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Nutricionista Luanda Naus, Recreio (2025)

22/07/2020

A rinite é uma inflamação aguda ou crônica, infecciosa, alérgica ou irritativa da mucosa nasal.🤧

Os sintomas mais comuns são obstrução nasal ou corrimento, espirros seguidos ou em crise, coriza, coceira, tosse, olhos vermelhos e inchados e lacrijamento. 😭

Existem alimentos que podem piorar o quadro, já outros, podem ajudar aliviando o desconforto. 🍯

No aparecimento dos sintomas, procure seu médico, para iniciar o tratamento adequado e evitar complicações.👨🏻‍⚕️👩🏽‍⚕️

22/05/2020

🔹Não existe um método de cozimento que garanta 💯% a integridade dos nutrientes. 🔸O método mais eficiente para preservar o alimento das perdas nutricionais é o cozimento à v***r.
🔹Dessa maneira o alimento não entra em contato direto com a água; assim ameniza as perdas de minerais e vitaminas, principalmente as hidrossolúveis (que passam para a água), como as do complexo B e C. 🔸No cozimento no v***r, além do principal benefício em manter a qualidade nutricional do alimento, mantém as características organolépticas (cor, aroma,textura) e é bem prático!
🍆Você pode cozinhar ao mesmo tempo, cereais como arroz ou quinoa, verduras, legumes, carne, peixe ou frango. 🥦Para cozinhar os alimentos no v***r, lave bem os alimentos antes de realizar o cozimento, procure cozinhar os legumes inteiros e com a casca, que é protetora do alimento e evita a perda de nutrientes. 🥕Sempre que possível, consuma os legumes com a casca, mas caso não goste, retire a casca só após o cozimento. ✔️Existem panelas específ**as para cozinhar legumes no v***r, mas caso não tenha, pode improvisar!
1️⃣Coloque água em uma panela com fogo alto até começar a ferver;
2️⃣Coloque acima dela um escorredor de macarrão ou uma peneira ou um cestinho (ambos de alumínio); 3️⃣Acrescente os legumes dentro, sem deixar a água encostar nos alimentos;
4️⃣Tampe a panela;
5️⃣Cozinhe em fogo baixo por pouco tempo, para não perder as propriedades nutricionais e a crocância.
O ideal é que os legumes fiquem “al dente”.
6️⃣Finalize o preparo e procure não demorar a consumir os alimentos.
Quanto mais tempo passar, mais oxidados serão os alimentos.😉😋
🧠
👀
👃🏻
👅

***r

07/12/2019

🌞

04/10/2019

Muito feliz em participar do campeonato interno do Corpo de Bombeiros. A corporação ao qual eu pertence há 11 anos e tenho muito orgulho em representar nesse esporte maravilhoso que é o Jiu-Jitsu! Fiz uma luta, com uma finalização.🥇
Agradeço a Deus, minha família, meus mestres, amigas (os), a galera q treina comigo, meus pacientes, os q trabalham comigo e a todos que torcem por mim de pertinho ou de longe! Esses q sabem da minha história, da minha rotina de vida e valorizam minha luta p me competir nesse esporte! Muito grata!🙏🏻🥰

31/08/2017

Feliz dia do nutricionista para todos os profissionais q assim como eu são apaixonados pela sua profissão e atuam com amor e responsabilidade! 😍❤️😘

13/04/2017

Você já ouviu falar sobre ortorexia?
Assista o programa Cabeça pra cima, hoje às 23 h, na TV Boas Novas. Um bate papo muito descontraído tratando de um assunto sério ainda pouco conhecido, mas que segundo a OMS já atinge 28% da população.

08/04/2016

Hoje no almoço teve quinoa em grãos, que você encontra na !

Vou listar alguns benefícios desse alimento considerado pela (OMS) uma fonte de proteína comparável ao leite!

✔️A quinoa possui todos os aminoácidos essenciais, sendo portanto um alimento de alto valor biológicos;

✔️Ela traz benefícios para os músculos e para a saúde cardiovascular;

✔️É um alimento de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente;

✔️Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6;

✔️Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação;

✔️ Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B;

✔️Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades físicas;

✔️Suas quantidades signif**ativas de ômega 3 e 6 são importantes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol;

✔️Ela também ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como osteoporose e hipertensão, devido a suas quantidades de cálcio, entre muito outros benefícios!

Procure um nutricionista para saber a quantidade necessária que você precisa ingerir por dia!
😋😋😋

19/11/2015

Estudo indica que uso de antibióticos na infância pode levar à obesidade na vida adulta!

http://noticias.uol.com.br/ciencia/ultimas-noticias/redacao/2014/08/16/uso-de-antibioticos-na-infancia-pode-levar-a-obesidade-no-futuro.htm

15/11/2015

Aprenda como preparar o leite de amêndoas.

O leite de amêndoas é uma ótima alternativa ao leite de vaca e um componente saudável para qualquer vitamina ou shake. Além de ser uma opção para quem tem intolerância à lactose. Amêndoas são livres de glúten, têm baixo teor de carboidratos e promovem um bom equilíbrio do colesterol.

Ingredientes:
• 200 gramas de amêndoas
• 1 litro de água mineral
• 1 gota de essência de baunilha (é opcional, se não quiser, não precisa colocar)

Forma de preparo:
1. Colocar as amêndoas de molho por, pelo menos, 8 horas.
2. Escorrer as amêndoas e lavar em água corrente.
3. Bata as amêndoas no liquidif**ador junto com a água mineral e a essência de baunilha durante cerca de 2 minutos.
4. Coar com ajuda de um pano específico para fazer leite vegetal, se não tiver, pode coar com uma peneira fina. Espremer bem para retirar o máximo de líquido possível.
5. Reservar numa garrafa de vidro e guardar na geladeira.
Pode ser conservado tampado na geladeira por aproximadamente quatro dias.
O sabor e aroma deste leite são únicos, sem dúvida uma forma bem saudável de ter o nosso leite na geladeira.
Você notará que é necessário agitar o leite antes de beber, pois podem f**ar alguns sedimentos no fundo da garrafa.

Dicas: Use em vitaminas, com bananas, maçãs, por exemplo, f**a uma maravilha. Se desejar adoçar, use mel, açúcar mascavo ou açúcar demerara. Tome também com cereais e frutas, no café da manhã.

15/11/2015

Amêndoas: Alimento protetor contra o câncer, doenças cardíacas, ataques do coração e derrames, artrites, infertilidade e doenças da pele.

O alto teor de vitamina E da amêndoa ajuda na proteção contra o câncer, doenças cardíacas, ataques do coração e derrames, artrites, infertilidade e doenças da pele. A amêndoa é a semente de uma fruta carnosa da família dos pêssegos e das ameixas. É rica em gorduras monoinsaturada e, devido ao seu alto teor de gorduras, demanda bastante tempo para ser digerida. Isso ajudar a saciar o apetite e a controlar o peso. Tem elevado teor de vitamina E, que protege contra o câncer e doenças cardiovasculares, alivia dores das articulações e contribui para a saúde da pele. A vitamina E também aumenta a fertilidade masculina. A amêndoa é o alimento vegetal que contém o maior teor de cálcio e, portanto, é um excelente coadjuvante nas dietas vegetarianas que excluem produtos derivados do leite.
• Boa opção para saciar o apetite entre as refeições e controlar os níveis de açúcar.
• Rico em vitamina E, antioxidantes.
• Ótima fonte de cálcio.
• Alto teor de gordura monoinsaturada, benéfico para o coração e artérias.
Dicas: Procure comprar amêndoas ainda na sua casca original ou, pelo menos, com a pele – que se conversam melhor do que as picadas ou laminas sem pele. Armazene em local fresco, seco e pouco iluminado. – a geladeira é o ideal. Amêndoas combinam muito bem com damasco, pêssegos, frango, iogurte, arroz e pimentão.

01/11/2015

Que tal comer um bolo saudável e delicioso nessa tarde de domingo? A parte sem banana foi a pedidos rs. Segue a receita!

🔸Ingredientes:

✔️ 3 bananas da terra

✔️ 1 xícara de farinha de trigo integral

✔️ 1 xícara de aveia (usei flocos)

✔️ 1 xícara de leite desnatado

✔️ 1 xícara de açúcar demerara orgânico

✔️ 2 colheres de sopa óleo de coco orgânico

✔️ 2 ovos inteiros (usei só 1)

✔️ canela p polvilhar

🔹 Modo de preparo:

1⃣ Bata no liquidif**ador o ovo, o leite, 1 banana e o óleo de coco;

2⃣ Em uma tigela coloque a farinha de trigo integral, a aveia, a açúcar e o fermento e acrescente aos poucos a mistura do liquidif**ador e mexa bem;

3⃣ Unte um tabuleiro com óleo de coco e farinha de trigo integral e coloque 1 banana fatiada na superfície do bolo;

4⃣ Acrescente a massa e por cima coloque a outra banana fatiada, por último polvilhe a canela em pó e o açúcar demerara (opcional).

🔹tempo: aproximadamente 40 minutos
🔸temperatura: 180 c (forno pré aquecido)

Bom apetite!!😋😋

19/01/2015

Você conhece os benefícios da manga?
A manga é uma fruta muito nutritiva, rica em antioxidantes e vitaminas C e E. Sua polpa alaranjada contém mais antioxidante betacaroteno, do que a maioria das frutas. Possui benefícios na prevenção contra o câncer e doenças cardíacas. Tem alto teor de vitamina C, um fruto pode conter mais do que a necessidade diária. Além de conter muitas fibras, que ajudam na digestão. Ao contrário de muitas outras frutas, as mangas apresentam quantidade signif**ativa de vitamina E, que melhora o sistema imunológico e mantém a pele saudável. Ricas em potássio, regulam a pressão sanguínea. A manga contém um composto bioativo chamado mangiferina, que diminui o colesterol ruim (LDL) e triglicérides, além de aumentar o bom colesterol (HDL). Consuma mangas maduras para garantir o teor máximo de vitamina C, ou em saladas temperadas com azeite de oliva, para melhor absorver os carotenos.
Vou postar aqui uma receitinha bem simples e saudável do sorvete de manga, para você saborear nesse verão!!!😋😋
Ingredientes:
• 2 mangas maduras
• 1 iogurte natural
Corte as mangas em cubos e congele no mínimo de um dia para o outro;
Coloque no liquidif**ador as mangas e o iogurte;
E bata aos poucos até f**ar homogêneo;
Coloque em um recipiente com tampa no frezer por 24hs (Se preferir uma consistência f**ará mais mole, é só deixar por menos tempo)
E esta pronto!

24/11/2014

▫️Alimentos termogênicos: saiba mais sobre eles. Confira essa matéria na Revista Tatame: edição 225; novembro de 2014. Confira os benefícios!😋💪

28/09/2014

Benefícios da semente de abóbora.
🔹Rica em zinco, ajuda fortalecer o sistema imunológico e a aumentar a fertilidade.
🔸 Contém esteróis que auxiliam na prevenção de doenças cancerígenas hormonais.
Um tira gosto nutritivo, as sementes de abóbora, mesmo em pequenas quantidades, fornecem uma quantidade razoável de minerais, principalmente zinco e ferro. O zinco é um mineral antioxidante, que fortalece o sistema imunológico e aumenta a fertilidade masculina, além de proteger contra o câncer e o aumento da próstata. Devido o alto teor de ferro e zinco, é recomendada para os vegetarianos. As sementes contêm esteróis que ajudam a eliminar o colesterol "ruim" do organismo e a inibir o desenvolvimento de células causadoras do câncer de próstata, cólon e mama. As sementes contêm Ômega-3, vitamina E, folato e magnésio. ✔️Dica: As sementes só são comestíveis depois de torradas. Ao comprar a abóbora, não jogue as sementes fora. Lave-as e seque-as bem. Misture com
um pouco de azeite de oliva, espalhe em um tabuleiro e asse no forno na temperatura baixa por 20 minutos. Depois consuma na receita de sua preferência. Adicione em saladas, junto a outras sementes, cereais matinais, ou salpique sobre o iogurte. Também tem a opção de servir moídas. Aproveite seus benefícios!

17/09/2014

Aveia: O cereal que faz bem ao coração e ao corpo. Leia essa matéria bem interessante, onde eu descrevo os benefícios desse poderoso alimento! Revista Tatame, edição de setembro.

29/08/2014

Final de semana chegando e para não deixar a alimentação balanceada de lado, seguem algumas dicas importantes para o seu dia a dia.

Nutricionista Luanda Naus

22/07/2020

22/05/2020

07/12/2019

04/10/2019

31/08/2017

13/04/2017

08/04/2016

19/11/2015

15/11/2015

15/11/2015

01/11/2015

19/01/2015

24/11/2014

28/09/2014

17/09/2014

29/08/2014

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