alimentares graves ou doenças crônicas que afetassem a ingestão de alimentos, ausência de restrições alimentares envolvendo produtos de origem animal."

O texto completo você confere na minha newsletter sobre nutrição de família.
🔗 https://bit.ly/NewsNutrideFamilia

Você também pode acessar através do link na bio. 😁

16/02/2023

Equipe top!
O trabalho de conclusão de curso da surgiu da parceria entre o da e o departamento de nutrição da . De lá, Renata Zandonadi, Eduardo Nakano e . Aqui, a orientação da .
Que seja o primeiro de muitos

**a

16/02/2023

"A lancheira de seus filhos

Uma preocupação dos pais e cuidadores no retorno às aulas localiza-se na lancheira dos filhos, sejam pequenos ou grandes. O que enviar para eles? Como tornar isso prático e, ao mesmo tempo, saudável? Será que eles irão gostar? Lanche da cantina, passa num delivery no caminho ou caseiro? Comprado ou preparado em casa? Fruta ou bolo de pacote? E as vitaminas? E o preço?

Perguntas infinitas carregadas de culpa por procurarmos fazer nosso melhor. O eterno atestado de culpa dos pais..."

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01/02/2023

"O que aconteceria se eu comesse uma banana por dia?

Primeiramente preciso te falar que o nosso corpo precisa de uma variedade de nutrientes para funcionar corretamente e as frutas são uma ótima maneira de obter esses nutrientes. Além disso, as frutas são geralmente baixas em calorias e ricas em fibras, o que as torna uma escolha saudável para uma refeição ou lanche."

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28/12/2022

Quem já ouviu que para resolver algum problema vai ser necessário “descascar um abacaxi?” e quando temos uma situação difícil? Aí é “um pepino”.

Já notou como as vezes associamos coisas ruins aos alimentos?

Essa prática é quase involuntária, caiu no dito popular. Enquanto f**a só na boa e velha expressão, tudo bem. O problema vem quando começamos a demonizar a comida, achar que algo faz mal, que estraga a dieta ou ainda que deve ser banido da sua vida.

Comer é bem mais do que o ato básico de sobrevivência, comer é revisitar memórias, lembrar das receitas, sentir prazer.

Busque revisitar alimentos que você considera “ruins”, talvez você se surpreenda.

Qual alimento é sinônimo de problema para você?

24/12/2022

Esse vídeo não é sobre natal, é sobre a vida.

Muito perrengue e briga. Cenas do cotidiano registradas em imagens novas e antigas. Tem cenas de natal e, claro, do dia a dia. Reunir a família depois de tudo que passamos. Ficar juntos também, mesmo que seja à distância. Cozinhar juntos, comer juntos, aproveitar para preparar aquela receita antiga, talvez começar uma nova tradição de um jeito simples, prático e econômico, que seja bom e adequado para você e sua família.

Não importa se é natal, aniversário ou ano novo. Comemorar pequenos momentos trazem alento. Chorar também está valendo, com carinho e bolo de chocolate de verdade. Mais que pedir, agradecer pelos momentos com quem amamos, seja no passado, no presente e também no futuro, isso sim, muda o mundo.

Desejo que a energia nutrido pelo amor e também em forma de comida, permaneça com você e sua família 365 dias por ano.

Um beijo da sua nutri, a nutri da sua família.

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19/12/2022

Baguete francesa é declarada Patrimônio Cultural da Humanidade 🥖

Se você ainda acredita naquela história de que o pão faz mal, ignore o post.

Alcançando um status mais alto do que qualquer creme brûlée, o icônico pão francês entrou para a lista de bens imateriais da UNESCO, que conta com outras 600 tradições de mais de 130 países.

Só pra ter ideia da popularidade, o francês médio come meia baguete por dia — o que faz o país consumir de 6 a 10 bilhões de pães a cada ano.

Tá, mas qual a diferença agora? Basicamente, a ONU acredita que a tradição de assar e saborear baguetes deve ser preservada. Na prática, a indústria de panif**ação da França pode solicitar financiamento em nome de manter o patrimônio.

Você deve estar se perguntando como um país que consome 10 bilhões de pães precisa de ajuda, mas, ela chega em bom momento: desde 1970, cerca de 400 padarias do país desapareceram por ano.

O presidente da França, Emmanuel Macron, celebrou o reconhecimento e descreveu a baguete como "250 gramas de magia e de perfeição".

E o resto do Mundo?: Além do pão de crosta crocante e miolo macio, a UNESCO adicionou à lista técnicas de fazer chá da China, uma dança moderna da Alemanha, e um rum cubano.

19/12/2022

Baguete francesa é declarada Patrimônio Cultural da Humanidade 🥖

Se você ainda acredita naquela história de que o pão faz mal, ignore o post.

Alcançando um status mais alto do que qualquer creme brûlée, o icônico pão francês entrou para a lista de bens imateriais da UNESCO, que conta com outras 600 tradições de mais de 130 países.

Só pra ter ideia da popularidade, o francês médio come meia baguete por dia — o que faz o país consumir de 6 a 10 bilhões de pães a cada ano.

Tá, mas qual a diferença agora? Basicamente, a ONU acredita que a tradição de assar e saborear baguetes deve ser preservada. Na prática, a indústria de panif**ação da França pode solicitar financiamento em nome de manter o patrimônio.

Você deve estar se perguntando como um país que consome 10 bilhões de pães precisa de ajuda, mas, ela chega em bom momento: desde 1970, cerca de 400 padarias do país desapareceram por ano.

O presidente da França, Emmanuel Macron, celebrou o reconhecimento e descreveu a baguete como "250 gramas de magia e de perfeição".

E o resto do Mundo?: Além do pão de crosta crocante e miolo macio, a UNESCO adicionou à lista técnicas de fazer chá da China, uma dança moderna da Alemanha, e um rum cubano.

03/12/2022

As dietas da moda que incentivam o controle de peso fazem muito sucesso porque prometem resultados rápidos. Essas dietas restritivas podem provocar sérios desequilíbrios no organismo, que vão desde os hormônios responsáveis pela regulação do balanço energético, associados a desordens emocionais e descontrole na ingestão alimentar.

Esse tipo de dieta só vai te trazer dor e sofrimento.

Além disso, as dietas da moda, que prometem resultados milagrosos em pouco tempo, são descritas como dietas restritivas, porque exigem a restrição parcial ou total de grupos de alimentos intencionalmente, como a dieta low carb, dieta paleolítica, livre de glúten e lactose, jejum intermitente, entre outras realizadas na maioria das vezes sem orientações e acompanhamento médico.

Dietas restritivas demandam com hábitos que não são sustentáveis a longo prazo, não respeitam critérios individuais e são adotadas sem respaldo científico; deste modo aumentam o risco de desenvolvimento de intolerâncias alimentares que antes não existiam, transtornos alimentares e metabólicos.

Tome cuidado com dietas restritivas que você encontra por aí, ok?

Se você precisa de ajuda em relação a sua alimentação, vamos agendar a sua primeira consulta comigo.

16/11/2022

Com o tema: Nutrição, onde estamos? farei a conferência de abertura da XV Jornada de Nutrição da .
Assunto de suma importância para uma ciência e profissão que caminha a passos largos. Será que estamos no caminho certo?
Venha participar. Evento gratuito.
Grata pelo convite
Parceiras do : .rihl .dossantossilva.58
Colegas e ex-alunos: .andrielischuster e o presidente do

Nutricionista Helena Rower

23/06/2025

12/10/2023

03/03/2023

16/02/2023

16/02/2023

01/02/2023

28/12/2022

24/12/2022

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