Nutricionista Mariana Machado

Nutricionista Mariana Machado Nutrição funcional �

Quer uma opção de leite condensado para comer sem culpa? Eu tenho!! Anota aí como é bem fácil! 1 1/2 de leite em pó inte...
18/05/2018

Quer uma opção de leite condensado para comer sem culpa? Eu tenho!! Anota aí como é bem fácil!
1 1/2 de leite em pó integral (ninho é o melhor)
1/2 xícara de água quente
Adoce com xilitol ou stévia a seu gosto

Bater tudo no liquidificador e deixar na geladeira por 5h até ficar bem consistente.
Somente!! Faz e me conta se gostou! 😘

FRUTAS IN NATURA x FRUTAS SECASMuita gente consome frutas secas em quantidades grandes por acharem ser uma opção saudáve...
16/05/2018

FRUTAS IN NATURA x FRUTAS SECAS
Muita gente consome frutas secas em quantidades grandes por acharem ser uma opção saudável, mas a melhor opção mesmo seria consumir na forma in natura (principalmente se estiver em uma dieta pra perder peso).
As frutas secas tem toda sua água retirada, concentrando principalmente mais carboidratos vindos da frutose em uma porção muito maior que a da fruta in natura (como mostra na foto).
Então fiquem atentos pra não exagerar nelas e acabar consumindo muito mais do que o recomendável!!

Churrasco pode na dieta?? Mas claro que sim!! 😍
13/05/2018

Churrasco pode na dieta?? Mas claro que sim!! 😍

Mix de farinhas para você fazer aquele pãozinho de frigideira super rápido, panquecas, usar em sucos e vitaminas para au...
12/05/2018

Mix de farinhas para você fazer aquele pãozinho de frigideira super rápido, panquecas, usar em sucos e vitaminas para aumentar seu teor de fibras e também nas frutas!!
Anota aí!! 👇🏻
✅ 150g de Quinoa em flocos
✅150g de Amaranto em flocos
✅ 100g de Farinha de linhaça dourada

Só misturar todas elas e guardar em um pode de vidro com vedação! Observe a data de validade das farinhas para que você fique atento e não corra o risco de usar além dessa data! Faz a sua e me conta se gostou!! 😊😘

Tem projeto boom vindo aí né  💪🏻 O suporte nutricional é fundamental!! Conte comigo 🍎
11/05/2018

Tem projeto boom vindo aí né 💪🏻 O suporte nutricional é fundamental!! Conte comigo 🍎

Vale   de comidaa?? Hahah desejo de hoje esse poke maravilhoso do   😍
10/05/2018

Vale de comidaa?? Hahah desejo de hoje esse poke maravilhoso do 😍

Organização é a palavra chave de tudo!! Então no começo da semana tire quele tempinho para organizar a sua rotina alimen...
10/05/2018

Organização é a palavra chave de tudo!! Então no começo da semana tire quele tempinho para organizar a sua rotina alimentar semanal, e até mesmo para ir ao supermercado comprar os legumes e frutas da semana, garantindo eles sempre disponíveis na sua mesa e fresquinhos! Outro fator positivo da listinha e que você pode ir escrevendo nela todos os itens que faltam na sua dieta durante a semana e não corre o risco de esquecer nada, assim será menos provável você se entregar a desculpas como - "Não fiz, pq não tinha." 😉

IOGURTE GREGO CASEIRO⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀INGREDIENTES:1 litro de leite;1 potinho de iogurte natural integral sem açúcar;2 colheres ...
08/05/2018

IOGURTE GREGO CASEIRO
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
INGREDIENTES:
1 litro de leite;
1 potinho de iogurte natural integral sem açúcar;
2 colheres de sopa de leite em pó;
MODO DE PREPARO:
Aqueça o leite em fogo médio até abrir fervura, então desligue o fogo e espere que ele fique morno (média de 45 graus), ele estará morno quando for possível deixar o dedo no leite por 10 segundos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Adicione ao leite aquecido o iogurte e o leite em pó e mexa bem. Transfira o conteúdo para um recipiente de vidro, cubra com um pano e tampe-o, para que fique bem abafado. Deixe-o em repouso em forno (desligado) ou microondas por 8-10 horas. Após esse período, o iogurte estará pronto para consumo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para ele virar o IOGURTE GREGO, transfira-o para um pano fino (pano de prato ou fralda), coloque este pano dentro de um escorredor de macarrão sobre um recipiente (de modo que o escorredor não esteja em contato com seu fundo) e leve à geladeira por 6 horas. O soro será filtrado e sobre o pano estará o iogurte bem cremoso. Misture-o bem. Se achar que ficou muito espesso, acrescente um pouco do soro. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
F**a delicioso e sai bem mais em conta que compra-lo pronto! E uma vez feito, vc usará o seu próprio iogurte como isca para fazer os próximos 😉 quem fizer me conte aqui o que achou!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ô, SolVê se não esquece e me iluminaPreciso de você aqui... 🙌🏻
08/05/2018

Ô, Sol
Vê se não esquece e me ilumina
Preciso de você aqui... 🙌🏻

Você sabia que comer fruta isoladamente , principalmente nos intervalos das refeições, pode não ser tão saudável assim! ...
07/05/2018

Você sabia que comer fruta isoladamente , principalmente nos intervalos das refeições, pode não ser tão saudável assim! Temos algumas formas de melhorar esse lanchinho com a fruta! Veja:
👉O açúcar presente na fruta aumenta a produção da insulina.
👉Por isso sugiro que a fruta dos intervalos , deve estar acompanha de oleaginosas (castanha do pará, amêndoas , nozes, macadamia etc) ou sementes (girassol, abóbora , linhaça , chia , gergelim etc) ou especiarias como canela, também a aveia em flocos, quinoa ou amaranto! E aí sim, combinação perfeita!!

Meninas, vamos falar de um assunto muito comum entre nós? Retenção de líquido / inchaço , uma queixa muito comum entre a...
27/04/2018

Meninas, vamos falar de um assunto muito comum entre nós? Retenção de líquido / inchaço , uma queixa muito comum entre as mulheres. É comum escutar das pacientes: "Nutri, acordo de manhã e estou magrinha, barriga sequinha, mas a noite estou inchada". Em algumas mulheres a retenção é tanta, que podem ganhar até 2 kgs na balança no final do dia. As causas podem ser , o desequilíbrio hormonal e dieta inadequada ( excesso de eletrólitos, sódio por exemplo).
Podemos melhorar esse quadro colocando em prática essas dicas fundamentais:
✔️Reduza o seu consumo de SAL
✔️Fique atendo com a ingestão de alimentos ricos em SÓDIO ( principalmente industrializados como embutidos, alimentos em conserva, fast food, biscoitos...)
✔️Hidrate-se adequadamente , não espere ter sede, sede já é um sinal de desidratação. DICA: beba água em temperatura ambiente, assim você irá conseguir beber em maior quantidade. E tenha sua garrafinha amiga! Ande com ela sempre, e terá menos chance de você esquecer de se hidratar!
✔️Consuma alimentos ricos em cálcio e magnésio e potássio e fibras( vegetais verde escuros , abacate, oleaginosas, brócolis, gergelim, banana , ameixa...)
DICA: importante verificar a quantidade de consumo na sua dieta com seu nutricionista 😉
✔️Faça uso de probióticos ( IMPORTANTE!!!), super importante que seu intestino seja saudável. Intestino ruim piora o aspecto da pele , celulite e retenção.
✔️Inclua chás na alimentação com moderação, centella asiática , cavalinha , dente de leão , hibisco, carqueja, salsa.
✔️Além de uma dieta adequada também podemos incluir fórmulas manipuladas que ajudam muito a melhorar o problema da retenção.

Enjoado da salada se sempre? Diversifique! Temos tantas opções de legumes, vegetais e folhosos disponíveis, não da para ...
25/04/2018

Enjoado da salada se sempre? Diversifique! Temos tantas opções de legumes, vegetais e folhosos disponíveis, não da para ficar sempre nos mesmos não é? Nessa opção usei como base a quinoa, que tem um grande poder de saciedade, além de ter um grande percentual de proteínas!
Usei 👇🏻
🥗Agrião
🥗Tomate cereja
🥗Pepino
🥗Rabanete
🥗Palmito
🥗Ameixa fresca

Misturei bem com a quinoa cozida e finalizei com azeite de oliva, sal marinho e limão! Para quem gosta, também usei amêndoas laminadas no final!
A ameixa pode ser substituída por qualquer outra fruta de sua preferência, ou se você não curte a combinação, faça sem! Não precisa de mais nada! Opção para almoço ou jantar super nutritivo!

Endereço

EStrada Da Floresta 1139
Rio Branco, AC
69906-383

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 17:00
Terça-feira 12:00 - 19:00
Quarta-feira 12:00 - 19:00
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