Nutricionista Fernanda Latyki

28/01/2023

😂😂😂 .andrelopes

11/12/2019

Tenho recebido muitas pessoas agora neste fim de ano com reclamando de cansaço! Muitas vezes associamos ao excesso de trabalho e ao período de fim de ano! Claro que tudo isso faz uma grande diferença, masssss você já pensou em fazer uma avaliação nutricional? A deficiência especialmente de ferro, vitamina B12, vitamina D estão muito relacionadas com este sintoma de cansaço! Especialmente as mulheres devem ficar muito atentas aos níveis de ferritina no sangue, pois é bem comum está deficiência.

Para aumentar os níveis de vitamina B12 podemos investir no consumo de carnes magras, salmão, atum, iogurte, ovos. Os veganos devem estar mais atentos a deficiência desta vitamina, e dependendo realizar uma suplementação ou consumir fontes enriquecidas como o Nutritional Yeast.

Já para o ferro, podemos investir no consumo de carnes magras, vegetais verde escuros, gema de ovo, coentro, gergelim, castanha de caju, entre outros. Lembrando que o consumo de um limãozinho junto a estes alimentos aumenta ainda mais a absorção do ferro e deixe longe a cafeína e o cálcio das suas refeições, pois já estes impedem a absorção!

Pensando na vitamina D você pode investir em peixes mais gordurosos, ovos, cogumelos, etc.

Dependendo do nível da deficiência, gosto de associar a suplementação para uma resposta Mais rápida, após a análise dos exames.

Portanto, se você está muito cansado, avalie com seu nutricionista como está sua ingestão e pesquise possíveis deficiências!

25/04/2018

15/02/2018

Melhor definição do que é comida de verdade ;)

07/02/2018

QUER COMEÇAR O DIA COM SAÚDE?

Inclua a ingestão de um copo de água morna com limão, logo ao levantar-se pela manhã.
A forma de preparo é bem simples, utilize água pura e apenas morna, não deixe a água ferver, e num copo com 200ml de agua, esprema 1limão, e beba esta água em jejum, meia hora antes do seu café da manhã. O limão é a melhor fruta pra promover uma limpeza no organismo.
Ele é rico em ácido cítrico e outras substâncias como pectina, bioflavonoides, limoneno, que ajudam na manutenção da imunidade e protegem contra infecções.

Além da vitamina C, cálcio e magnésio, que fazem do limão um ótimo antibiótico, antiviral e principalmente grande aliado na hora de perder peso.

Essa receita é útil pois o limão, além de todas as propriedades já faladas, acaba estimulando a eliminar as toxinas que o organismo acumulou durante a noite.
A água com limão promove uma verdadeira desintoxicação do organismo, estimulando e melhorando inclusive a função do fígado.
Com o fígado funcionando a todo v***r, as toxinas são liberadas com mais facilidade e qualidade, acelerando o metabolismo. Não esqueça que deve ser em jejum, água morna, e o legal é tornar um hábito, como se fosse uma purificação matinal, pois é realmente muito bom pra saúde!
E por último, aqui vai uma das maiores confusões que pessoas de conhecimento superficial fazem: Ocorre que após sua ingestão, o limão não permanece na forma ácida, pois transforma-se em sais ALCALINOS no organismo.
A estrutura química do ácido cítrico lhe confere poder complexante (ou seja, fixa cátions como cálcio, ferro, potássio e magnésio) e tamponante (estabiliza o pH de soluções aquosas), tornando-se agente de alcalinização do metabolismo orgânico.
Desta forma, este composto cumpre papel importante na estabilização do pH dos líquidos corporais, inclusive do sangue, e no sistema de formação e manutenção óssea.
Ou seja, é alimento ácido sim, mas que provoca alcalinidade quando ingerido!
E quanto à quem tem "Gastrite"? Sugiro a leitura e pesquisa sobre as diferenças entre gastrite, a falta de acidez no estômago e a má alimentação causando problemas digestórios que verás que mais de 80% de quem acha que tem gastrite na verdade não tem. Sem contar as inúmeras consequências das porcarias dos "...prazóis" da vida.

E ah, sim, a água com limão nestes casos de diagnóstico errado (a imensa maioria) provoca efeitos BENÉFICOS!

(Texto da nutricionista Alana Lehn Rossoni.)

25/01/2018

Açúcar e industrializados só após os 2 anos de idade! Respeite o tempo do seu/sua filho (a)

04/12/2017

Prescrição de dietas é algo tão sério e exige capacitação adequada! Para prescrever dietas de forma preparada, capaz, segura e legal tem que ter CRN e não CRM, CRF, CRO, CREFITO, entre outros... Tem que ser NUTRICIONISTA! Por menos modismos e receitas prontas e mais individualidade biológica. 😉😉

09/11/2017

Bom dia
☺️ A linhaça é um alimento de alto valor nutritivo, fonte de fibras e muito saudável, porém, além disso tudo, existe também a possibilidade do uso da linhaça para emagrecer 😍🙌
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👉🏼 Eu explico o porquê:
✅ A linhaça promove saciedade, devido ao alto teor de fibras solúveis. Nesse caso, a necessidade de ingerirmos menos alimentos facilitará o emagrecimento ✅ Ajuda nosso intestino em seu processo de eliminação de resíduos, promovendo melhor funcionamento ✅Facilita a eliminação de toxinas e elementos oxidantes em nosso organismo, devido às fibras insolúveis ✅É diurética, o que elimina a retenção de líquidos ✅Elimina o colesterol ruim
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👉🏼 Para saber qual o melhor jeito de usar a linhaça na sua dieta, consulte um nutricionista!

25/09/2017

Foco sempre!!