04/12/2020
O mais importante é saber que se sentir saciado por mais tempo não tem a ver só com a quantidade de comida que ingerimos, mas também com o tipo de alimento.
O segredo da saciedade está nas fibras, pois elas fazem o alimento demorar mais para ser digerido no estômago e ajudam a controlar sua velocidade de absorção no intestino.
Veja alguns alimentos:
■ Hortaliças, como: alface, agrião, espinafre, escarola, repolho, rúcula, couve, salsão, brócolis e couve-flor;
■ Legumes, como: beterraba, abobrinha, cenoura, cebola, abóbora, quiabo, pepino, pimentão, aspargos, nabo, tomate, rabanete e batata-doce, sempre que possível na versão crua;
■ Cereais integrais, como: arroz integral, aveia, linhaça e cevada;
■ Leguminosas, como: feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico e soja em grãos;
■ Frutas in natura, quando possível com a casca.
Quer saber mais sobre este, fale conosco ou agende sua avaliação.
