15/07/2025
Você sabia que a dor crônica pode começar no prato?
Muitos pacientes convivem com dores persistentes que não têm causa estrutural clara — mas sim um ambiente corporal inflamado e sensibilizado.
E a alimentação pode ser uma das principais fontes desse desequilíbrio.
Dietas ricas em ultraprocessados, açúcar, gordura saturada e carnes processadas aumentam a inflamação de baixo grau e pioram a percepção da dor.
Já alimentos naturais e ricos em compostos bioativos podem reduzir essa inflamação, modular a microbiota intestinal e proteger o sistema nervoso.
👉 Com base em dezenas de estudos, pesquisadores criaram uma pirâmide alimentar adaptada para quem convive com dor crônica. Ela orienta a frequência ideal de consumo de alimentos com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. Veja como ela funciona:
🍃 Base da pirâmide (consumo diário):
• Água (1,5 a 2L por dia)
• Frutas e verduras (mamão, couve, laranja, cenoura – 5 porções por dia)
• Carboidratos integrais (arroz integral, aveia, batata-doce)
• Azeite de oliva extravirgem (1 colher de sopa/dia)
🥣 Consumo frequente (3 a 5x por semana):
• Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico)
• Peixes ricos em ômega-3 (sardinha, salmão, atum)
• Oleaginosas (castanha-do-pará, nozes, amêndoas)
• Especiarias anti-inflamatórias (cúrcuma, gengibre, orégano)
🥚 Consumo moderado (1 a 2x por semana):
• Carnes brancas (frango, peru)
• Ovos
• Queijos frescos (ricota, cottage, minas frescal)
• Iogurte natural com probióticos
🍷 Topo da pirâmide (consumo ocasional):
• Carne vermelha e processados (até 1x por semana)
• Doces e açúcares
• Vinho tinto (com cautela)
🔎 Essa pirâmide é uma ferramenta simples para ajudar seus pacientes (ou você mesmo) a entender como pequenos ajustes alimentares podem contribuir para o controle da dor.
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💬 Me conta aqui nos comentários: quantos desses alimentos você já consome com frequência?
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