Elizangela Lupinacci Nutricionista

Elizangela Lupinacci Nutricionista Nutricionista pós graduada em nutrição na saúde da mulher: aspectos clínicos, estéticos e de p

O cacau é um alimento funcional que traz benefícios para a saúde. 🍫 Reduz a inflamação 🍫 Melhora a pressão arterial 🍫 Di...
11/01/2024

O cacau é um alimento funcional que traz benefícios para a saúde.

🍫 Reduz a inflamação
🍫 Melhora a pressão arterial
🍫 Diminui a resistência a insulina
🍫 Melhora a cognição, o humor, a ansiedade
🍫 Ótimo para a saúde do intestino

Observe na hora da compra: a única fonte de gordura deve ser manteiga de cacau e deve conter no mínimo 70% de cacau. Se tiver açúcar seus benefícios serão reduzidos.

São encontrados em forma de nibs de cacau ou em pó 100%. Pode consumir cru ou em preparações.

Mais alguns benefícios: são ótimos para pele e cabelo, ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e degeneração das células e fortalece o sistema imunológico.

Use sobre frutas, iogurtes, receitas de bolos, cookies, overnight oats ou como preferir.

Gostou? Me conta como você gosta de consumir.

Há 10 anos concluia minha faculdade, uma profissão que cuida e cura. Uma profissão encantadora, que cuida das pessoas me...
31/08/2022

Há 10 anos concluia minha faculdade, uma profissão que cuida e cura. Uma profissão encantadora, que cuida das pessoas mesmo antes de nascer, que cuida da qualidade do alimento consumido, que nos mostra que a saúde vem da mesa. Ser nutricionista é extrair o melhor do alimento que Deus nos dá, transformando em saúde.

Parabéns pra todos nutricionista!

Nutrição é muito mais do que perder ou ganhar peso.Nutrição é ganhar saúde, qualidade de vida, longevidade, nutrição é p...
31/08/2021

Nutrição é muito mais do que perder ou ganhar peso.

Nutrição é ganhar saúde, qualidade de vida, longevidade, nutrição é prevenção e cuidado.

O nutricionista é muito mais do que elaborador de dietas, ele é promotor de saúde, de conhecimento, de vida.

Aos meus colegas desejo que Deus ilumine seus passos. E que nós possamos fazer a diferença na vida de cada paciente que por nós passar.

Ainda a nutrição é muito desvalorizada, as pessoas preferem remediar do que prevenir.

Intestino preso? Essa receita é pra você que sofre com esse incômodo.Suco laxativo2 ameixas secas sem caroço deixadas de...
12/03/2021

Intestino preso? Essa receita é pra você que sofre com esse incômodo.

Suco laxativo

2 ameixas secas sem caroço deixadas de molho em 1 copo de água (pode deixar na geladeira a noite toda)
Suco de 1 laranja
1 fatia de mamão
1 colher de sopa de farelo de trigo ou chia ou farelo de aveia

Bata tudo e tome em seguida.

Para melhor funcionamento do intestino beber água é fundamental, uma alimentação saudável e equilibrada também é muito importante.

A diminuição do consumo de alimentos industrializados e doces são necessários para um melhor resultado.

Uma avaliação individualizada se faz necessário.

Cadê os amantes de iogurte? 🥰Essa receita vai ser a queridinha da sua casa 🥰 é muito fácil de fazer 😉Iogurte caseiro 1 l...
03/03/2021

Cadê os amantes de iogurte? 🥰

Essa receita vai ser a queridinha da sua casa 🥰 é muito fácil de fazer 😉

Iogurte caseiro

1 litro de leite
1 potinho de iogurte natural (deve ser aquele sem adoçar que tem só 2 ingredientes)

Preste atenção nas dicas agora

Aqueça o leite em uma temperatura onde você consiga colocar seu dedo (limpo 😊) e contar até 10.

Em um recipiente de vidro coloque o iogurte (eu gosto de deixar um pouquinho fora da geladeira pra não f**ar muito gelado).

Dissolva um pouco do leite nesse iogurte e depois coloque o restante do leite.

Cubra com uma tampa ou um plástico filme, bem tampado e deixe fora da geladeira em um local quentinho da sua casa de 8 a 12 horas. O tempo vai depender se está muito calor na sua região. Enrole com pano de prato para manter bem aquecido.

Eu coloco dentro do forno ou no micro-ondas, desligado 😁.

Depois coloque na geladeira até gelar.

Pronto é só usar sua criatividade 🤩

Sugestão de consumo:
Puro
Com mel
Com frutas picadas
Em vitaminas de frutas
Com geleia e frutas
Com aveia, chia, granola saudável, cacau
Ou com sua combinação preferida 🥰

Me conta como gosta do seu iogurte 🧡

Dificuldade em preparar lanches para a criançada?Aqui vai uma dica para vocês 👍Fiz uma vitamina de banana com cacau e av...
19/02/2021

Dificuldade em preparar lanches para a criançada?

Aqui vai uma dica para vocês 👍

Fiz uma vitamina de banana com cacau e aveia (faço mais grossinha porque gostamos de comer com colher 😊) você pode usar iogurte natural ou leite para bater.
Depois é só picar algumas frutas e se deliciar. 😋😋
Coloquei um pouco de chia por cima também é que tirei a foto antes 😬

Essa é uma ótima opção de café da manhã ou da tarde, ou pode ser um lanchinho intermediário.

Me conte se seus pequenos gostam de frutas... aqui amamos 🥰❤

Essa dica vai para as gravidinhas do primeiro trimestre de gestação.Enjoos 🙂😬Quem já passou sabe que é uma fase difícil ...
30/01/2021

Essa dica vai para as gravidinhas do primeiro trimestre de gestação.

Enjoos 🙂😬

Quem já passou sabe que é uma fase difícil da gestação. Aliás o início da gravidez vem recheado com um turbilhão de emoções, não é?

Primeiro quero dizer que vai passar 😓

Para amenizar esse desconforto fazer refeições pequenas e mais vezes durante o dia é a melhor opção. Eu sei que quando estamos enjoadas não queremos comer nada, mas f**ar sem comer aumenta o enjoo... ANOTA AÍ... 😉

Prefira alimentos mais secos e frios, e beba água aos poucos durante o dia todo, longe das refeições é melhor.

Frutas é sempre uma ótima opção.

Evite alimentos muito gordurosos e de difícil digestão.

Picolé de limão 😉 essa dica é valiosa... ele ajuda muito nos enjoos. Faça suco de limão sem açúcar, pode ser mais fraquinho pois o sabor intenso também não é legal. Você pode congelar em forminhas de gelo ou saquinhos de chup chup... e durante o dia vai se refrescando.

Evite cheiros fortes e alimentos muito temperados, as gestantes tem o paladar e o olfato mais sensível.

Os enjoos matinais são campeões de reclamação, para amenizar não levante logo que acordar... espere um pouco e coma ainda na cama uma bolachinha água e sal, torrada ou um pedacinho de pão. Alimentos salgados e mais secos ajudam a diminuir esse enjoo.

E aí gostou das dicas?
Já passou dessa fase ou está nela?

Quer saber mais deixe sua pergunta aí embaixo e me conta o que fazia ou faz para melhorar os enjoos na gravidez.

Muitos estão querendo essa receita que postei ontem, então anota aí ✍Receita difícil demais 😁Para começar vamos hidratar...
14/01/2021

Muitos estão querendo essa receita que postei ontem, então anota aí ✍
Receita difícil demais 😁

Para começar vamos hidratar a chia e a aveia no leite ou iogurte. Você pode usar o leite que desejar, se quiser fazer com bebida vegetal dá super certo também.
Coloque em meio copo de leite 1 colher de sobremesa de chia e 1 colher de sobremesa de aveia. Deixe descansar por no mínimo 4 horas, mexa algumas vezes. Você vai notar que irá formar uma espécie de gel. Eu não adoço mas se sentir necessidade pode adoçar.

Depois desse passo começa a montagem.

Coloque metade do leite/iogurte no fundo da taça e coloque frutas picadas, você escolhe as frutas que preferir. Coloque o restante do leite/iogurte e por cima mais frutas picadas. Para finalizar coloque castanhas picadas, cacau em pó, canela... Se achar que vai precisar de adoçar finalize com um pouquinho de mel.

Você pode fazer na noite anterior e comer no café da manhã, pode levar para o trabalho e comer no lanche da tarde. Só não esqueça de deixar em um pote tampado e sob refrigeração.

Quem fizer me conta se gostou 😉

Tá cansada de comer filé de frango grelhado? Hoje uma receita rápida e muito fácil de fazer. Filé de frango ao molho de ...
23/10/2020

Tá cansada de comer filé de frango grelhado?

Hoje uma receita rápida e muito fácil de fazer.

Filé de frango ao molho de laranja

500g de filé de frango
Suco de 2 laranjas
1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
Temperos a gosto (Eu uso sal, açafrão, pimenta do reino, alecrim, alho e cebola)

Tempere os filés e reserve por uns 20 minutos. Em uma panela coloque um pouco de azeite e doure os filés dos dois lados. (eu gosto bem douradinho 😉)
Misture o suco de laranja com a farinha ou amido e quando os filés estiverem no ponto coloque essa mistura, cozinhe um pouco até que a farinha ou amido estejam cozidos e finalize com salsinha e cebolinha.
F**a maravilhoso... vocês vão amar 💓

A alimentação tem o poder de transformar vidas, cuidar da saúde, prevenir doenças,  melhorar a qualidade de vida, melhor...
01/09/2020

A alimentação tem o poder de transformar vidas, cuidar da saúde, prevenir doenças, melhorar a qualidade de vida, melhorar o sono, melhorar a autoestima, melhorar a disposição, te deixar mais bonito e feliz.
Suas refeições devem ser prazerosa, um momento agradável e especial. Sem terrorismo ou modinha.
Descubra o poder dos alimentos e transforme sua vida.

Para consultas on-line é só me ligar. Terei o maior prazer em te ajudar a ser a sua melhor versão.

Para comemorar o dia do nutricionista uma receitinha pra vocês!Panqueca de coco com morango1 ovo2 colheres de sopade coc...
31/08/2020

Para comemorar o dia do nutricionista uma receitinha pra vocês!

Panqueca de coco com morango

1 ovo
2 colheres de sopade coco ralado sem açúcar
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou outra oleaginosa de sua escolha
1 colher de sopa de mel
Morangos picadinhos

Misture bem todos os ingredientes e coloque em uma frigideira untada com azeite até dourar, vire e doure do outro lado.

Pronto é só se deliciar. 😋😋

Você pode servir com morangos picados e coco ralado e se estiver com muita vontade de um chocolatinho aproveite e coloque um pouquinho de chocolate amargo que f**a incrível!

Parabéns à todos colegas de profissão que como eu lutam por mais saúde e menos modismo!
31/08/2020

Parabéns à todos colegas de profissão que como eu lutam por mais saúde e menos modismo!

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Pouso Alegre, MG

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Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
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