Nutricionista Natália Alcântara

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Recife, PE
Nutricionista Natália Alcântara

Graduada pela UFPE>>Nutrição clínica funcional, saúde, bem-estar e emagrecimento saudável. Cons Consultas: (81) 98256-1600

01/07/2025

Dá para emagrecer e beber? Qual a sua opinião?

12/06/2025

Antes de começar esse post: SIM, PODE COMER DOCE!

O doce sempre cabe no plano alimentar! Nesse post trago alguns pontos de atenção e reflexão sobre nossa relação com os doces e como podemos melhorá-la.

Como está sua relação com os doces? Escreve aqui nos comentários!

15/05/2025

O melhor hambúrguer da cidade! 🍔🌱Escolhi o Myrath, Gabi escolheu o Exodus da .vegan!

Já começaram as despedidas dessa separação consensual que rendeu e ainda rende muitos bons momentos! ❤️

03/05/2025

Registros do fim-de-semana com a família (parte 2)

03/05/2025

Registros do fim-de-semana com a família (parte 1)

18/02/2025

A recomendação diária de ingestão de proteínas varia de acordo com fatores como idade, peso, nível de atividade física e objetivos (manutenção, ganho de massa muscular ou perda de peso). De forma geral, a recomendação para um adulto saudável é cerca de 0,8 g a 1,6 g de proteína por quilo de peso corporal. Para um exemplo, vamos considerar uma pessoa com 70 kg que precisa de 90 g de proteína por dia.

Aqui está uma sugestão de cardápio diário para atingir essa meta com fontes vegetais!

Dicas para otimizar a ingestão de proteína vegetal:
1. Combine alimentos ricos em proteínas ao longo do dia (ex.: grãos integrais com leguminosas) para obter todos os aminoácidos essenciais.
2. Inclua fontes concentradas de proteína, como tofu, tempeh e quinoa.
3. Considere suplementos vegetais, como proteína de ervilha ou arroz, caso necessário.

Esse exemplo é ajustável conforme suas preferências ou necessidades específicas!

29/01/2025

Depende da alimentação do vegetariano! É comum que dietas vegetarianas incluam carboidratos, pois alimentos como arroz, pão, massas, batatas, feijões e frutas fazem parte da base alimentar de muitas pessoas que não comem carne. No entanto, isso não significa que todo vegetariano consuma carboidratos em excesso.

Se a alimentação for equilibrada, é possível ter uma dieta rica em proteínas vegetais (como tofu, lentilhas, grão-de-bico, quinoa) e gorduras saudáveis (como abacate, castanhas, azeite), sem exagerar nos carboidratos refinados. O segredo está na variedade e no consumo adequado de fibras, proteínas e gorduras boas para manter a saciedade! E, afinal, qual o problema em consumir carboidratos de forma saudável?

Se você está preocupado com o consumo de carboidratos na dieta vegetariana, me conta mais sobre sua alimentação que eu posso ajudar com sugestões!

20/01/2025

O que substitui a carne são as LEGUMINOSAS! Esse grupo alimentar é composto por feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja e amendoim.

E aí, estás com o consumo desses alimentos em dia?

14/01/2025

O Ano Novo é o momento perfeito para refletir sobre nossos hábitos e adotar novos objetivos. Se você está pensando em adotar uma alimentação vegana ou até reduzir o consumo de produtos de origem animal, 2025 pode ser o ano para essa transformação! Aqui estão algumas dicas para integrar o veganismo de forma equilibrada e sustentável em sua vida!

O veganismo pode ser uma jornada de autodescoberta, crescimento e conexão mais profunda com o mundo ao nosso redor. Com paciência, planejamento e apoio, suas resoluções de Ano Novo podem transformar não apenas sua alimentação, mas também sua vida e o planeta.

09/01/2025

Ano novo, novos objetivos! Se entre suas resoluções está cuidar mais da saúde, melhorar a alimentação ou adotar hábitos mais equilibrados, 2025 pode ser o ano de transformar sua relação com a comida. Aqui vão algumas dicas para garantir que suas metas de nutrição sejam realistas e sustentáveis!

Lembre-se: a chave para o sucesso está na consistência e no progresso, não na perfeição. Comece devagar, celebre suas vitórias e, acima de tudo, cuide de você com amor e atenção ao longo do ano.

Me conta, qual o seu maior desafio na hora de atingir suas metas nutricionais?

05/12/2024

E a retrospectiva 2024 não poderia ser diferente, né? Obrigada a todas as pessoas que permitiram que eu participasse das suas vidas e que, de alguma forma, conseguimos juntos transformá-las. A gente passa por muitos (muitos!) perrengues, quem vê Instagram não vê corre, não. É luta em cima de batalha. Mas fico feliz em ver que meu trabalho proporciona mais saúde, bem-estar e felicidade aos meus pacientes, família e amigos. Que venha 2025!

02/12/2024

Ideal é diferente do real. Ideal seria se você fosse na feira orgânica, com frequência, comprasse, descascasse e consumisse uma grande variedade de frutas. Mas qual parte desse processo está travado? Ir na feira? Descascar? Consumir? Melhor simplificar algumas etapas do que ver estragar todas as frutas compradas na feirinha.

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